1.新疆吐鲁番鄯善知名特产：窝窝馕
新疆吐鲁番是个极其优美的地方，每年的夏季，来吐鲁番旅游的游客也络绎不绝，吐鲁番的风景，吐鲁番美味的水果，都让游客赞不绝口，吐鲁番?的特色窝窝馕也是游客所喜爱的，很多游客都会买一些窝窝馕做为礼品带回家去。地道的吐鲁番的馕坑是用吐鲁番的土壤制作的，馕坑之火来自吐鲁番土地上生长的葡萄藤，馕坑就建罩在吐鲁番的土地上。焖馕的时候是好天气，馕香随风飘溢，吸引着四面八方的游客都忍不住要来品尝一番。
2.新疆吐鲁番鄯善知名特产：鄯善县葡萄干
葡萄干主要产于吐鲁番鄯善县，鄯善县地处新疆维吾尔自治区鄯善盆地中部，是中国夏季气温最高的地方，这里气候干燥，年降雨量少，日照时间长，无霜期长，昼夜温差大，并引来天山雪水灌溉作物，这种独特的自然条件，十分有利于葡萄的生长和葡萄糖分的高度浓缩。这无核白葡萄干最有名，色泽碧绿，味道香浓，酸甜可口，在国际也享有盛名呢。
3.新疆吐鲁番鄯善知名特产：哈密瓜干
哈密瓜干是一种原生态的加工技术，它留存自然果香，保持了哈密瓜原有的风味、口感及色泽。它是哈密瓜切成片状或者是小条晒干之后的食物。当做零食来吃，而且它比哈密瓜保存得更久，只是水分减少了而已，但并不影响它的营养成分和功效作用，其清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用都很显著，很适合夏季食用，是一款夏季解暑的佳品。
4.新疆吐鲁番鄯善知名特产：香梨
香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”，产于中国新疆库尔勒。该香梨皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口;极耐贮藏及地域性极强等优点。成熟时果面黄绿，阳面有红晕，储藏后变鲜黄，果肉白色微带绿，肉质细白，质地酥脆，汁多浓甜，香味浓郁。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
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