木瓜去皮切开,去籽,切成滚刀块。山药去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后取出切块。将木瓜块、山药块放入沸水锅中,焯烫一下,捞出。锅中加入适量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠。放入木瓜块和山药块,搅拌均匀,出锅即可。
山药的做法
食材:
木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克。
木瓜蜜汁山药的做法:
1、木瓜去皮切开,去籽,切成滚刀块;
2、山药去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后取出切块;
3、将木瓜块、山药块放入沸水锅中,焯烫一下,捞出;
4、锅中加入适量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠;
5、放入木瓜块和山药块,搅拌均匀,出锅即可。
小贴士:
白糖和蜂蜜的用量比例是1:4,如果不喜欢太甜,可以不放白糖。
蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出。炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色。再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干。再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。
蜜汁蚕豆怎么做
食材:
蚕豆300克、桂花酱1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。
蚕豆的家常做法:
1、蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出;
2、炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色;
3、再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干;
4、再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。
小贴士:
蚕豆富含有丰富的蛋白质,是非常健康的食物,具有补中益气,涩精实肠的作用。