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新加坡米其林美食推荐

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《新加坡米其林美食推荐 国庆新加坡美食攻略》

第一本米其林新加坡指南诞生啦,这次公布的Bib Gourmand榜单只有一个宗旨——好吃不贵。最新的2016米其林榜单中,总共有34家榜上有名,其中17家是散布在本地熟食中心的小贩摊位。所有榜单餐厅内提供的套餐价格,都不会超过45新币。前提是你别丧点。

国庆新加坡美食攻略

天天海南鸡饭

关于价格呢,一只香滑白鸡的价格为24新币,而一份香滑鸡饭的价格只要3块...那些打劫的海南鸡饭你们都好意思么!

松发肉骨茶

肉骨茶的口味比较清淡,并没有呛死人不偿命的中药味而是淡淡的鲜香胡椒味。要一份肉骨茶之后大可以不用点其他汤类,因为这里是可以免费加汤的!某V一个人去吃时候大概加了四五次...

三轮车叻沙

结霜桥三轮车叻沙是新加坡著名的叻沙店之一,名气不比328差,而且是间拥有半个世纪历史的良心小店。店主黄有宝在17岁的时候巧遇一名在船上当过厨师的海南老先生,便借此契机向这位老先生学习如何烹煮叻沙。学到这门手艺之后他就骑着三轮车到附近的结霜桥做了他的叻沙生意,并用结霜桥作为自己档位的名字沿用至今。酒香不怕巷子深的三轮车叻沙铺,美味廉价深得人心。「到结霜桥不吃叻沙,就不算到过结霜桥」——于是人们口耳相传吸引更多的人慕名而来,这一个三轮车叻沙档久而久之便成了结霜桥的一个特色。

A Noodle Story

重磅介绍厦门街熟食中心(Amoy Street Food Centre)时间来了!小小的一个熟食中心就有四家小贩入榜单,整个一天都在这儿混了也不亏啊!擎好儿吧!A Noodle Story被网友们戏称为「长这么大吃过最好吃的面」。优点诸如全部自制,面劲道弹牙,土豆裹虾,charsiew独特等等等等,缺点只有一个,想吃到如此特别的一碗面,因为这家店只有两个人运作, 所以你必须要排队。

青山菜头粿

这家在大巴窑的菜头粿在新加坡名气非常高,从清晨就开始营业全日客人不断,不少时间都会见到店面前面排队等候的食客。说到菜头粿,你可知,这就是萝卜糕失散多年的妹妹...

将萝卜糕切粒用来炒,称以菜头粿,是潮汕的做法。这个名称在新加坡盛行,也是因为潮闽人众多的缘故。和许多名店一样,青山菜头粿所有的菜式都是自制的,你吃得出,那种真材实料的好味道。

好嘛,我就问,你喜欢萝卜糕吗?

和记肉粽

咸蛋黄、猪肉、栗子和糯米,甜党头皮发麻了吗?

和记肉粽的第三代老板周崇青接受联合早报访问时说:“获奖是个肯定,而且能让更多本地及外国人认识新加坡美食。”

其实肉粽的内涵各处不同,特意去新加坡吃肉粽的话,也不是不可以。然而,和记肉粽去年底设立网站,于是顾客上网预订粽子了喲!不知道寄到中国来是不是可行的,嗯哼。

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