众所周知,维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。人体一旦缺乏维生素,相应的代谢反应就会出现问题,从而产生维生素缺乏。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡,免疫力下降,各种疾病、病毒就会趁虚而入。市面上也有不少的补充维生素的保健品,都号称纯天然提取,而且价格昂贵,那么就没有经济实惠的补充维生素的方法吗?今天小编就来分享几道补充维生素的黄金搭档,让你轻松补充天然维生素!
材料:
洋葱1只,牛肉250克,姜适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量
1.牛肉切片用油拌一下。
2.洋葱切好。
3.热锅,下油,爆香姜蒜,下洋葱翻炒。
4.下牛肉一起翻炒,下盐、蚝油,牛肉变色即可起锅。
原料:
干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜、蘑菇精
1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;
2.菠菜洗净切大段,蒜剁碎;
3.鸡蛋打散备用;
4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;
5.放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。
材料:
猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐
1.撕掉猪肝上的血衣。
2.将猪肝和姜片放入啤酒中泡上一会儿;
3.沥干水分,加入适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀;
4.烧锅水,加入黑木耳和笋片稍煮一分钟;
5.再加入猪肝,猪肝变色后马上捞出;
6.烧热锅,放入适量油,下入豆瓣酱煸炒;
7.再加入葱姜蒜一起煸炒;
8.加入刚刚焯过水的原料,继续翻炒;
9.加入盐、生抽、糖、醋和水淀粉混合料汁,翻炒均匀;
10.出锅装盘,表面撒些小葱末。