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椰汁

2021/9/26 13:04:47
万年历日历:椰汁知识
椰汁知识
木瓜怎么吃

将木瓜对半切开,挖掉中间的果实,用勺子把木瓜挖成圆球。把剩下的木瓜榨成木瓜泥,把椰浆和糖放入锅中,加热至糖融化,碗中加西米,放木瓜泥,把煮好的椰浆倒入,最后放入木瓜做装饰就好了,这样做出来的木瓜味道鲜美非常好吃。

木瓜怎么吃

1.先将木瓜对半切开,挖掉中间的果实,然后用勺子把木瓜挖成圆球。把剩下的木瓜榨成木瓜泥。

2.把椰浆和糖一起放入锅中,加热至糖完全融化。

3.碗中加入西米,放入木瓜泥,然后把煮好的椰浆倒入,最后放入木瓜做装饰就好了,这样做出来的木瓜味道鲜美 非常好吃。

木瓜果肉厚实细致、香气浓郁,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等多种营养元素。木瓜的吃法很多,不仅可以直接吃,还能搭配其他水果做成其他美味。下面我们以木瓜椰子西米露为例,讲解木瓜怎么吃更好吃。


小西米怎么煮

锅里加入清水,大火烧开,将西米加进去,待西米煮至剩中间一点小白芯的时候,关火,焖3分钟,看到西米的白芯消失后,捞出,放入凉水中,椰浆里面加入凉白开,加入炼奶调味,碗里加入凉的椰汁西米即可。

小西米怎么煮

用料:

西米100克,椰汁1罐,炼奶适量

椰汁西米露的做法:

1.锅里加入清水,大火烧开,将西米加进去。

2.待西米煮至剩中间一点小白芯的时候,关火,焖3分钟。

3.看到西米的白芯消失后,捞出,放入凉水中。

4.椰浆里面加入凉白开,加入炼奶调味。

5.碗里加入凉的椰汁西米即可。

小贴士:

纯椰浆比较浓稠,所以可以加入少许凉白开稀释一下,这样口感不会很稠,更好喝。

喜欢吃甜的,可以多加一些炼奶。


椰汁雪花糕的制作方法

玉米淀粉里面倒入牛奶适量,搅拌均匀。将剩余牛奶和椰浆倒入锅中,加白糖煮开,转小火。将淀粉牛奶浆倒入锅中,搅拌一下,拌成米糊状,倒入模具内,放入冰箱冷藏4个小时以上。冷藏后取出,切成块,裹上椰丝即可。

雪花糕怎么做

食材:

椰浆200毫升、牛奶250毫升、椰蓉适量、玉米淀粉50克、白糖5克

椰汁雪花糕的制作方法:

1、玉米淀粉里面倒入牛奶适量,搅拌均匀;

2、将剩余牛奶和椰浆倒入锅中,加白糖煮开,转小火;

3、将淀粉牛奶浆倒入锅中,搅拌一下,拌成米糊状,倒入模具内,放入冰箱冷藏4个小时以上;

4、冷藏后取出,切成块,裹上椰丝即可。

小贴士:

玉米淀粉要先用溶解一下,不能直接倒入锅中。


椰汁糕的制作方法

奶粉加入适量开水搅拌一下,放入锅里煮,加入椰浆和适量水,放适量白砂糖,拌至糖融化。放入吉利丁片,搅拌至融化。凉了后倒入容器,放冰箱4个小时即可。

椰汁糕的制作方法

食材:

全脂奶粉60克、椰浆200毫升、开水适量、吉利丁片20克、白砂糖50克

椰汁糕的做法:

1、奶粉加入适量开水搅拌一下,放入锅里煮,加入椰浆和适量水,放适量白砂糖,拌至糖融化;

2、放入吉利丁片,搅拌至融化;

3、凉了后倒入容器,放冰箱4个小时即可。

小贴士:

椰汁糕里面可以加入其他的配料,做出来味道更丰富。