日历狗
万年历

易学

2021/9/26 13:06:04
万年历日历:易学知识
易学知识
春天要常做这道糖醋里给家人吃

今天小编教您做一道美味的糖醋里脊,这样做出来的糖醋里脊非常好吃,又酸又甜特别香,家人非常喜欢吃。

食材:里脊肉、料酒、酱油、香醋、盐、淀粉、面粉、小苏打、番茄酱、香醋、糖

步骤:

1、里脊肉片成5mm厚的片,切上十字花刀,反过来在切上菱形花刀,在改刀成宽约1cm的肉条,切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋腌制半个小时。

2、淀粉,面粉和水大约1:1:2混合,加少量小苏打调成面糊,油锅预热,腌制好的里脊肉条蘸面糊。

3、 入锅炸制,炸至表面微黄捞出,全部炸好以后再复炸一次备用。

4、 番茄酱加糖和香醋烧开后加淀粉水勾芡调汁,把炸好的肉条均匀裹上料汁,完成。


我用麻婆豆腐做做饺子馅

饺子是一道美味的小吃,现在是年底了,很多人都会做一些饺子吃,吃饺子才叫过年,今天小编带来一道创意饺子馅的做法,保证你没吃过,就叫麻婆豆腐饺子吧!

食材:豆腐、大葱、豆瓣酱、香油、味极鲜、花椒粉、 白糖 、饺子皮

步骤:

1、豆腐4切成小丁,大葱切葱花,1汤匙豆瓣酱剁碎备用。

2、锅里不用倒油,放入豆腐丁,中小火炒至豆腐松软无水分。

3、加入葱花、葱油、香油、味极鲜、豆瓣酱、花椒粉和少许白糖翻炒均匀,完成馅。

4、然后就是和平时一样包饺子。

5、可以水煮,可以蒸,也可以油煎,是不是看着很想吃呢?