沈阳

沈阳特产有老龙口白酒、辽中鲫鱼、辽中寒富苹果、公主屯鸡蛋、清水大米、永乐葡萄、沈北大米、法库牛肉、康平地瓜、康平花生、康平寒富苹果、辽中大米、柳河沟香瓜。

老龙口白酒

老龙口白酒是沈阳知名的白酒品牌，始建于1662年，因其位于清朝留都盛京（今沈阳）龙城之东，故称“老龙口”。这里的井水水质清澈甘洌，宜于酿酒。老龙口白酒系列品种齐全，各种档次价格俱全，所有白酒均为浓香型。可满足各类消费者的需求。

辽中鲫鱼

辽中鲫鱼产自辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域。鲫鱼体型长，体厚而高，头短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色。因其肉质细嫩，片片呈蒜瓣状，肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，营养价值高，具有健胃益中之滋补作用，自古以来深受人们的喜爱。

辽中寒富苹果

辽中寒富苹果是辽中苹果新品种，是辽中县独具特色的地方产品。其果实个头大，呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁，不仅酸甜可口，芳香扑鼻，营养价值极高。寒富苹果4月中旬萌芽，5月开花，10月初果实成熟，其肉质酥脆，多汁，酸甜味浓郁。

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这里拥有沈阳最大的人工湖，风景优美，人文景观丰富，是个不可多得的好地方，而对于这里的特产你又知道多少呢?赶紧来看看吧，不要错过哟!

1.京玉葡萄

该品种两性花，果穗圆锥形，穗重500克~600克;果粒椭圆形或长椭圆形，整齐，粒重6克~7克，最大粒重12克;果皮绿黄色，皮薄，肉脆而细，味酸甜适口，含糖量15%~17%，品质优。植株生长势强，副梢结实力特强，二次果能充分成熟。日光温室栽培5月下旬果实成熟，是设施栽培的理想品种。【详情】

2.京亚葡萄

果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重400克，果粒着生紧密，果粒椭圆形，平均粒重10.8克，果皮紫黑色或蓝黑色，果粉厚，肉质较软，汁多，味酸甜，微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%至18%，品质中上等。8月上旬果实成熟。抗病力强，抗寒力强，耐运输，适应性强，适宜露地及保护地栽培。【详情】

3.马烧麦

马烧麦，原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，用于水烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的"伤水馅"。拢皮捏包时留大缨，上屉蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。馅松、醇香等特点。【详情】

4.年豆包

入口细滑，带有丝丝甜意，色泽金黄，软甜不腻。可蘸白糖吃，吃其香甜粘;也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆;小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。【详情】

5.回头

由面粉、肥猪肉、时令蔬菜制作而成。成品色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香。【详情】

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沈阳特色菜不少人应该都知道，比如锅包肉，地三鲜等等，到了东北，进了东北菜馆，这些菜都是必点的，到底沈阳特色菜有哪些呢？沈阳什么特色菜好吃？一起看看吧！

沈阳特色菜有哪些？

乱炖

乱炖大家应该都很熟悉了，这是一道地地道道的东北菜，很多人呢觉得这道菜不够“讲究”，其实确实不用“考究”，这道菜就是将荤的素的，肉的菜的，放在一起一锅炖，大火炖煮，做好的乱炖香气扑鼻，口感丰富。

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道传统东北名菜，也是沈阳特色菜，用的是干蘑菇，其中野生榛蘑是最好了，加入了鸡肉土豆粉条或者是红薯粉条，一起炖煮而成的一道菜，闻起来有山珍的清香，还有鸡肉的鲜嫩口感，最重要的是粉条吸收了鸡肉和蘑菇的鲜味，吃起来顺滑爽口，非常好吃。

白肉血肠

白肉血肠是从前满族人萨满的祭典都要有的一道菜，杀一头阉后的公猪，制作成一道菜肴，作为贡品。白肉一般用的是猪五花肉，血肠则取猪肠灌上猪血，两者一起煮熟。白肉肥而不腻，血肠吃起来脆嫩可口，再配上一些其他的配菜，比如韭菜花、腐乳等等。

溜肉段

溜肉段的做法很简单，是很常见的一道东北经典家常菜。溜肉段主要是以猪肉为主料，腌制入味之后，裹上淀粉用油炸一炸，后翻炒，最后用水淀粉勾芡。溜肉段口感酸甜，外酥里嫩，让人食欲大开。

大拉皮

大拉皮是经典东北名菜名，这道菜在东北餐厅很常见，清爽味美，其实它的做法也很简单，用到了木薯淀粉做成的拉皮，将拉皮煮熟，泡水之后，放凉，然后切丝，加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等，用碎蒜，香醋，盐和香油等调味便可吃，劲柔爽口，简单味美。

地三鲜

地三鲜很多人都吃过，其实要吃正宗的地三鲜的，当然还是要来东北了，地三鲜是沈阳特色菜之一，也是东北地区出镜率最高的家常菜。地三鲜指的就是地上的三鲜指的是土豆、茄子和青椒三样，一般是先炸后炒，吸油比较多，油香味很重，是一道十分下饭的菜肴。

锅包肉

锅包肉是地道的东北菜，锅包肉一般用的是猪里脊肉，将里脊肉切片，然后腌制入味，裹上面衣，将里脊肉下锅炸至金黄色，然后捞起，再下锅拌勾芡即可。色泽金黄，甜咸可口，和溜肉段的做法很像，只是在口感上更酥一些。

沈阳特色菜不少，都是很有特色的东北美食，沈阳什么特色菜好吃？这几道菜绝对不要错过。

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这里沙丘跌砦，绵延起伏，林深树茂，百鸟鸣唱，令人深感回归自然。是众多旅游爱好者最青睐的地方，而对于这里的特产也不容错过哦!

1.辽中玫瑰

辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多，由于辽中地势平坦，土质肥沃，特别是因辽河形成的独特小气候，光照充足，空气湿润，造就了玫瑰优势生长的自然条件。花色鲜艳，花姿优美，香气浓郁。【详情】

2.辽中鲫鱼

辽中鲫鱼体型长，体厚而高，头短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色。其肉质细嫩，片片呈蒜瓣状，肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，营养价值高，新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。【详情】

3.辽中葡萄

辽中葡萄无核、天然紫红色、果肉黄绿色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美，有浓郁的玫瑰香味。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。【详情】

4.辽中寒富苹果

辽中平原水肥土沃寒富苹果惊艳大地辽中属于生态水城，沿海湿地长廊，不但风景美轮美奂，而且地产丰富，物产肥美，寒富苹果也因辽中地域所处的特殊地理位置和优越的生长环境而盛产，驰名全国乃至世界。果实个头大，呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁，不仅酸甜可口，芳香扑鼻，而且营养物质含量极高。【详情】

5.朝鲜族打糕

打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种，一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。【详情】

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有时候，好吃的美食不一定在那些大酒店，而是在街边，街边小吃一直是很受欢迎的美食，来到沈阳，当然要尝尝那些地道的沈阳街边小吃了，你知道沈阳最火的街边小吃是什么吗？一起了解一下吧！

沈阳最火的街边小吃：烤面筋

烤面筋大家都知道吧，这是一种在东北地区很流行的小吃，面筋吃起来口感劲道，加上各种配料之后，味道更好，现在沈阳的卖烤面筋小摊可以说是越来越多了，这些小摊大多都是做烤串生意的，烤面筋尤其火爆，面筋抹上特制的酱料，撒上辣椒面，很多人一买就是一大把。

沈阳最火的街边小吃：吊炉饼

如果问沈阳有什么比较火的街边小吃，吊炉饼一定是其中之一，吊炉饼不一定每一个去沈阳的人都知道，但是在沈阳，这款小吃可以说相当受欢迎，沈阳人的早餐一般都比较简单，一个吊炉饼，一个鸡蛋仔就够了，吊炉饼是沈阳小吃，饼层次分明，外焦里嫩，很远都能闻到香味。

沈阳最火的街边小吃：烤冷面

烤冷面是东北地区特有的一种小吃，当然在沈阳也有很多，不少摊贩在街边撑起一个小摊就可以卖，生意还相当好，烤冷面可以说是遍布沈阳的大街小巷，学校门口，菜市口，步行街，夜市都有，味道当然不一定每一家都正宗，但是说道人气小吃，烤冷面一定是其中之一。

沈阳最火的街边小吃：打糕

打糕大家吃过吗？打糕是用糯米做成的，糯米经过捶打之后，吃起来更加的劲道，一般打糕吃的时候还要裹上一层的黄豆粉，吃的时候把打糕切成块，沾上一点豆面，喜欢吃甜食的，可以沾上一些白糖或者是蜂蜜，口感软糯香甜，芳香可口，基本上老少咸宜，都喜欢吃。

沈阳最火的街边小吃：沈阳回头

沈阳回头这个名字听起来很怪，但是却是沈阳小吃的人气王，它的制作其实并不难，面粉揉好面团，用手按扁之后擀平，然后抽薄上馅，折叠成长方形，然后再把两头包紧，上锅里面煎，直到色泽金黄，就可以出锅了，沈阳回头皮焦馅嫩，口味是没得说，所以在沈阳街边小吃中，这道小吃一定要品尝。

沈阳最火的街边小吃：烧烤

东北小烧烤可以说已经成为了东北的文化标签，就算不熟悉沈阳美食的人，到了沈阳也会想要撸一顿烧烤，东北烧烤其实主要是食材上的不同，喜欢烤腰子、烤虾、烤牛肉......加上那种街边的氛围，再来上几杯啤酒，就别提有多惬意了，但是烧烤一定要晚上去吃才有气氛哦！

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沈阳美食有很多，饺子就是其中之一。饺子是沈阳人最爱的日常美食之一，饺子在沈阳不仅仅是节日传统美食，沈阳人爱吃饺子提现在生活的方方面面，饺子馆在沈阳可以说是遍布大街小巷，沈阳最好吃的饺子店在哪你知道吗？沈阳饺子馆哪家好吃？

兴隆轩海鲜饺子馆

这是一家开了很久的老店，有饺子也有家常菜，东北菜的量大实惠，最好吃的还是这家的饺子，有煎饺、蒸饺和煮饺，本六最爱吃煮饺，香绵的饺子皮非常软，馅料也很足，算是少数有生气儿的饺子。

来兴隆轩除了吃饺子，一定要吃大拉皮！这么一大盘五彩大拉皮足够四五个人吃了，但如果不吃芥末，一定要提前告知服务员，不然你一定会爽歪歪，不要问为什么！

人均：64元

地址：小西路75号(红十字会医院东走100米)

水喜尚品手工自助水饺

在自助水饺里算是佼佼者了，推荐三鲜虾仁水饺，大虾仁很大很实惠；酸菜馅的吃多了会有点腻；海参馅的味道有一点点怪。

其他菜品可以尝试一下小鸡炖蘑菇、鸡叉骨和锅包肉，幸运的话能吃到刚出锅的，很好吃！凉菜拌桔梗也很正宗，有朝鲜族的味道~

人均：28元

地址：中街路盾安新一城5楼

大清花饺子馆

这是一家满族风味饺子馆，古色古香的满族装修风格

每桌必点的冰花饺子，卖相好又好吃，焦脆的口感丰富了饺子的层次，吃进去先尝到的是冰花饺子皮的脆，再是丰富的汤汁和鲜美的馅料，特满足！

人均：55元

地址：十一纬路198号(近南二经街)

王厚元饺子

王厚元饺子比较有特色的是海鲜馅的饺子，但小六依然最爱三鲜馅。

王厚元家饺子不光饺子馅料的种类多，而且每个都很大个，皮很薄还带汤汁，保证是现擀皮现包的，诚意满分~

人均：47元

地址：黄河南大街93号11门(近泰山路)

喜家德虾仁水饺

喜家德分店已经很多了，虽然馅料种类不多，但每种馅都有超高人气！

透明的窗户可以让你清晰地看到干净的厨房和包饺子的小姐姐们，可以说很让人放心了~对了，饺子汤也是特色，所谓原汤化原食，吃饱后喝一碗热气腾腾的饺子汤，特别有助消化~

人均：32元

地址：文化路家乐福一方广场6楼

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