生蚝刷洗干净后备用。生姜一大半切丝、一小半切末,大蒜切片,大葱切末,蒜切末。生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml,放入蒸锅中,水沸后蒸3分钟即可关火取出。取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀。用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。
原味生蚝怎么做好吃
食材:
生蚝400克、姜1块、大蒜3瓣、黄酒1勺、
原味生蚝的做法:
1、生蚝用刷洗干净后备用;
2、生姜一大半切丝、一小半切末;
3、大蒜切片,大葱切末,蒜切末;
4、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml,放入蒸锅中,水沸后蒸3分钟即可关火取出;
5、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀;
6、用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。
小贴士:
蒸生蚝的时候,一定要开锅之后再蒸,而且蒸的时间一定不能太长。
在日常生活中,沙拉酱是常见的调味料之一,有很多种口味,如蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等。除此之外,最最常见的就是原味沙拉酱。那么,在国内的原味沙拉酱该怎么吃呢?一起来看看吧!
原味沙拉酱怎么吃
1、沙拉鱿鱼
鱿鱼切块,洋葱切丝,玉米罐头去掉水分;将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和鱿鱼、洋葱、玉米拌在一起,放15分钟左右;将鱿鱼、洋葱倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。
2、沙拉酱杏鲍菇
两个杏鲍菇洗净切片,放锅里开中火,加一匙沙拉酱拌匀;中火煎,一面煎黄后,翻面煎另一面;两面都煎黄后,撒点儿酱油和香菜碎,炒匀出锅即可。
3、鸡肉沙拉
准备鸡肉30克、西兰花1朵、熟鸡蛋1/3个、沙拉酱1小匙、番茄酱1/3小匙;将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎,用沙拉酱和番茄酱配制调味酱,拌匀即可。
4、芝士沙拉酱焗大虾
大虾挑出虾线,从背部切开,不要切断,均匀涂抹盐和黑胡椒粉;涂上若干丘比沙拉酱,再撒上马苏里拉的芝士碎,烤箱预热200度,把大虾放进去烤10分钟;取出撒上少量牛至叶碎再烤5分钟,芝士表面略上色即可。