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饮食2020/7/8 16:02:41 |
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初春饮食养生：莴笋抗过敏
讯 一年之计在于春，春暖花开，春天是个美丽的季节，但是初春时期气候变化无常易干燥，肝火旺。而处处百花争艳，含苞欲放本是一幅美丽的景象，但对于易过敏体质的人来说是一场苦难，花粉过敏轻痒重则全身出现红疹呼吸急促等等。因此，在初春要未雨绸缪，养生把体质养得棒棒的，出游享受阳光享受美景。那么，初春饮食养生有哪些?
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豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
荠菜能补钙。眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
韭菜提高抵抗力。韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择，但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
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导语：有些地方，在打完新冠疫苗之后，医生会叮嘱说尽量别吃辛辣等食物，还有让不要抽烟喝酒的。对此，大家在打完之后，都会特别小心注意，不吃辛辣及抽烟喝酒。但实际上，打新冠疫苗后要注意什么饮食忌口呢？到底新冠疫苗接种后什么不能吃呢？一起来了解。
打新冠疫苗后要注意什么饮食忌口
新冠疫苗接种后饮食
打完新冠疫苗之后，无饮食忌口。专家表示：正常的活动、饮食不影响疫苗效果，无需改变原有的生活习惯。但接种疫苗后出现发热、乏力，甚至恶心、腹泻等症状时，应适当调整饮食、注意休息，避免过度劳累，不要酗酒或暴饮暴食。
关于副作用：
1、常见疑似预防接种异常反应：注射部位出现疼痛、触痛、红肿、瘙痒，一过性发 热等，一般不需要特殊处理，必要时可对症治疗。
2、罕见疑似预防接种异常反应：一过性感冒症状和全身不适，接种部位硬结，重 度发热等。
3、极罕见疑似预防接种异常反应：无菌性化脓、过敏性皮疹、过敏性紫癜、过敏 性休克等。后遗症暂时没有相关的数据。
新冠疫苗
新冠疫苗两针能打不同品牌吗？
如遇疫苗无法继续供应、受种者异地接种等特殊情况，无法用同一个疫苗产品完成接种时，可采用相同种类的其他生产企业的疫苗产品完成接种。
可以改变第二剂次的接种地点吗？
需接种第二剂次新冠病毒疫苗的，原则上仍在原接种机构接种，请大家与原接种机构联系。
若离开原接种地，也可与旅居地接种机构联系接种。
新冠疫苗
新冠疫苗第二针比第一针更痛？
虽然国内的数据还没有出来，但以目前国外接种最广泛的辉瑞疫苗来看：
1、16～55 岁的人中：83% 的接种者打完第一针有局部疼痛，78% 打完第二针有局部疼痛；
2、大于55 岁的人中：71% 的接种者打完第一针有局部疼痛，66% 打完第二针有局部疼痛。
也就是说，第二针的疼痛可能性反倒更低些。
新冠疫苗第二针比第一针更痛？
虽然国内的数据还没有出来，但以目前国外接种最广泛的辉瑞疫苗来看：
1、16～55 岁的人中：83% 的接种者打完第一针有局部疼痛，78% 打完第二针有局部疼痛；
2、大于55 岁的人中：71% 的接种者打完第一针有局部疼痛，66% 打完第二针有局部疼痛。
也就是说，第二针的疼痛可能性反倒更低些。
导语：高考饮食尤为重要，既要做到营养，又要做到卫生健康。值得注意的是，有些家长，因为想让孩子补脑，会给孩子吃一些以往少吃的食物，这样是万万不可的，切忌改变以往饮食习惯。那么，高考饮食如何搭配好呢？以下为大家推荐高考最科学的饮食安排。
高考饮食如何搭配、
高考早餐
每日应保证：一定主食（和平时的量一致），奶或奶制品300克，鸡蛋1个，荤菜（鱼虾、鸡鸭、猪牛羊的瘦肉等均可）150~200克，豆制品50~100克，蔬菜500克和适量水果。可以适当增加含有丰富的EPA（二十碳五稀酸）和DHA（二十二碳六稀酸）的深海鱼，EPA和DHA可以保护视力和提高大脑皮质的功能，增强记忆。
三餐的具体安排：
早餐7:00-8:00
早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。
早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。
高考饮食
午餐12:00-13:00
午餐要注意荤素搭配，建议主食、素菜、荤菜所占的比例应为3:2:1。
主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳来源，建议全天的主食总量为250克至300克。
主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。
优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少每天一个鸡蛋、300毫升牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；
这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。
午餐后1-2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。
晚餐18:00-19:00
晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。
以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。
晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。
高考饮食
高考怎么吃科学？
1、三餐营养均衡
早餐吃富含蛋白质的食品（如牛奶、鸡蛋），搭配主食（馒头、玉米等），加上适量蔬菜、水果和坚果，吃完后能保持上午良好的复习状态。
中餐可以搭配多种肉类，晚餐宜清淡少油，考生吃七八分饱，这样可以避免饱食引起的犯困，提高复习效率。如果下午有考试，不宜吃体积过大的食物，否则水分过多，增加排尿次数，影响考试。
2、不要追求稀缺食材
现在很多人是过敏体质，但是之前没有接触到过敏原，所以没有察觉。部分家长为了给考生进补，烹煮稀缺食材，可能造成考生过敏，进补不成反而造成不适。
3、宵夜要清淡易消化
考生晚上复习比较晚，可以适当加餐，可以选择粥、酸奶、馄饨等清淡易消化的食物。吃完夜宵后不宜马上入睡，否则会造成较多胃酸进入食道和咽喉，反酸、烧心、沙哑等不适症状，影响睡眠。
4、尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。
带状疱疹是常见的皮肤病之一，常常发病较急，导致患者对于饮食往往不知所措。像带状疱疹这样的皮肤病，在饮食方面尤其注意，那么带状疱疹饮食注意什么呢?不注意饮食又会有什么后果呢?今天就来跟大家详细讲解下带状疱疹的饮食问题。
带状疱疹饮食注意什么?
带状疱疹患者应以素菜为主，多吃高纤食品，还有多吃点西瓜，橙子，最好，每天用柠檬泡水喝，柠檬汁还可以用来擦长疹子的地方。
忌食油炸的及腥辣和发物，发物主要是指一切鱼类及水产品，羊肉、 鸡肉 、牛肉，黄瓜、 韭菜、 香菜、 香椿等。
忌食辛辣温热食物：酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品，食后易助火生热。中医认为，本病为湿热火毒蕴结肌肤所生，故该病患者应忌食上述辛辣致热食品。
慎食酸涩收敛之品：酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为，本病多属情志不畅，肝气郁结，久郁化火，复感毒邪而致，故治疗应以行气活血祛瘀为主。而酸涩收敛之品，易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。
不注意饮食有什么后果?
相关的专家提醒如果不注意带状疱疹的饮食问题：
将很容易发展为带状疱疹后遗神经痛，即疱疹皮肤愈合后，疼痛仍然存在，皮损区会有瘙痒，轻触痛，疼痛为自发的发作性刀割样、闪电样痛或持续性烧灼样、紧束样痛。
带状疱疹的饮食问题：如果疱疹出现前有前驱性疼痛，带状疱疹急性期发生过严重的皮疹和疼痛，或疼痛持续的时间越长，其发生疱疹后遗神经痛的机率就越高。
因此对于带状疱疹的治疗一定要听从医生给出的治疗建议。
如果你是正常备孕的人，那么想要顺利怀上宝宝的话，一定要抓住排卵期的时间，这个时期更容易让精子和卵细胞有效结合，受孕的几率也越大。但是若要顺利排卵的话，排卵期要注意饮食吗?排卵期要注意什么才有利于怀孕呢?下面我们一起来详细了解下。
排卵期要注意饮食吗?
为了提高受孕的几率，在排卵期注意饮食的调理是较好的。
建议在排卵期可以适当多吃些果蔬，避免辛辣刺激性的食物。还有的在排卵期有轻微出血的人更要注重饮食调养，可以食用一些滋补的食物，像鳖、鱼类、虾类、乌鸡、鸡蛋等，对于油炸燥性食物，尽量能避免就避免吧。还有荤腥油腻的食物、甜食都应适量摄取，不宜过多。
排卵期要注意什么?
排卵期除了以上饮食注意事项外，还应该注意什么更加有利于怀孕呢?下面就排卵期要注意什么来详细介绍。
1、注意个人卫生：排卵期分泌物增多，所以个人卫生一定要做好，清洗私处的毛巾要是专有的，可以通流动的清水清洗私处。
2、清洗下部：私处排泄物多，不及时清洗会导致细菌的滋生，所以每次在排卵期要养成温水清洗私处的习惯，以免感染细菌，引发私处瘙痒等问题。
3、喝足够的水：人体的血液循环、排毒都需要喝足够的水，这样可以较少尿道滋生的细菌。
4、勤换干净内裤：由于排卵期分泌物较多，内裤上的脏东西也很多，如果不及时换洗，一个是不透气，还有就是容易滋生细菌。在排卵期的那几天，保持天天清洗阴部病换洗内裤。
5、注意避孕：如果是不想要孩子的话，排卵期的性生活就要注意避孕了，如果正在备孕的话，那么就抓紧排卵期的性生活吧，更加容易受孕哦。
6、注意异常症状：如果排卵期出现阴道出血、身体不是的情况，为以防万一，可以到医院就诊以下，怕宫颈、卵巢、阴道等疾病发生，要早发现早治疗。
以上就是排卵期要注意什么的详细介绍了，为了您的健康，排卵期要注意的事情一定要做到哦!
众所周知，高血压与饮食关系密切。高钠、低钾膳食，是我国大多数高血压患者发病的主要因素之一。那么高血压饮食要注意哪些?要维持血压的未定，日常的一些饮食禁忌也是不可碰触，比如下面的6大饮食雷。
高血压的6大饮食雷区
1、关于喝酒
高血压病人不宜喝酒(喝酒的人常常掌握不住饮酒量的)。这是因为
⑴长期过量饮酒是高血压的发病因素之一;
⑵饮酒会引起血压波动。虽然酒精可以扩张血管、降低血压，但是饮酒后血压的升高或降低，与饮酒量和当时处于的状态有关，有时饮酒后血压会飙升的;
⑶高血压患者常合并血糖血脂异常、糖尿病、脂肪肝等，也不适宜饮酒;
⑷酒精对患者服用的一些药物可能会有影响，容易引起药物不良反应。
2、关于吃肉、吃蛋
高血压患者当然可以吃肉吃蛋，因为动物蛋白能为我们提供人体不能合成的必需氨基酸，所以是需要吃、可以吃的，只是要根据补充蛋白质、脂肪的量来掌握。
每天1-2两瘦肉，每天1个鸡蛋或每周4~5个鸡蛋是可以的。只是肉最好是炖肉，鸡蛋最好是白煮蛋，油少，容易消化吸收。
3、关于喝牛奶
牛奶中的蛋白质可是优质蛋白。每天一袋奶(250ml)没有问题。
对牛奶中乳糖不耐受的可以喝不含乳糖的，或者喝酸奶(含有双歧杆菌);血脂高的有低脂奶、脱脂奶可以选择。
4、关于吃花生米、芝麻酱
这两种食物都含有优质蛋白、多种维生素、微量元素和矿物质，营养丰富但油脂比较多。花生米可以吃，但是烹饪方法不同会有影响。不要油炸，油炸油脂大，也不容易消化，最好煮着吃。
芝麻酱也可以吃，吃的时候尽量不要上面的油，用凉开水澥开，可以在凉拌菜时调味，减少用油。这两样食物也不能吃多，油脂、蛋白质都是可以转化为糖的。
5、关于吃土豆
土豆，淀粉类食物，含钾高，热卡比粮食低，亦菜亦饭，炖、炒、凉拌都行，荤素皆可，当然可以食用。只是淀粉要算在主食里。
6、还有一些蔬菜
比如辣椒，吃惯了辣椒的没有问题，但也不宜过辣，如果便秘、痔疮发作就要限制食用，因为解大便用力对高血压患者有影响;
还有吃抗血小板药的，本身会增加消化道出血风险，那些辛辣刺激胃的食物就要限制些;有时吃一些特殊的药物会和食物有相互作用，比如吃了抗凝血药华法林，有些菜就需要加以注意。
还有，有些蔬菜可能有一些辅助降压的作用，比如芹菜，但也不能盯着一种菜吃。品种多样，营养均衡才好。
