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2021/9/26 13:05:15
万年历日历:减负知识
减负知识
春节大鱼大肉

春节后上班一周了,你身上多余的肥肉减掉了吗?如果还没有,每天吃点清淡的菜来刮油减肥吧,快跟小编一起清清肠吧!

配料:

山药80克、胡萝卜60克、黑木耳40克、荷兰豆40克、葱段8克、姜片10克、蒜片5克、盐1克、鲜鸡汁2滴、水淀粉少许、食用油10毫升

烹饪步骤:

1.准备食材,木耳提前泡发洗净备用,荷兰豆摘去筋洗净,胡萝卜洗净切片,山药切皮洗净切片备用,葱姜蒜切片,盐,鸡汁,水淀粉备齐

2.锅中放入清水,水开下入木耳,荷兰豆,胡萝卜片焯水捞出

3.然后下入山药片焯水段生捞出

4.全部捞出过凉水捞出备用

5.热锅凉油煸香葱姜蒜片

6.倒入山药,胡萝卜,木耳和荷兰豆

7.加入少许盐快速炒匀

8.在点2滴鲜鸡汁

9.勾少许水淀粉

10.汁欠裹匀菜关火成盘出锅

11.成盘端上餐桌享用美味

配料:

丝瓜两根、核桃仁120克、红辣椒一个、盐适量、生抽一点点、花生油适量、花椒粉一点点

烹饪步骤:

1.准备食材

2.丝瓜去皮切滚刀块,辣椒姜切丝

3.取一个小锅,放适量水,把核桃仁放入,烧开,再稍微煮一会,捞出桃仁用清水冲洗一下沥水备用

4.炒锅烧热到油,把核桃仁倒入,中小火慢慢编炒

5.核桃仁编炒成微微金黄色出锅备用

6.炒锅洗净,重新烧热到少许油,放姜丝编炒一下

7.放丝瓜红椒丝编炒

8.丝瓜炒到微微变软,放盐,胡椒粉,生抽,翻炒均匀

9.再倒入核桃仁翻拌均匀

10.出锅装盘享用

配料:

绿豆芽半斤、土豆(切丝)半斤、青椒100克、干红椒丝10克、蒜(切碎)10克、葱10克、姜10克、八角10克、桂皮5克、盐适量、醋1勺、糖1勺、香油半勺

烹饪步骤:

1.绿豆芽开水下锅煮熟(断生即可),捞出备用

2.土豆切丝开水下锅煮熟捞出备用

3.青椒切丝

4.锅内倒适量油,3,4成热时下葱,姜,八角,桂皮,小火熬出香味,挑出食材留料油。再大火烧开,关火。

5.盆内放烫好的绿豆芽,士豆丝,干红椒丝,青椒丝,蒜沫,浇上料油。

6.加入适量盐,糖,醋,香油拌均匀