皮皮虾怎么做
食材：
皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量
椒盐皮皮虾做法：
1、皮皮虾洗干净，沥干水分，蒜切片，姜切片，小米椒切圈，香菜切末；
2、锅中倒多点油，放入皮皮虾，炸至金黄后捞出，油烧热后再入锅复炸一次；
3、锅中倒适量油，放入蒜片、姜片和小米椒翻炒一下，再放入面包糠翻炒半分钟左右，放入炸好的皮皮虾，撒上椒盐，倒入生抽，翻炒均匀；
4、出锅前撒上香菜即可。
小贴士：
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
