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2021/9/26 13:04:39
万年历日历:翻倍知识
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2023年财运翻倍的生肖

2023年财运翻倍的生肖:1、属鼠:总的来说,属鼠人在2023年的财富运势非常好,很有可能实现买房的目标。2、属牛:属牛的人在2023年财运相当不错,头脑聪明的他们在事业上能够遇到贵人的帮助,这也有利于他们的项目合作。3、属蛇:属蛇之人的整体运势不错,财运运势更佳。

属鼠

在2023年,横财运最好的就是生肖鼠了。属鼠人财运好,主要是因为在事业运势非常好。属鼠人这年在事业上,将会碰到一些好时机,只要好好把握,一般都会有不错的发展。虽然属鼠人可得到贵人的关照,但自身也需要更加积极努力,财运上会有一些机遇,进而正财运以及偏财运非常好。总的来说,属鼠人在2023年的财富运势非常好,很有可能在今年实现买房的目标。

属牛

属牛的人在2023年财运相当不错,头脑聪明的他们在事业上能够遇到贵人的帮助,有利于他们的项目合作。谋事可得到贵人的关照。而且财运上会有一些机遇,会因为项目合作而获得收益,可以得到贵人的关照而利于自身,但多有操劳。人缘不错,会因为兴趣聚会而和异性认识,并获得愉快的互动。但感情上需要多去争取,多包容为好。整体来说属牛之人的财运运势还是十分不错的。

属蛇

属蛇的人在2023年也是好运常伴,不管是在事业上还是感情生活都是会有一个很大的进展空间,所以他们需要好好抓住机会。努力开拓进取,争取事业感情双丰收。财运方面如“游鱼得水”,财源不断。今年蛇人遇到“华盖星”,利于学习成绩的进步或考取其他职称。本年自身健康方面无大碍,感情上多有异性朋友的追求,异性缘比较强,很容易收获一段想要的爱情。总的来说,属蛇之人的整体运势不错,财运运势更佳。

温馨提示:财运需要自己去争取,所以大家还是要好好努力。


这些食物是绝配

同样是吃,食物跟食物之间,还真的是有点不一样的。比如番茄,进可炒蛋,退可凉拌,生着吃好吃,熟着吃也好吃,还不贵,一年四季都能吃。再比如鸡蛋,单独吃可以煮着吃蒸着吃炒着吃煎着吃卤着吃,跟其它各种食材搭配也可以炒菜、配面、做蛋花汤。而这两样食物的组合,番茄炒蛋,更是简单好做基本零失误的最快手家常菜。这样的组合还有哪些呢,今天小编就跟大家细细说来。

1. 番茄炒蛋:可以不用油

作为一道「国菜」,番茄炒蛋不论是味道还是营养都对得起这个称呼。

番茄中含有番茄红素,而番茄红素是脂溶性的。

有研究发现,加入油脂热处理后的番茄红素比未加工的番茄红素更易吸收。

番茄炒蛋这道菜,就巧妙地利用了鸡蛋中的脂肪,不仅营养丰富,在吸收上也能起到相互促进的租用。

同样的原理,番茄也可以搭配出番茄鱼、番茄牛肉等美味,真是光想想就要多吃一碗饭了。

这样搭配下来,甚至可以完全不用放油。做成番茄蛋汤,也一样营养。

2. 鱼头豆腐汤:补钙好来源

豆腐中含有丰富的钙,某些富含脂肪的鱼类(如鲤鱼)中维生素 D 也比较多。

两者一起搭配,维生素 D 便能促进钙在小肠吸收,增强机体对钙的摄取与利用。

富含钙的食物,除了传统豆腐外,还有其它豆制品、奶类、某些深绿色叶菜(如荠菜、小油菜)、坚果类(如榛子、黑芝麻)、鱼虾贝类(如石螺、鲮鱼罐头、草虾)等。

含维生素 D 比较多的食物,主要是含脂肪高的海鱼(如沙丁鱼、鲨鱼、海鲈鱼)、动物肝脏、蛋黄等动物性食物。

因此,同样的道理,如牛奶鸡蛋羹、芝士焗三文鱼等,也都是「钙+维生素 D」的好搭配。

3. 菠菜猪肝:促进铁吸收

这是由于菠菜中较丰富的维生素 C,可以帮助猪肝中铁得到更好的转化和利用。

菠菜猪肝汤可以帮助预防和辅助治疗缺铁性贫血,特别适合那些偏食的儿童,经期后、孕期和哺乳期的女性,以及患有缺铁性贫血的人。

当然,含铁较丰富的食物,除了猪肝,还有其它动物肝脏、动物血、和红肉。

富含维生素 C 的新鲜蔬菜,除了菠菜,还有芥蓝、甜椒、芥菜、豌豆苗、菜花、苦瓜、西兰花等。

由此可见,像青椒炒鸭血、芥蓝炒牛肉、西兰花炒羊肉等,也都是搭配比较好的补铁菜肴。

4. 杂豆饭:好吃又营养

谷类(如大米)蛋白质中赖氨酸含量比较低,杂豆类(如红豆、绿豆、花豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆)蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量比较低。

两者一起搭配食用,将可以通过食物蛋白质互补作用,提高谷类的营养价值。

说完了好的搭配,我们再来说说那些不好的搭配。

1. 土豆丝配饭:太多主食

作为另一道「国菜」,炒土豆丝从营养方面考虑的待遇,可就大大不如番茄炒蛋了。

不过这也不能全怪土豆丝,说它的营养没那么好,主要还是因为搭配出了问题。

大多数人认为土豆是一种蔬菜,不少人喜欢吃白米饭配一盘土豆丝,还有人最喜欢的快手午餐是土豆丝盖饭。

其实,这么吃相当于吃了两份主食。

从碳水化合物的角度来考虑,土豆的碳水化合物含量是南瓜的近 3 倍,与米饭更接近。从热量来看也是如此,一盘酸辣土豆丝(按 300 克算)就含有 365 千卡的热量,相当于 2 小碗(150 克/碗)米饭。

因此,土豆丝盖饭这种食物,还是尽量避免吧。如果一餐中吃了土豆,也要相应减少主食的量。

2. 胡萝卜用油炒:油脂太多

相信很多人都会听说过「胡萝卜必须炒着吃」、「胡萝卜生吃等于白吃」之类的话。

的确,胡萝卜中含有的 β -胡萝卜素是脂溶性的。但其实,只要进入小肠的食物里面有脂肪,就可以帮助 β -胡萝卜素吸收了。

如果胡萝卜用很多油来炒,一方面,会增加多余油脂的摄入,不利于体重的控制。另一方面,还可能造成营养的浪费。

不妨想象一下,当放很多油来炒胡萝卜时,炒锅和盘子上是不是会沾满金黄色的油脂?这就是溶解出来的胡萝卜素。

如果不吃干净就会浪费,吃干净了不就连同油也吃了,这样真的不怕胖吗?

其实胡萝卜最好的吃法是:

把胡萝卜蒸熟或者煮熟,然后搭配肉蛋奶等荤菜一起吃。比如早餐吃完蒸胡萝卜条后,再喝杯牛奶,或者吃个鸡蛋。

如果还是不放心,也可以参考番茄炒蛋的原理,让胡萝卜与有油脂的食物一起烹调,例如,胡萝卜炖羊肉、胡萝卜炒肉片、胡萝卜烧牛肉等。

3. 蛋糕加奶茶:发胖元凶

不少办公室一族喜欢拿「蛋糕加奶茶」当下午茶,这可是一对变胖大组合哦。

因为不管是蛋糕,还是奶茶,往往都有不少的糖、油。

如果你对奶茶情有独钟,建议你尽量选择一些用牛奶做的奶茶,而且不加或少加糖。当然,用牛奶和红茶包自制奶茶也不错。

至于蛋糕,建议尽量避免配料表里出现「氢化植物油」、「人造黄油」、「起酥油」、「麦淇淋」等词语的,可以选择一些原味芝士蛋糕等。

说了这么多,最好的下午茶其实还是:

原味的坚果(如巴旦木、松子)、新鲜的水果(如香蕉、苹果)或水果干(如葡萄干、红枣)、纯燕麦片、以及可可含量比较高的黑巧克力等。

也就是说,尽量选择新鲜天然的品种,避开高糖、高油、高盐的品种。

最后,提醒一句,就算是再健康的下午茶,也不要贪嘴哦,不然下一个胖的还是你。

4. 白粥配咸菜:不养胃

有些人喜欢吃白粥配咸菜,认为非常养胃。其实,这样的搭配不仅不养胃,而且营养不好。

先说说白粥。白粥中主要是糊化了的淀粉,蛋白质含量低,几乎没有脂肪,非常容易消化,在胃肠功能比较差的时候,的确可以给胃肠减轻一些负担。

但是,如果胃肠功能正常,是不建议长期喝白粥的,因为反而可能会让胃消化功能变差。如果胃肠真的不舒服,应先查明原因,再有针对性地去改善。

另外,白粥中缺乏优质蛋白质,一些维生素、矿物质的含量也不高,长期喝白粥也不利于胃肠的健康。

至于咸菜,在营养上是远远比不上新鲜蔬菜的,像维生素 C 几乎没有,却含有过多的钠。过多的钠摄入与高血压、胃癌和脑卒中有关。而且咸菜中还可能含有过多的亚硝酸盐,也可增加胃癌的发生风险。

建议下次在大鱼大肉之后,把白粥升级为小米粥、山药粥等,咸菜换成清淡少油盐的新鲜蔬菜,如水煮生菜、凉拌菠菜等。


红枣并不补血

红枣是人们经常食用的食物之一,不管是在熬粥的时候,还是当作茶饮来食用,红枣都是一个非常好的选择,可以为食物增添美味,且红枣的营养价值也很好,富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、多糖类和钙、铁、环磷酸腺苷等营养元素,对人体的健康十分有益。

从中医的角度上来说,红枣还是帮助我们养血安神、补虚益气、健脾和胃的食材,对于女性的朋友来说,还能够起到美容养颜、防止脱发的作用。

红枣的作用这么多,但是有人说红枣可以补血,这是真的吗?

现代人生活物质的条件提高了,工作压力以及生活的节奏也是逐渐加快,再加上一些不良的生活习惯,就导致很多人的身体健康状况都是处于一种亚健康,且气血不足,长期下来,就容易出现贫血的现象,尤其是女性贫血的人群比男性还要多,针对于这种症状,很多女性采取的办法就是吃红枣,觉得红枣有补血的功效。

要想红枣补血,就要搭配着维生素C以及有机酸的食物食用:

红枣中的铁元素虽然不高,但是在研究上发现,红枣如果搭配着维生素C以及有机酸食用,铁含量的利用率就会提高很多,那么补血的效果也会更好。

比如山楂里面既有维生素C又含有机酸,搭配起来就可以很好的补充到铁,还有一些葡萄干、李子干、杏干、桂圆干等,都能够起到很好的互补作用,弥补红枣中的铁元素少,进而起到补血的作用,尤其珍贵的是还能够利于消化吸收。对于气色不好、贫血的人群来说,都是个不错的选择。

最后要注意的是,如果是脾胃不好的人群,吃生的红枣会肚子不舒服,甚至出现腹泻腹痛的症状,教大家一个简单的办法,就是将红枣的皮去掉,切成小片,用水煮着食用或者是熬粥喝,还可以蒸米饭用,蒸出来的米饭香味非常的浓郁,吃起来也会更美味,同时还收获了更多的营养。


原来番茄和它才是绝配

在这又湿又热的时节,很多人感觉不适;尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人,会更加感觉不舒服!

那么,这个时候就一定要喝这碗汤了!一碗土豆番茄汤喝下去,对身体好得不得了!

土豆的功效

土豆是低热能、多维生素和微量元素的理想减肥食品。每克土豆含钾高达300毫克。

专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

西红柿的功效

西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。

丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效。烧熟的西红柿中,番茄红素水平比生西红柿更高。

土豆番茄汤

土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。

功效
1 控血压,预防心脏病

血管收缩,致使血压升高。而钾离子的适量摄入,可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高,土豆是微量元素钾的较好来源。

有研究表明,西红柿内的营养物质,可以降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用,有助预防各种心血管疾病的发生,但是食疗不能代替正常的药物治疗。

2 养脾胃、防便秘

中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效,是调养脾胃的好食物。

土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子,与抗生素相比,它不但可以防范胃溃疡,而且不会产生抗药性,没有任何副作用。

老年人肠平滑肌及提肛肌,随着年龄的增长收缩力下降,致使排便困难。土豆中的膳食纤维,有利于促进肠胃蠕动,有通便功效。

3 抗疲劳、防衰老

西红柿富含钾元素和钠元素,有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应,减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。

土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。对于喜欢运动的老年朋友们来说,每天吃些土豆,增加维生素C的摄入,有抗衰老和抗疲劳的功效。

4 防中风

人体为了散热,大量出汗。如果不及时补充水分,很容易导致血容量不足,血黏度增高,血流缓慢,大大增加了血栓形成的几率,从而诱发中风。

土豆富含的膳食纤维,有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病,减少中风的危险。

西红柿等富含番茄红素的食物,能抑制胆固醇生成,预防血栓和血小板凝集,可能与减少中风风险相关。与血液中番茄红素水平最低的研究对象相比,番茄红素水平最高者中风几率低55%。

5 降低抑郁风险

湿热的天气对人心情的影响颇为严重,常令人烦躁易怒,这些情绪的波动会导致抑郁等症状的出现。而西红柿所含的丰富维生素C还可以维持红细胞的浓度,增加抵抗力,而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。所以,压力大、容易抑郁的人可以适量增加西红柿的摄入量。

1、将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6~8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。

2、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。

这个时候就一定要喝一碗土豆番茄汤,能够养脾胃、抗疲劳、防衰老,还能预防心脑血管病。