 |
震惊2021/9/26 13:06:34 |
 |
最近流感肆虐，公司里的小伙伴们接二连三的中招了。作为在一群病号中少数坚挺的健康人士之一，我动力满满的撩起了袖子……然后指定由食堂大叔，来给大家做粥喝：）虽然发过不少粥，但心里，始终觉得粥是病号专用的食物。直到这次的粥一端出——
咸蛋黄鸡丝粥，那咸香诱人，实不相瞒，我都恨不得端着锅吃，停不下来！
金灿灿的，好像是给大家熬了一锅小太阳。而且更惊人的是，这锅粥煮起来居然还挺快手简单的。
喝下暖暖的这碗，离春天也不远了吧？
食材
大米 / 鸡胸肉 / 小葱 / 姜 / 料酒
鲜香菇 / 盐 / 白胡椒粉 / 油条 / 咸蛋黄
做法
1、100g大米洗净，入冰箱冷冻一夜备用（冷冻法煮出来的粥既快速又软糯）。
2、1块鸡胸肉洗净，一剖为二，取用半块；2朵鲜香菇切丝；半根油条切薄片，备用。
3、起油锅，待油温达到180度时，放入油条薄片，小火炸至金黄酥脆后捞出沥油，捣碎备用。
4、将半块鸡胸肉放入冷水锅，加入1个葱结、3片姜和1勺料酒，鸡胸肉煮到熟透后捞出洗净，葱姜弃用，鸡汤过滤留用。
5、将煮熟的鸡胸肉手撕成细丝；3个咸蛋黄过筛成末，备用。
6、热锅冷油，倒入咸蛋黄末，中小火翻炒，炒至咸蛋黄末出现泡沫时，加入鸡丝继续翻炒，直至鸡丝均匀裹上咸蛋黄后，盛出备用。
7、在过滤好的鸡汤中倒入冻了一夜的大米，中小火煮10分钟（大米与鸡汤比例为1:8）。
8、转小火，加入鲜香菇丝煮软后，放入咸蛋黄鸡丝，加少许盐和白胡椒粉调味。
9、关火盛出，撒上少许油条脆和葱花，咸蛋黄鸡丝粥完成！
*煮粥时需要时常搅拌，以免粘底。
导语：我国很多文物都是在三星堆发现的，前些日子，我国考古人员又有了重大的发现，所以三星堆对于我国来说，是极高价值的存在。不仅是我国，其也是震惊世界的，那么，你知道三星堆遗址为啥叫三星吗？到底三星堆遗址为什么叫三星堆呢？下面我们一起来看看专业人士的解答。
震惊世界的三星堆遗址为啥叫三星
三星堆
土堆排列像三颗星。三星堆古遗址位于四川省广汉市西北的鸭子河南岸，分布面积12平方千米，距今已有5000至3000年历史，是迄今在西南地区发现的范围最大、延续时间最长、文化内涵最丰富的古城、古国、古蜀文化遗址。现有保存最完整的东、西、南城墙和月亮湾内城墙。三星堆遗址被称为20世纪人类最伟大的考古发现之一，昭示了长江流域与黄河流域一样，同属中华文明的母体，被誉为“长江文明之源”。
三星堆遗址群规模巨大，范围广阔，古文化遗存大多分布在鸭子河南岸的马牧河南北两岸的高台地上，遗址群平面呈南宽北窄的不规则梯形，沿河一带东西长5～6千米，南北宽2～3千米，总面积约1200公顷，是四川古代最大最重要的一处古文化遗存。已确定的古文化遗存分布点达30多个，其中以南部的“三星堆”，中部的“月亮湾”、“真武宫”，北部的“西泉坎”，东部的“狮子堰”，西部的“横梁子”，以及向西延续的“仁胜村”、“大堰村”等遗址最为重要。三星堆遗址群的年代范围前后延续2000年，所出土的大量陶器、石器、玉器、铜器、金器，具有鲜明的地方文化特征，自成一个文化体系，已被中国考古学者命名为“三星堆文化”。
三星堆遗址是公元前16世纪至公元前14世纪世界青铜文明的重要代表，对研究早期国家的进程及宗教意识的发展有重要价值，在人类文明发展史上占有重要地位。它是中国西南地区一处具有区域中心地位的最大的都城遗址。它的发现，为已消逝的古蜀国提供了独特的物证，把四川地区的文明史向前推进了2000多年。
三星堆发现至今：
三星堆遗址
1929年，三星堆遗址的发现，始于当地农民燕道诚当年淘沟时偶然发现的一坑玉石器。
1980年至1981年，清理出成片的新石器时代的房址遗迹，出土标本上万件，“三星堆文化”由此得名。
1982年和1984年，考古工作者分别在三星堆地点西南和西泉坎进行了两次发掘，发现三星堆遗址最晚期的遗存。
1986年7月，三星堆两大祭祀坑相继出土，大量器形独特精美的文物，引起了海内外学术界对中国西南古蜀文明的重视。
1988年，国务院单独就三星堆遗址组织评审，当年公布为全国重点文物保护单位。
1989年至1995年，三星堆工作站先后6次对三星堆外“土埂”进行试掘，弄清其为人工修筑的城墙性质，划定了面积达3.6平方公里的三星堆古城范围。
1992年，三星堆博物馆奠基。
1993年5月，三星堆文物在瑞士洛桑奥林匹克博物馆展出。虽然只有一件，但在瑞士和欧洲引起了很大反响。之后，欧洲各国频频邀请三星堆珍宝赴欧洲展出。
三星堆
1997年，三星堆博物馆建成开放，其基本陈列当年就获得全国博物馆十大精品展。
2002年，三星堆出土文物青铜神树和玉边璋纳入国家文物局印发的《首批禁止出国（境）展览文物目录》。
2012年至2015年，三星堆考古发现青关山大型房屋基址以及多段城墙重要文化遗存，三星堆古城城墙合围。
2019年4月，四川印发《关于加强文物保护利用改革的实施意见》，三星堆与金沙遗址联合申遗成为亮点。
2021年3月20日，三星堆遗址考古工作中新发现的6个“祭祀坑”已出土了500多件重要文物，其中3个坑中发现有象牙。3月21日，三星堆考古“上新”继续进行中，4号坑一根重达100多斤的象牙被完整提取；4月12日，三星堆遗址3号坑一件完整的圆口方尊被成功提取，这也是经科学考古发掘出土的完整首件圆口方尊 。
2021年9月6日消息，近期，三星堆3号坑再次出土一件青铜神树。
2021年9月8日，三星堆遗址新发现6个祭祀坑的考古发掘进程过半，已出土文物近万件。在8号祭祀坑边角处已有大型青铜器露头，或将是国宝级新发现。7号坑和8号坑已经进入了器物的埋藏层，大量象牙已暴露出来。面积最大的8号坑可见大量象牙铺满坑内。
导语：我国很多文物都是在三星堆发现的，前些日子，我国考古人员又有了重大的发现，所以三星堆对于我国来说，是极高价值的存在。不仅是我国，其也是震惊世界的，那么，你知道三星堆遗址为啥叫三星吗？到底三星堆遗址为什么叫三星堆呢？下面我们一起来看看专业人士的解答。
震惊世界的三星堆遗址为啥叫三星
三星堆
土堆排列像三颗星。三星堆古遗址位于四川省广汉市西北的鸭子河南岸，分布面积12平方千米，距今已有5000至3000年历史，是迄今在西南地区发现的范围最大、延续时间最长、文化内涵最丰富的古城、古国、古蜀文化遗址。现有保存最完整的东、西、南城墙和月亮湾内城墙。三星堆遗址被称为20世纪人类最伟大的考古发现之一，昭示了长江流域与黄河流域一样，同属中华文明的母体，被誉为“长江文明之源”。
三星堆遗址群规模巨大，范围广阔，古文化遗存大多分布在鸭子河南岸的马牧河南北两岸的高台地上，遗址群平面呈南宽北窄的不规则梯形，沿河一带东西长5～6千米，南北宽2～3千米，总面积约1200公顷，是四川古代最大最重要的一处古文化遗存。已确定的古文化遗存分布点达30多个，其中以南部的“三星堆”，中部的“月亮湾”、“真武宫”，北部的“西泉坎”，东部的“狮子堰”，西部的“横梁子”，以及向西延续的“仁胜村”、“大堰村”等遗址最为重要。三星堆遗址群的年代范围前后延续2000年，所出土的大量陶器、石器、玉器、铜器、金器，具有鲜明的地方文化特征，自成一个文化体系，已被中国考古学者命名为“三星堆文化”。
三星堆遗址是公元前16世纪至公元前14世纪世界青铜文明的重要代表，对研究早期国家的进程及宗教意识的发展有重要价值，在人类文明发展史上占有重要地位。它是中国西南地区一处具有区域中心地位的最大的都城遗址。它的发现，为已消逝的古蜀国提供了独特的物证，把四川地区的文明史向前推进了2000多年。
三星堆发现至今：
三星堆遗址
1929年，三星堆遗址的发现，始于当地农民燕道诚当年淘沟时偶然发现的一坑玉石器。
1980年至1981年，清理出成片的新石器时代的房址遗迹，出土标本上万件，“三星堆文化”由此得名。
1982年和1984年，考古工作者分别在三星堆地点西南和西泉坎进行了两次发掘，发现三星堆遗址最晚期的遗存。
1986年7月，三星堆两大祭祀坑相继出土，大量器形独特精美的文物，引起了海内外学术界对中国西南古蜀文明的重视。
1988年，国务院单独就三星堆遗址组织评审，当年公布为全国重点文物保护单位。
1989年至1995年，三星堆工作站先后6次对三星堆外“土埂”进行试掘，弄清其为人工修筑的城墙性质，划定了面积达3.6平方公里的三星堆古城范围。
1992年，三星堆博物馆奠基。
1993年5月，三星堆文物在瑞士洛桑奥林匹克博物馆展出。虽然只有一件，但在瑞士和欧洲引起了很大反响。之后，欧洲各国频频邀请三星堆珍宝赴欧洲展出。
三星堆
1997年，三星堆博物馆建成开放，其基本陈列当年就获得全国博物馆十大精品展。
2002年，三星堆出土文物青铜神树和玉边璋纳入国家文物局印发的《首批禁止出国（境）展览文物目录》。
2012年至2015年，三星堆考古发现青关山大型房屋基址以及多段城墙重要文化遗存，三星堆古城城墙合围。
2019年4月，四川印发《关于加强文物保护利用改革的实施意见》，三星堆与金沙遗址联合申遗成为亮点。
2021年3月20日，三星堆遗址考古工作中新发现的6个“祭祀坑”已出土了500多件重要文物，其中3个坑中发现有象牙。3月21日，三星堆考古“上新”继续进行中，4号坑一根重达100多斤的象牙被完整提取；4月12日，三星堆遗址3号坑一件完整的圆口方尊被成功提取，这也是经科学考古发掘出土的完整首件圆口方尊 。
2021年9月6日消息，近期，三星堆3号坑再次出土一件青铜神树。
2021年9月8日，三星堆遗址新发现6个祭祀坑的考古发掘进程过半，已出土文物近万件。在8号祭祀坑边角处已有大型青铜器露头，或将是国宝级新发现。7号坑和8号坑已经进入了器物的埋藏层，大量象牙已暴露出来。面积最大的8号坑可见大量象牙铺满坑内。
