花生仁很多人都喜欢吃,这是一种高热量、高蛋白、高纤维食物,适当的食用花生仁是可以有效的增加饱腹感的。花生仁怎么做好吃呢?为大家推荐这道好吃的煮花生仁,加入豌豆尖一起煮,菜肴鲜香,相当入味。
花生仁怎么做好吃
食材:
豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克;调味料:食用油5克、鸡精2克、盐1克、生抽1克
煮花生仁的做法:
1、豌豆尖洗干净沥干,姜切末;
2、锅中倒油、油温升高后,下入姜末炒香,加花生仁翻炒均匀,再倒适量清水,加盐、生抽煮5分钟;
3、下豌豆尖,鸡精,炒匀,出过装盘即可食用。
小贴士:
花生仁这种美味的食物还具有不错的延缓衰老的功效,因为花生仁中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用。