玉米煮了第二天还能吃吗
第二天还能吃。一般情况下，玉米煮了第二天能吃，只要把煮熟的玉米放在冰箱里或者是通风的地方，如果第二天玉米闻起来没有异味，并且表面光泽没有粘液，就可以食用；当然，如果保存的方式不对，出现了异味以及粘稠变质的情况，这个时候玉米就不能吃了。食用之前，一定要事先进行温热，确保在熟透之后食用，否则可能会引起胃肠炎。而且吃之前在锅里蒸一下，不仅加热后口感好，而且也能将保存期间表面产生的细菌杀掉，这样吃起来更安全。
玉米煮了第二天是能吃的，要把玉米放在冰箱里或者是通风的地方，这样使得能保存的时间长一点。
玉米煮的时间需要多久
你觉得玉米最多久最好吃最甜美吗?其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是甜玉米，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。
玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。
玉米怎么煮
第一，在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。
第二，其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮。
第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦，这样煮起来的玉米更加有甜味了。
玉米的美味做法
咸蛋黄焗玉米
材料：罐装甜玉米粒300g，咸蛋黄3个，生粉（土豆淀粉）100g，油适量
做法：
1、咸蛋黄大火蒸10分钟至熟。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
3、罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀。
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。
5、锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。
6、锅中再次放底油烧热，注意这时的火不要太大，倒入咸蛋黄末，翻炒。
7、待咸蛋黄起泡，倒入炸好的玉米翻炒即可。
玉米鸡茸
材料：鸡胸脯肉200克，玉米（鲜）100克，火腿5克，鸡蛋清125克，味精1克，盐2克，淀粉(蚕豆)10克，小葱3克，猪油（炼制）30克，姜3克。
做法：
1、鸡脯肉剁成茸，盛入碗中。
2、鸡茸中加鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤150毫升，搅拌均匀。
3、嫩玉米洗净，在擂钵中擂成茸，用细纱布滤出浆汁。
4、将玉米浆汁倒入鸡茸碗内合并拌匀。
5、熟火腿切成绿豆大的丁。
6、炒锅置旺火上，下入熟猪油烧至五成热时，将拌好的玉米鸡茸下锅，用手勺摊炒半分钟，待茸糊凝结成熟，起锅盛盘，撒上火腿丁即成。
玉米排骨藕汤
材料：藕1节，玉米2个，排骨若干，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法：
1、藕、玉米洗净切段，排骨提前做好，葱姜切碎。
2、起锅热油爆香葱姜，加2碗水烧开。
3、将藕、玉米、排骨放入锅内，中小火烧20分钟左右。
4、玉米熟了就放盐和鸡精调味即可出锅。
12、玉米鸡蛋米饭煎饼
材料：甜玉米、鸡蛋、米饭、辣椒粉。
做法：
1、甜玉米剥粒。
2、锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出。
3、打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀。
4、放玉米粒拌匀。
5、平底锅刷一层油。
6、舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎。
7、饼底成型，可以在锅内晃动，翻面。
8、继续煎另外一面。
9、再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火完成。
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