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2021/9/26 13:05:43
万年历日历:内幕知识
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曝光:网红美食的内幕

作为一个勤勤恳恳健身的吃货,小编总是深陷美食的坑无法自拔。今天看到个豆乳蛋糕,明天冒出个脏脏包……一个比一个好吃还好看,没点自制力,根本抵挡不住!毕竟吃货的江湖地位,全要靠打卡的网红美食数量撑腰啊~当然我没有忘记自己的使命,回顾了2017年的十大网红美食,做了一个大评比。

第一网红脏脏包横空出世,一出来就被明星们带货无数,小编的朋友圈也是被这款面包刷爆了屏。

牛角包的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力,面包里还有一层巧克力酱夹层,最外面撒上巧克力粉。咬一口,满嘴都是浓郁的巧克力香~

好吃的同时,脏脏包也被称为热量炸弹,究竟多恐怖呢?

先看下脏脏包的成分表:

基本就是面包的常见成分了,只是这款面包加了大量的可可粉和巧克力。

一个脏脏包的热量基本就是460大卡,还记得一碗米饭热量是多少么?以100g为一碗计,就是116大卡。所以吃一个脏脏包就相当于吃掉了3碗米饭的量。

脏脏包是从北京太古里一家网红店BAD FARMERS & Our Bakery这里火起来的,据说因为买的人太多,都开始限售了。

可其实除了好看好吃之外,脏脏包的构成除了碳水,就是大量的糖和脂肪。当然啦~对吃货来说,好吃即是正义啦!

说起网红,奶茶肯定是绕不过去的,以喜茶为代表的奶茶们占据了网红美食的半壁江山。

首先呢,味道没什么可挑剔的,既没有那些妖艳贱货们的甜腻口感,也不会过于寡淡,再加上高颜值,我还是忍不住想多喝一口的。

奶茶作为逛街必备,很少能有妹纸阔以抵抗住。。那么这种不知不觉就会喝下去的饮品会对我们有什么影响呢?

首先请跟我默念:每一杯奶茶都含有咖啡因!而且含量并不低,据估算,一杯奶茶中咖啡因的含量=4杯咖啡。

其次不要相信无糖、少糖这些哦,即使是无糖,也会含糖的,据检测,甜度最高的奶茶含糖量=14颗方糖。

插一句,我朋友每次出去逛街都带水杯,里面泡的水果茶,味道不比网红们差,而且水杯也超好看!

打着网红的称号的美食总是火一阵子后就销声匿迹,唯独豆乳盒子,一直久盛不衰。

自推出起,就打着日式“低脂低糖健康”蛋糕的标签,被广大甜食爱好者奉为吃不胖蛋糕。

豆乳蛋糕比起一般蛋糕是清淡些,奶油加上豆乳搭配成一种独特的口感,清甜香醇,再加上蛋糕打底,撒上黄豆粉,实在好吃。

但是看上去人畜无害的豆乳蛋糕,真的低糖低脂么?

其实豆乳蛋糕就是普通的奶油蛋糕加了黄豆制品,热量一样高的吓人,再加上大多商家用的都是植物奶油(反式脂肪酸)。

凡是在成分表里写着“氢化植物油”“起酥油”的都是植物奶油。

Time杂志曾公布,氢化植物油在自然界是不存在的,即人体是无法吸收消化的,进而会对肝脏产生伤害,甚至出现早衰症状。

鲍师傅凭借着口感滑嫩的蛋糕,搭配沙拉酱,再裹上厚厚一层肉松而成的小贝,就成了大家排队三四小时也要吃的网红。

松小贝是店里的必点招牌,吃过的人褒贬不一。

有的人说这款小贝肉松极多,口感不腻,吃完特别满足。有的人说小贝虽然肉松很多,但味道一般,就是普通的肉松蛋糕。

虽然评价差别是很大,但是店门口永远排着的长队却很充分的证明了鲍师傅的火爆啊!

至于热量,我就不用说了吧,满满一层肉松,里面还加了巨多沙拉酱。只能说且吃且当心吧~

今年冬天大火的点心雪花酥,被当做礼物或者零食,也是刷了一波存在感。

雪白的奶粉加上酥脆的饼干,奶香气息四溢,加入颜色各异的果干和坚果,不仅好看,还有了酸甜浓郁的口感。

雪花酥作为牛轧糖的进阶版,不仅颜值秒杀,更重要的是可以做出十几种味道,在这个冬天里,大大满足了人们对甜食的渴望。

别看个头小,很容易忍不住,一吃就是好多个,这摄入的热量啧啧啧~

毛巾卷蛋糕

去年,长相酷似毛巾的蛋糕卷刷爆了Ins,咬一口,奶油的香气,蛋糕的柔软,好像停留在这一刻。

再加上还有各种好看的颜色,引发了无数少女心追捧。

去年3月,日本推出了一款名为“Coca-Cola plus”的可乐,也被国内称为为“吸脂可乐”。

据说这款可乐不仅零热量,还含有5g水溶性膳食纤维,可以加速燃脂,于是蹿红网络,大家纷纷购买。

不过啊,这款可乐和普通可乐相比,的确热量更低,但并没有燃脂的作用哦~

去年方便火锅可谓是火了一把,只需要加水,等个十几分钟就可以吃到热气腾腾的美味火锅。

简单又方便又美味,所以大家都喜欢吃。但这种加热方式存在一定的安全隐患,再加上食材不新鲜,底料过油等因素,吃的时候可得注意喽~

螺蛳粉是个非常有争议的美食,和榴莲一样,喜欢的人觉得是人间美味,不喜欢的就觉得这个世界上怎么会有这么臭的食物,难以靠近~

但毕竟吃货还是多,所以也成了今年刷屏的网红美食。但螺蛳粉本身并不是营养丰富的食物,过过嘴瘾就好哦。

奶酪包

乳酪包最初是从苏州火起来的,浓郁的奶酪香气,这对于甜食控来说,绝对是美味!

不过和其它网红蛋糕一样,奶油的用料和高热量都让减脂的人望而却步。

看完了这么多网红美食,你都打卡过哪几个呢?