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广州增城知名特产包括

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《广州增城知名特产包括》

增城区是全国著名荔枝之乡,同时它也拥有多个荣誉称号,那这里的特产有哪些,你知道吗?

广州增城知名特产包括

1.增城荔枝

挑选荔枝的时候记得挑选暗红色、荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显、紧硬而且有弹性、头越大、外形越匀称的越好。新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。【详情】

2.增城乌榄

增城乌榄,增城著名农特产。与增城荔枝、增城丝苗米、增城迟菜心、正果腊味、正果黄塘头菜、小楼冬瓜、派潭凉粉草、密石红柿、白水寨蕃薯共称为“增城十宝”。【详情】

3.增城石硖龙眼

“石硖”是龙眼中的上品。增城石硖龙眼主要分布在荔城、新塘、三江、石滩等地。特点是高产优质,果实肉厚爽甜、核小、糖分高,鲜食味道甜美,有丰富的营养。【详情】

4.迟菜心

迟菜心菜心干。增城迟菜心加工干制,历史悠久,是上乘的汤料,汤味甘醇,菜香特浓,具有清心润肺,去热解毒的药效。【详情】

5.增城丝苗米

增城丝苗米,国家地理标志产品,素有“中国米中之王、米中碧玉”之称,与增城挂绿荔枝齐名。【详情】

6.增城丝苗鸡饭

增城丝苗米在国际市场上享有盛名,朱村丹邱大岗村丝苗米更是“增城四宝”之一。用增城最好的米和增城最好的鸡煮出来的鸡饭,增城人会自豪地说,这是天底下最好的饭。【详情】

7.增城榄雕

增城市盛产乌榄和白榄,乌榄则是增城的四件宝之一。乌榄除了能制成咸榄角、油榄角、五香榄角等之外,榄核还是制作榄雕的好材料。【详情】

8.增城紫玉淮山

紫玉淮山属中熟品种, 生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。肉质紫红色,紧实,微甜,生食爽脆,熟食口感绵粉细腻,微香。【详情】

9.增城小楼冬瓜

增城小楼冬瓜个头大,“增城十宝”之一皮黑肉厚,产量高,具有清热解暑、利尿的功效。鲜食菜式丰富多样,亦可制成瓜干、瓜条、瓜蓉等产品。主销于江浙一带,远销台湾、东南亚、俄罗斯等地。【详情】

10.派潭凉粉草

增城历来盛产凉粉草,与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中北部山区派潭镇产量最多,品质最佳。【详情】