众所周知,中国美食文化可谓是博大精深,尤其是在《舌尖上的中国》播出之后,更是令一大批吃货对中国的美食垂涎三尺。
然而,在中国风味繁杂的美食中也不乏一些饱受争议的食物,这些食物有的人吃起来感觉像是人间极品美味,而有的人吃起来则是难以下咽。今天,就来细数那些重口味的“美食”,看看你能接受得了几种!
折耳根又名鱼腥草、狗心草、猪鼻孔、臭腥草等。先不说折耳根口味怎么样,仅听到这些奇葩的名字,就能让人联想起那臭乎乎的鱼干、脏脏的猪鼻孔……瞬间失去了品尝的欲望。
说到口味,据说有的人只吃上一口便会吐出来。但是就是这样一款食物,依然有着它的忠实粉丝,而这些忠实的粉丝主要集中在西南地区,其中贵州、四川、云南三省的朋友对折耳根的喜爱程度更高过其他省份。
香菜,又名胡荽、香荽。这可以算得上是一款全国人民都熟知的调味品了,之所以将它提上榜,实在是因为,确实有太多人不喜欢吃香菜了,无论是南方的妹子还是北方的小伙子,总有一些人会在吃饭时备注,不要香菜。
对于喜爱吃香菜的小编是真心疼香菜,好想问问它,作为一种不可缺少的调味品,被如此嫌弃,这心理阴影的面积是得有多大啊。不过呢,即使有人不喜欢,也不能阻止其蔓延及发展的速度,尤其是在东北,人们可以说是餐餐有香菜。这样想来,香菜也就不那么冤了。
说起臭豆腐,大家首先想到的就是遍布祖国大江南北的长沙臭豆腐了。对于臭豆腐,很多人最不能接受的或许并不是吃到嘴里后的味道,而是即使站得足够远,那独有的厕所般的臭味依然会飘进你的鼻孔中,让你对这道食物联想出很多画面。
很多人或许会和小编一样,提起臭豆腐就认为原产地湖南肯定藏着最多的臭豆腐爱好者,然而事实却非如此,有数据表明,臭豆腐销量最高的省份竟然是云南,湖南作为发源地也仅仅是排在了第三位。
对于螺蛳粉,生在西北的小编确实是难以下咽。如果要形容这道食物,我想对于不喜爱的人来说,仅一个臭字就可以表达;但是对于喜爱的人来说,螺蛳粉绝对是人间美味。
很多数据表明,螺蛳粉最受青睐的省份是广西、广东以及河南,这样想来,作为西北妹子的小编不能适应螺蛳粉的“臭”也是情有可原的吧。
脑花!脑花!说到脑花,小编的脑袋里就开始蹦出各种各样血腥的场景,好吧,我承认自己是一个承受能力有点弱的妹子。
有数据显示,重庆和四川是购买脑花的大省,云南紧随其后,想想这备受争议的猪脑子竟然可以俘获这么多人的芳心,应该也不会太难吃,或许只是小编自己有点接受不了吧。
结合以上的地域分布,不难发现云南确实是一个“藏龙卧虎”之地啊。