南京美食攻略
鸭血粉丝汤
据说去南京旅游，没有吃过南京的鸭血粉丝，就相当于没有来，足以说明鸭血粉丝在南京的知名度，南京美食攻略当然少不了它了，在南京，吃正宗鸭血粉丝的店很多，不少都是当地的名店。鸭血粉丝汤鲜味浓，里面还可以加一些辣椒油，胡椒等等，香辣可口。
盐水鸭
盐水鸭是南京人最喜欢吃的美食之一，也是地道的南京菜。现在全国各地都会有人制作盐水鸭，但是要说最正宗的味道，当然还是在南京了，南京盐水鸭之所以最好吃，主要原因是制作方式不同，首选的是生活在自然环境中的南京本地鸭子，重量三斤八两，制作步骤也很严谨。
鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼大家都喜欢吃，这种鸭油酥烧饼是南京必吃美食之一，在很多餐厅都有，这种用鸭油和制的酥烧饼，口感酥脆，选料好，从制作方法到品质都是最好的，烧饼出来之后，层次分明，香酥唯美，在南京夫子庙可以买到，当然也可以在一些餐厅点到。
皮肚面
皮肚面是只有南京才有的面食，也是南京独有的面条，南京必吃美食之一。皮肚面汤料充盈，很像大杂烩，里面加入了超过十几样东西，比如皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等等，一锅煮，口味丰富，面条也很劲道，味道可以自己选择。
赤豆元宵
南京的赤豆元宵很多人可能不是很熟悉，这是独具特色的一种南京美食。看起来比较浓稠，满满的一大碗，里面加入了赤豆、元宵和莲子，红白相间，色泽好看，味道香甜。一碗赤豆元宵下肚，满口的香甜软糯，甜蜜感倍增。
牛肉锅贴
南京的牛肉锅贴大家吃过吗？牛肉锅贴被誉为金陵八绝之一，是一种传统风味小吃，外脆里嫩，馅足汁多。牛肉锅贴使用牛肉作为馅料，加上了酱油、胡椒粉、香油等配料之后，味道更加新鲜，没有任何牛肉的腥味，外皮酥脆，色泽金黄，大众口味。
以上就是南京美食攻略，传统的南京美食，风味多样，而且在南京，这些美食到处都可以找到。
