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玉米煮多长时间最好吃

    玉米   最好吃   多长时间
《玉米煮多长时间最好吃 玉米煮多久最好吃》

玉米是我们生活中常吃的食物,有许多分类,如甜玉米、糯玉米、黑玉米、杂玉米等等。有些朋友发现煮出来的玉米是比较香甜的,那么,大家知道玉米煮多长时间最好吃?玉米煮多久最好吃?今日小编给大家分享一些比较实用的内容,希望可以给大家带来一些帮助。

玉米煮多久最好吃

玉米煮多长时间最好吃

煮20分钟左右最好吃。将玉米外面的皮剥得只剩下里面的几层内皮,放入清水中浸泡半小时,然后放入冷水锅中大火煮开,然后小火慢煮10分钟,这种方法是适合甜玉米,甜玉米煮出来后就是黄色的,如果不是的话,那就是糯玉米,糯玉米在煮的时间上要相对就一些,这样才能把玉米给煮熟哦,对于这一点希望大家能够记住,煮好的玉米要立马捞出来,沥干水后就可以开吃了,怎么样,是不是非常的简单呢?

玉米怎么煮更美味

1、要想苞米口味更强,水煮玉米的情况下最好带皮、带玉米须煮。将表层偏厚的玉米皮剥去,留有里边较干净的2-3层皮,洗一洗干净后,立即带皮水煮玉米。

2、也有,水煮玉米的情况下还能够加小半杯新鲜牛奶,那样苞米味儿会更浓醇。

3、煮好的苞米最好马上控干水份,长期的泡在水里,苞米的味儿和营养成分都是外流。

4、吃玉米的情况下不适合立即丢在凉水中减温,最好让苞米当然制冷到50°C上下再吃。

哪三种人群不适合吃玉米?

免疫力较弱的人

玉米中含有较高成分的纤维素,这种物质会让我们的免疫力变低。对于身体各项机能都正常的人来说,吃玉米不会对我们有什么影响。但是本身免疫力较弱的人吃玉米的话,更容易受到病毒的侵袭。所以免疫力较差的人最好不要吃玉米。

肠胃功能不好的人

在我们生活中有很多蔬菜和水果都含有膳食纤维。这种物质可以滋润肠道,帮助我们排便。但是玉米中的膳食纤维非常丰富,本身肠胃功能不好的人要是经常吃玉米的话,容易出现腹泻、腹痛的情况。

血糖较高的人

虽然玉米中含有很多对人体有益的成分,但是它也含有很高的糖分。对于本身血糖较高的人来说,吃了玉米之后容易导致血糖值飙升。所以这类人一定要少吃玉米。实在想吃的话,可以在两餐之间吃一小块。

为了保持身体健康,人们更加关注饮食中的细节。关于玉米是煮着吃好还是蒸着吃好的问题,我们已经得到了答案。只要注意方法,蒸出来的玉米既好吃又营养。但是本身肠胃功能较差,免疫力较低,血糖居高不下的人就要少吃这类含丰富淀粉的食物。想要拥有强健的体魄,除了关注饮食健康之外,有闲暇的时间也一定要进行适量的锻炼。除了这两点之外,也一定要抱着积极乐观的心态面对生活。能做到这些的话,一定可以精神饱满,身强体健。

玉米分类

玉米按照食用食用范围不同可以分为五类

1、胶质型

胶质型的玉米对土地适应范围比较广泛,脊薄的土地显露出的胶质更明显,果穗多显锥形,籽粒顶部呈圆形,由于胚乳外周是角质淀粉,所以外表透明,光泽明显,比较坚硬並为深黄色。胶质型玉米大多成熟期比较短,多数地区均可种植。胶质型玉米是我们日常生活作为粗粮食用的最好玉米品种。

2、粉质性

粉质性玉米也可称为软粒型,果穗和籽粒形状与硬粒型相似,但胚乳全部由粉质淀粉组成,籽粒乳白色无光泽。粉质型玉米是饲料行业最常用的,因为她的适口性非常好。

3、马齿型

马齿型玉米植株高大。耐肥水产量高,成熟期较晚,玉米棒形状呈圆筒形,玉米粒长,型状发扁,籽粒的两侧为角质淀粉,中间和顶部为粉质淀粉,成熟时顶部粉质淀粉失水干燥得比较快,籽粒顶端出现凹陷似马齿状,因此得名马齿型。我们农民的土话叫大马牙子型。这种玉米在淀粉行业有他自身独特的优势。

4、甜质型

甜质型的玉米,我们俗称水果玉米,它具有的优点是植株矮成熟快,玉米粒含糖量高,可以当水果生食,可以煮熟作为零食,还可以烹调成餐桌上的一道菜品。

5、甜粘玉米型

甜粘玉米属于粉质型玉米,北方种植的比较多,其特点是,籽粒两边均为胶质型,中间为粉质行,无论是碾玉米碴子还是碾成粘玉米面,都有它自身粘甜独特的优势,北方具有地方特色的粘豆包,大多数是粘玉米面制成。

6、爆裂型玉米

爆裂型玉米具有它独有的食用范围,性质可以定为全胶质型。适用脊薄地种植,因为产量低,用途范围比较窄,种植的区域不大。爆裂玉米也有它独特的市场优势,比如无论在任何娱乐场所和大型超市,零食供货点都少不了的爆米花,唯有爆裂玉米可以制作,到目前为止没有任何替代品种。