肉类

鸡蛋和豆腐大家应该不陌生了，那么，大家有试过鸡蛋炒豆腐吗？今天就一起来看看吧！

食材：豆腐200克、鸡蛋2个、蒜少许

做法：

豆腐洗净切块。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。热锅，加入适量食用油，烧至七八成热后将鸡蛋加入锅中，大火翻炒至鸡蛋变成金黄色块状，之后盛出备用。

热锅凉油，加入蒜，翻炒3-5分钟后将切好的豆腐加入锅中，稍微翻炒片刻后加入适量生抽，翻炒均匀后再加入鸡蛋，继续翻炒片刻后撒入适量食盐即可。

物美价廉的豆腐做得好吃，比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐，两种很常见食材，搭配却能做出色香味俱全的菜，好吃到肉都不要了！

大家有吃过这道菜吗？

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