四物汤有补血、调血、健脾养肾的作用。四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。最早记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。
不少女性因月经而无精打采,身体各种不舍,四物汤可以减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅,减少疼痛感。并活血化瘀,排除血块。此外,四物汤更可补充铁剂,防止女性朋友在来月经时身体不适导致贫血等。
四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
现在人常在办公室工作,少锻炼,压力大,气色差,气虚,易疲倦,经常喝四物汤都有较好的功效。
四物汤是一道非常滋补的菜肴,四物汤是补血的,非常适合女性食用。其实四物汤的做法是很简单的,主要用到了熟地黄、当归、白芍和川芎,大家也可以在家里面做一做。
四物汤怎么熬
食材:
熟地黄6克、当归5克、白芍6克、川芎4克
四物汤的做法:
1、熟地黄、当归、白芍、川芎用清水洗净;
2、砂锅中加入300毫升纯净水,放入熟地黄、当归、白芍、川芎,煮沸后,小火煎熬40分钟;
3、煮好后倒入碗中即可。
小贴士:
四物汤温而不燥,滋而不腻,非常适合长期服用调养。是临床常用的补血活血调经的良方,所以被称为“妇科圣方”。