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酸辣烩面片的做法

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《酸辣烩面片的做法 酸辣烩面片怎么做好吃》

面片切成合适的大小,散开。菠菜和黄花菜切细,黑木耳和香菇切小块。热锅加入油,倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒。倒入清水,加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉。放入面片、菠菜,淋上香醋,煮3分钟即可。

酸辣烩面片怎么做好吃

酸辣烩面片怎么做好吃

食材:

面片适量,菠菜1把,黄花菜1小把,黑木耳5朵,香菇3朵,盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许

酸辣烩面片的做法:

1、首先把面片切成合适的大小,再用手把面皮散开;

2、菠菜和黄花菜切细,黑木耳和香菇切成小块;

3、热锅加入油,倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会;

4、然后倒入适量清水,加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀;

5、接着放入切好的面片,最后放入菠菜,淋上少量香醋,煮上2、3分钟即可出锅。

小贴士:

调料可以根据自己的口味进行添加,喜欢酸的可以多加香醋。