关节炎要吃什么好

关节炎要吃什么好?

关节炎食谱1：苡仁丝瓜粥

准备食材苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。将薄荷、豆豉择洗净，丝瓜去皮洗净切成块，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。苡仁洗干净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。

关节炎食谱2：木瓜薏仁粥

木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。木瓜、薏苡仁洗净后，倒入小锅内，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至薏苡仁酥烂，加白糖一匙，稍炖即可。

关节炎食谱3：蜜汁木瓜

川木瓜1个，蜂蜜300毫升，生姜2克。将木瓜处理切片，加水适量，放入蜂蜜和生姜煮沸，小火煮10分钟即可。

关节炎食谱4：附子粥

附子5g，干姜3g，大米100g，葱白2根，红糖少许。将附子、干姜研为极细粉末，先取大米煮粥，待沸后，调入药末及葱白、红糖，同煮为稀粥，或用附子、干姜水煎取汁，同大米、葱、糖煮粥服食。

关节炎患者的饮食注意事项

1、不要吃含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。因为这些食物，会产生一些引起、加重关节炎的物质，例如牛奶、巧克力、小米、干酪等，这些食物要少吃。

2、忌吃肥腻和高胆固醇的食物，会产生一些抑制T淋巴细胞功能，加重关节疼痛。

3、关节炎患者应戒烟戒酒，吸烟和喝酒都是会加重关节炎的，应该尽可能禁止，咖啡和茶等饮料，也要少喝。

4、可以吃多吃一些含有组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物，比如：动物血、虾、蛋、鱼、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腰子”肉等，可以多吃一点。

5、一日三餐按时吃，保持营养均衡，不要偏食，多吃蔬菜，比如绿叶菜、黄瓜、豆芽、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、木耳、洋葱土豆、紫菜、海带、黑等。

6、保持清淡，不要吃太刺激的食物，平时多吃水果，饮食中尽可能吃一些容易消化的，控制进食的量。

以上是关于关节炎要吃什么好的介绍，如果您是关节炎患者，在饮食方面该避免的要避免，保持营养均衡。