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食谱2020/7/8 16:02:41 |
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水痘虽然一年四季都可发生，但是春季较为流行，1～4岁孩子的发病率是最高的。宝宝出水痘期间家长们做好护理有利于患儿恢复，尤其是饮食方面的调理，那么出水痘能吃什么呢?今天本文就为大家列出了宝宝出水痘期间宜吃的食物以及食谱推荐，妈妈们赶紧看看。
出水痘能吃什么?
1、喝水和喝果蔬汁。患儿在出水痘期间身体发热会大量损失水分，这样就容易引起大便干燥而导致排便困难，这个时候一定要注意给患儿补充足够的水分，另外推荐西瓜汁、番茄汁、鲜梨汁等果蔬汁，补充水分的同时还能预防便秘。
2、富含粗纤维的食物。粗纤维类食物有助于清除患儿体内的积热，富含粗纤维的食物推荐带叶子的蔬菜，比如菠菜、芹菜、白菜、菠菜等。
3、有清热利水功效的食物。此类食物有助于患儿通过尿液排出体内的废物，推荐荠菜、菠菜、苋菜、茭白，另外豆类食物也是不错的选择，像黑豆、赤小豆、蚕豆、绿豆等。
【小儿出水痘食谱推荐】
1、竹笋鲫鱼汤
此款汤品有清热、解毒、益气等功效，非常适合水痘初期患者。
材料：鲫鱼1条(约250克)，鲜竹笋50克，精盐、味精、料酒、姜、葱各少许。
做法：将鲫鱼刮鳞去掉内脏后洗干净备用;鲜竹笋剥壳，洗净，切片备用;热炒锅，加适量清水后放鲫鱼、笋片、葱末、姜末、料酒熬煮至鱼肉和竹笋都熟了在家盐和味精调味。
2、绿豆海带汤
绿豆搭配海带食用，清热利水功效非常强大，用于辅助治疗小儿水痘非常好。
材料：准备绿豆50克，海带30克，红糖适量。
做法：将绿豆清洗干净去掉渣滓备用;海带事先用开水浸泡一段时间，然后将其洗干净切成块备用。热锅加水，然后放入备用的绿豆和海带熬煮，先用大火烧开后转小火熬煮至海带和绿豆软烂，要食用前加点红糖，烧开后即可盛食。
3、竹笋薏苡仁粥
薏苡仁具有清热、利湿的作用，搭配鲜竹笋和粳米熬成的粥既美味可口，还可以作为水痘患儿的辅助食疗方。
材料：新鲜竹笋50克，薏苡仁30克，粳米60克。
做法：将新鲜的竹笋去皮洗净后切片备用;薏苡仁和粳米分别洗干净备用;将以上食材同时放入锅中，加适量清水开大火烧开，然后转小火熬煮成粥即可。
出水痘能吃什么?以上推荐的食疗方非常适合出水痘的患儿，家长们可以收藏以备不时之需。
导语：立秋时节养生，需要适应该时节的天气变化。一般在立秋之后，我们会迎来“秋老虎”，“秋老虎”虽然气候也比较炎热，但到了早晚就比较凉了，而且气候相对干燥了一些，饮食上要注意着一点。那么，2020立秋吃什么养生呢？以下为您推荐立秋最佳养生食物与食谱。
2020立秋吃什么养生 立秋最佳养生食物与食谱
立秋养生食物
银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。
藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素，尤其是含维生素C最多。
菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
甘蔗：汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
立秋养生食谱推荐：
立秋养生食谱
炒双菇
材料：蘑菇、香菇、胡萝卜
做法：香菇提前泡发，切成薄片。蘑菇和胡萝卜同样切。然后热锅放少量的油，加入葱花、菌类、胡萝卜一同炒制，最后加入水烧开，调味勾芡即可。
功效：润燥、益气滋阴、增强免疫力、抗衰老。
薏米山药排骨汤
材料：排骨、山药、薏米、枸杞、姜
做法：将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮，需要炖25-30分钟左右，薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮烂后，加入山药，再煮10分钟加入枸杞，调味即可。
功效：此汤具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜，特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。
山药萝卜排骨汤
材料：排骨、白萝卜、山药、莲藕和生姜
做法：排骨焯水过后放置锅中，加入清水，添加葱姜等调料炖煮，炖煮15分钟。然后将山药、白萝卜和藕断加入到排骨中，再进行炖煮15分钟。然后调制小火焖至半小时左右，然后加入食盐和胡椒调味即可。
功效：此汤可以滋阴润燥、补脾肾，尤其是其中的莲藕可以缓解秋季的“干燥症”，延缓皮肤的衰老。
秋季气候干燥，天气也渐渐转凉，这个时候的人很容易受到秋燥的影响，常会有渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽等情况，所以在饮食方面我们可以吃一些食物来缓解秋季换季的不适应。那秋季养生吃什么呢?下面就为大家推荐几款秋季养生保健食谱，总有一款适合你。
1、莲子百合红豆粥
百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。莲子百合红豆粥营养价值丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，适合秋季食用。
材料：红豆30克，莲子20克，百合10克，大米20克，冰糖适量。
做法：先将莲子﹑百合﹑红豆洗净，浸泡半小时。大米淘洗干净备用。在砂锅中加适量清水，中火烧开，放入莲子﹑百合﹑红豆。用小火煮20分钟左右再放入大米，再煮10分钟。然后放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
2、杏仁罗汉果猪肺汤
此款食谱有和胃健脾，润肺润燥之功效，是秋季滋养的保健汤品。
材料：猪肺一个，甜杏仁15克，罗汉果一个。
做法：先将猪肺冲洗干净，切成小块，再冲洗一次备用。将猪肺放入沸水中汆烫后捞起到盆里冲洗干净。将处理干净的猪肺沥干水备用，罗汉果、甜杏仁洗净备用。在砂锅中加适量水，将罗汉果敲碎，和杏仁、猪肺放入锅内。先用大火煮开，转小火煲1个小时即可，食用之前加适量盐调味。
3、排骨胡椒萝卜汤
此款汤品具有消食积、化痰热、清热解毒、温中散寒之功效，是秋季滋补佳品。萝卜性含寒凉，有润燥值功效。
材料：排骨，萝卜，胡椒，姜片各适量。
做法：先将排骨洗净放入沸水中汆烫去血水捞起，用清水冲掉浮沫后备用。白萝卜洗净切块，放入沸腾的水中略汆烫备用。然后将排骨、白萝卜、胡椒、姜片、一同放入砂锅中，加适量的清水，大火煮开后改小火煮，直至排骨熟烂为止。最后食用之前加盐调味即可。
导语：进入高三学生们便孜孜不倦的熬夜学习，有时候废寝忘食就为了多巩固些知识。此时不仅是身心疲惫，大脑的损耗也日渐倍增。家长都会买些保健品给孩子提供营养保障。除此之外，食疗也是非常关键的，那么高三学生吃什么补脑 ?养生频道为您介绍5大食谱成就最强大脑吧!
高三学生吃什么补脑：天麻鱼头汤
1、高三学生吃什么补脑：天麻鱼头汤
材料：鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。
做法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
功效：那些被头疼困扰的高考学生的家长们，不如为自己的孩子炖一锅天麻鱼头汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。
高三学生吃什么补脑：虾酱粉丝炒菠菜
2、高三学生吃什么补脑：虾酱粉丝炒菠菜
材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。
做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。
功效：菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。
高三学生吃什么补脑：核桃羹
3、高三学生吃什么补脑：核桃羹
材料：核桃250克、白砂糖200克。
做法：将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。
功效：核桃有健脑益智的作用，高考期间，可以做核桃羹给考试食用。
高三学生吃什么补脑：清蒸鲈鱼
4、高三学生吃什么补脑：清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。
做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可。
功效：除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。
高三学生吃什么补脑：莲子鸡丁
5、高三学生吃什么补脑：莲子鸡丁
材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。
功效：健脾补肾、养心强身，适用于用功过度，出现精神倦怠，饮食乏味等症状的考生。
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高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。疾病最好是预防，那么预防高血脂吃什么呢?有哪些食疗方可以预防高血脂?
预防高血脂5款的食谱
1、山楂粥
山楂30～45g(或鲜山楂60g)，粳米100g，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，与洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮一二沸即可。可做点心热服，每天1次，10天为一疗程。此粥可降压通便，降血脂，清肝明目。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
2、菊花决明子粥
菊花10g，决明子10～15g，粳米50g，冰糖适量。先将决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖再煮一二沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。适用于高脂血症、高血压、冠心病，以及食积停滞、肉积不消。
3、冬瓜海带汤
冬瓜200g，海带50g。将冬瓜洗净去瓤籽，连皮切成块;将海带先蒸半小时，用苏打粉少许搓后放入清水中泡2小时，捞起切成丝;将冬瓜块和海带煮成汤，起锅后加米醋少许。吃冬瓜、海带，喝汤。本方有降血脂和减肥的功效，尤其有降甘油三脂的作用。主治高甘油三脂血症或合并肥胖者。
4、大蒜泡菜鱼
独头大蒜、四川泡菜各100g，草鱼1条。将草鱼去鳃和内脏后，切成块;将大蒜、鱼块入锅，加入泡菜，再放入料酒、生姜、葱各10g，食盐2g，水适量，煮熟即可。吃蒜，食鱼，喝汤。主治高脂血症，特别是胆固醇血症。合并高尿酸血症、痛风者禁用。
5、黑豆粥
黑豆30g，粳米50g。将淘洗后的黑豆与粳米一齐下锅，加水500ml，先大火煮沸，再改小火煮至烂熟即成。最好不放油、盐等调料。可早、晚做主食食用。主治高脂血症、高脂血症合并动脉粥样硬化。腹胀者每天只服一次。
温馨提示：以上介绍的食疗方法可以帮助保持血脂平衡，患有高血脂的人平时要多注意饮食的清淡，另外，也要戒烟戒酒，调理好身体。
导语：减肥是经久不衰的话题，谁都羡慕婀娜多姿的细腰，每逢夏季想穿些飘飘仙裙，都会被肚子前的一团团赘肉所打败。此时，不妨自定些食谱，一周7天食谱都不重样，这样也有利于持续减肥的毅力，养生频道为您介绍一周家常减肥食谱，“刮油”特定食疗详细介绍如下，想减肥一天三餐就这么吃吧。
家常减肥食谱：素炒西葫芦
一周家常减肥食谱：星期一
早餐：绿豆稠粥、香菜拌豆丝、素炒西葫芦
午餐：米饭1两半、烧带鱼、素炒三丝
晚餐：素馅水饺15个、凉拌黄瓜、蒜茸木耳菜
一周家常减肥食谱：星期二
早餐：小包子1两、豆腐脑250克
午餐：二米饭、红烧翅根、香菇油菜
晚餐：炒饼1两、素焖扁豆、拌海带粉
家常减肥食谱：素炒西兰花
一周家常减肥食谱：星期三
早餐：麻酱卷1个、小米粥、煮花生米1蝶
午餐：米饭2两、鸡丝鲜蘑、素炒西兰花
晚餐：馒头1两、肉末冬瓜、蒜茸盖菜
一周家常减肥食谱：星期四
早餐：油条1根半、豆浆250-300毫升、咸菜少许
午餐：家常饼75克、肉丝青椒、醋烹豆芽
晚餐：绿豆稠粥、香菜拌豆丝、素炒西葫芦
一周家常减肥食谱：星期五
早餐：方面包4片、酱牛肉1片、牛奶250毫升
午餐：什锦炒饭、西红柿蛋汤
晚餐：葱花卷1两、香干芹菜50克、尖椒土豆丝
一周家常减肥食谱：星期六
早餐：方面包4片、牛奶250毫升、煮鸡蛋1个
午餐：米饭2两、番茄、黄瓜炝双耳
晚餐：素面条
一周家常减肥食谱：星期七
早餐：三明治2份、牛奶250毫升、煮鸡蛋1个
午餐：红豆饭、熘肝尖、海米圆白菜
晚餐：小馄炖、凉拌萝卜丝
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