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觅食

2021/9/26 13:05:13
万年历日历:觅食知识
觅食知识
北京人气最旺的小吃街

现在很多人都喜欢去北京旅行,北京是中国的首都,也是是世界第八大“美食之城”,美食之城的名字也不是白叫的,去到北京你就会发现,北京好吃的东西远远超过你的想象。除了北京酥糖、冰糖葫芦,还有北京烤鸭、红烧熊掌等硬菜。但是你知道最地道的北京美食去哪里吃吗?北京人气最旺的小吃街,99%北京本地人都在这里觅食!你怎么能不知道!

王府井:最时尚的小吃街

小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。

小吃街融汇了古都北京传统的建筑特色和市井文化。街的入口处以一座十余米高的精美的仿古牌楼为门户,街内分四个区域,均以明清建筑风格为基调,却又不拘一格,形态各异。有雕梁画栋、飞檐琉瓦的富贵人家,有小巧玲珑的二层绣楼,也有灰砖土瓦的小门小户,比邻相接、错落有致地形成街巷,给人们提供了一个游览、观赏的好去处。

小吃街又是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面积1000余平方米,而且设施齐全、全天经营。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现,一些有一技之长的手艺人会在这里展示他们的绝活儿。街内的店铺、摊位各自悬挂酒旗、招牌,叫卖喝彩,交映成趣。街内还搭有戏台,戏曲杂耍,京腔京韵,更显这条街传统文化的特色,可谓“街中楼百态,景中情万端”。

地址:东城区王府井东安门大街

交通:地铁1号线王府井站下车,或乘坐1、2、4、10、20、103、104、120、420、802、803、814路公交车王府井站下车。

什刹海:最古色古香的小吃街

以前的什刹海晚上还是很清静的,但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火,而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,白天就更是热闹非凡。

什刹海美食圈包括后海酒吧街、烟袋斜街、银锭桥美食街、地安门外大街鼓楼,这里汇聚了几百家餐馆,其中有创建于清朝咸丰年间的烤肉季,曾是京城“八大楼”之一庆云楼,每天只接受3桌客人的后海小院。

淮扬风味梅府家宴、百年老字号老满爆肚、东兴顺爆肚张、洋溢着乌镇文化的孔乙己、集聚了300余款北京精品小吃的九门小吃、日餐弥生寿司、三色莲花印度餐厅、ib精酿啤酒餐吧、云海肴云南菜、八旗烤肉、徽商故里……来到什刹海既有美食,又有美景,还可以泡酒吧,一举三得。

地址:北京市西城区羊房胡同

交通:乘13、42、107、111、118、810、823、850路公交车,北海北门下车

三里屯:最热烈的美食街

三里屯因距内城三里而得名,是北京夜生活最繁华的娱乐街之一,因其临近使馆区,是居住在京的老外以及国内名流大款明星经常光顾的地方。一直以来三里屯酒吧一条街总给人一种“雾里看花”的感觉,谁也看不清它的真实面目。

一条洋味儿十足的酒吧小街,酒吧街位于朝阳区三里屯北路东侧,纵深可达三四百米的路段上一家接一家分布了70多家酒吧。伴随酒吧而兴起的还有各式餐厅,以西餐厅居多,但最近开了许多家新的餐饮店,比如“锅比盆大火锅”,“一坐一忘云贵菜”还有“三个贵州人”、“为人民服务泰菜”“三里屯面馆”等特色餐馆,来这里主要是体验酒吧文化,吃饭反而成了次要的事情。

地址:北京市朝阳区三里屯

交通:地铁10号线至团结湖站,A口出、6号线至东大桥站,B口出;或乘坐公交113路、115电、406路、416路(环行)、431路、701路、758路至三里屯

前门大街:老字号汇集的一条街

前门是正阳门的俗称,包括箭楼和城楼,原由瓮城墙连为一体,后因修路分割成了两个部分。但一般人们也把大栅栏那个地方叫做前门,所以说严格意义上来说,前门的概念是一个区域,范围是正阳门和它前面的珠宝市、大栅栏等区域。这里不仅有着各式各样商品同时也是美食的天堂。

这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

地址:西城区前门大街

交通:地铁2号线前门站下车,或乘坐5、 8、17、22、48、59、 66、67、 69、71、82、120、126、301、626、646、 690、 692、729路前门站下车

牛街:最正宗的清真美食街

牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚宝源老字号涮羊肉、清真吐鲁番餐厅等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都来这儿买牛羊肉滴!

北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”牛街原本是一片石榴园,这一带的居民区旧称榴街,因为榴街的住户多为回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。牛街北起广安门内大街南至南横街,因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。

牛街是北京伊斯兰教徒的聚居地,牛街以及附近的胡同布满了清真和老北京风味的小吃店和大餐厅,特色小吃有面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚……

地址:西城区广安门牛街

交通:可乘坐10、 48、 88、717路牛街站下车