不虚此行

旅行和恋爱有类似之处，出门旅行，如在一段新的爱情里，也许可以发现另一个自己，偶尔还能发现人生的真谛。

但是如果跟风出行，前往一个热门景点，看看那些看不明白的建筑，手中的手机一刻不停地拍呀拍，走马观花，浮光掠影，然后留下一种不咸不淡的心理感受，是否会觉得旅行的快乐变得那么薄弱？不管是去西藏还是去其他地方，当你踏上旅程满心期待之时，究竟要做些什么，才能不虚此行？

也并不一定要非去哪个著名的景点。一个百年的老教堂，一个街角的书店都会有特别的风味。走马观花式的旅行的确给人回馈更多的是空洞的记忆，若要细细品味个中风情，可以放慢一些脚步，最合适的是小住几天，慢慢行走与欣赏。

独行or团体，各有趣味

一群人的旅行也许更多是众乐乐的欢快时光，而一个人的旅行则有很多让人清醒的时间。不同的状态，做不同的事情，体验的情绪也会不同。

一群人出行，为飞机误点而差点赶不上火车，大家拖着行李飞奔进火车站，最后拍着胸口喘着大气感谢火车晚点了10分钟这件事，都成了以后大家津津乐道，无数次回味，在游记中浓墨重彩要进行叙述的趣事。

一个人行走，欢乐悲喜就由一个人体会。也意味着自己要接受路途上的所有挑战。旅行中最大的乐趣全都来自意外的事、意外的人。而旅游本身最有意思的地方就是，无论你制定了什么规则，最后总会被有趣的偶然和相遇改变。越是一个人出行，这样的乐趣越大。

享受or逃避，摆脱幻想

一段旅途总会结束，路途的激情也总会平息。如果生活有难，出行放空自己是好，但是他乡也并不能永远成为我们逃避的场所。

出行之后会更仔细欣赏别处的天空，但也有可能自己在家乡的时候都没注意头顶的那片天空；

他乡的大街小巷都很美，但也许故乡的大街小巷并没有真正耐心地去逛过；

他乡的空气都那么沁人心脾，但也有可能家乡的空气从没好好仔细闻过。

旅行就如同情人眼里出西施的状态，让人心甘情愿去付出许多，这种情不自禁地美化他乡，也许便是我们需要提防的幻觉。

著名景点or陌生巷弄，用心感受

风景只是眼前所见，更多的感受是从历史、文化、当地人的生活里面来的。对这地方了解越多，乐趣越大。去一些有年代历史的景点，事先可以了解这个地方的历史，这会让人有不一样的体验。

可以试试在某个时间段，摆脱手机、耳机、相机，用眼睛去看。走路不要太匆匆，用心走每一条路，留心身旁的人们怎么活动，听他们说什么话，感受不一样的氛围，甚至是迎面吹来的风的味道，总之真正用心去感受、体会。

去一个城市，除了去出名的景点，还可以走过一些不知名的巷弄街道、街边小店、拍一些雷同而陌生的风景。除此之外，还可以去当地的博物馆、美术馆，书店，以及大学。避开人山人海，带着好心情，这样的体验说不定会更让人满足。

“不虚此行”并没有标准答案

不必为自己的旅行必须赋予什么深层次的意义而刻意为之。有的人在一个地方呆久了，就会想去别的地方走一走。没去过海边的想知道咸湿的海风吹在脸上的感觉，想穿个吊带逛逛海鲜市场吃弹牙腥鲜的海味，没登过高的就去爬山，看看云山雾海，尝尝什么叫一览众山小。

尝试各种城市、生活、建筑、吃食的不一样，高高兴兴的，平平安安的，怎么舒服怎么来，尽量满足自己的好奇心探索欲，这也是旅行最大的圆满。也有的人本身对旅行并没有什么执念，只是喜欢认识陌生人，于是就算不差钱出门也会是住青旅或者当沙发客，这样的人就是有着蓬勃的好奇心，看到任何不同状态的生活都觉得有趣。

其实最好的旅行不是对生活的逃避、而是某种映射生活的乐趣在哪里，旅行的意义就在哪里！！18年！！祝我们走的更远！

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陕西的地方美食有很多，而且风味独特，尤其是在西安，作为一座古城，西安一直是很多人最喜欢去的地方，西安美食也有很多在全国都拥有着很高的知名度，比如凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚......旅行中品尝当地的美食是一大乐事，去西安必吃的美食有哪些呢？

去西安必吃的美食——牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。

牛羊肉泡馍古称“羊羹“，宋代词人苏轼就留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。吃泡馍要蘸辣椒酱以及腌的糖蒜，当然这个辣椒酱以及腌的糖蒜的吃法也是有讲究的，刚开始吃的时候先直接吃泡馍，等感觉腻的时候，就一口糖蒜或者蘸点辣椒酱，吃几口后喝点清汤那真是极美的！

去西安必吃的美食——凉皮

西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。凉皮又称“酿皮子”，面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

去西安必吃的美食——岐山臊子面

西安吃岐山臊子面，几乎到处都可以吃到，作为西安的代表美食之一，绝对是去旅游必吃的小吃！

臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

去西安必吃的美食——biangbiang面

biangbiang面是陕西“八大怪之一”，因为在做面的时候发出的biangbiang的声音，所以得名。把面扯成很宽的面，吃起来酸辣可口，鲜香无比。这是西安那里必点的特色小吃，家乡菜啊。去西安的朋友可以满大街的寻找正宗的面吧。

Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。

去西安必吃的美食——腊汁肉夹馍

是不是说起西安美食就想到了肉夹馍呢？馍一类的特色小吃在西安有不少，例如西北风味的羊肉泡馍，肉夹馍风靡全国，但在西安当然要吃当地最具有特色的肉夹馍了，那就是腊汁肉夹馍。

肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉一定要是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉最好是肥瘦混合，要切碎。夹到馍里头再加点肉汁，咬一口肉酥，馍脆，肥肉不腻口，瘦肉不柴油。简直是上好的人间美味！！吃一口让你回味无穷。

推荐地点：樊记腊汁肉夹馍

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新疆想必是很多人心目中比较神秘的地方，它有现代文明，同时也有异域风味，给人无尽的遐想！新疆有一座神奇的天山，将新疆分成了不同的两种风景，天山以北为北疆，天山以南为南疆。

北疆以大自然风光为主，比较著名的有：乌鲁木齐、吐鲁番、伊犁、阿勒泰、塔城、博尔塔拉等，整个北疆拥有悠长的牧民文化、高山草原，保留了最原始的新疆风味！

南疆主要是以历史文化为主，有喀什、和田、阿克苏、巴音郭楞、克孜勒苏柯尔克孜等，来到南疆，会看到沙漠和戈壁的完美结合。用“地大物博”来形容新疆最为贴切，新疆拥有众多的少数名族，新疆有沙漠、戈壁、雪山、湖泊、原始森林、草原、田园牧庄，美景让人沉醉！

【景点篇】

喀纳斯

位于新疆北部的阿勒泰地区，是集冰川、湖泊、森林、草原、牧场、河流、民族风情、珍稀动植物于一体的综合景区，被誉为“东方瑞士、摄影师天堂”。湖周重峦叠嶂，山林尤如画屏。不同的植物群落层次分明，色彩各异。每至秋季更是万木争辉：金黄、殷红、墨绿各呈异彩。

天山天池

天山是中亚东部地区的一条大山脉，横贯中国新疆的中部，西端伸入哈萨克斯坦，2013年6月被列入了世界自然遗产目录。 天山里有许多新疆著名的旅游胜地，像积雪终年不化的博格达峰、池水由冰雪融化而成的天池等，这里还是药中极品“天山雪莲”的生长地。

果子沟，伊犁

果子沟有“伊犁第一景”之称，它位于霍城县城东北的40公里处，是312国道乌鲁木齐-伊犁公路的必经通道，它的北端出沟口便是著名的塞里木湖。果子沟沟内峰峦耸峙，松桦繁茂，果树丛生，鲜花竞放，涌泉飞瀑，气候凉爽，景色优美。

那拉提草原

位于伊犁州新源县境内的那拉提草原，是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区，交错的河道、平展的河谷、高峻的山峰、茂密的森林交相辉映。每年6月至9月，草原上各种野花开遍山岗草坡，红、黄、蓝、紫五颜六色，将草原点缀得绚丽多姿。优美的草原风光与当地哈萨克民俗风情结合在一起，成为新疆著名的旅游观光度假区。

火焰山，吐鲁番

吐鲁番火焰山是全国最热的地方，夏季最高气温高达摄氏47.8度，地表最高温度高达摄氏70度以上，沙窝里可烤熟鸡蛋。火焰山有其独特的自然面貌，加上明代晚期吴承恩将唐三藏取经受阻火焰山，孙悟空三借芭蕉扇的故事写进著名古代小说《西游记》，使火焰山神奇色彩浓郁，成天下奇山。

楼兰古城

地处羌若县东北部，这里曾有过一个繁华的楼兰国，是当时闻名遐迩的丝路重镇，后来却突然神秘地消失了，只留下一片废墟静立在沙漠中。从楼兰古城中发现了不少古代文物，有各种器皿及钱币，最珍贵的当数晋代手抄本《战国策》。

罗布泊

在塔里木盆地东部，海拔780公尺左右，位于塔里木盆地的最低处。那里曾经是牛马成群、绿林环绕、河流清澈的生命绿洲。但现已成为一望无际的戈壁滩，夏季气温高达71℃。两千多年来，不少中外探险家都到罗布泊考察过。

魔鬼城，克拉玛依

又称乌尔禾风城，位于准噶尔盆地西北边缘的佳木河下游乌尔禾矿区，被《中国国家地理》“选美中国”活动评选为“中国最美的三大雅丹”第一名，由于这里景致独特，许多电影都把魔鬼城当作了外景地，比如奥斯卡大奖影片《卧虎藏龙》。远观之，你会赞叹它的壮观、雄伟、感叹大自然的鬼斧神工，深入到风城之中，你会感觉它非凡的恐怖。

赛里木湖

位于中国新疆博尔塔拉州博乐市境内的北天山山脉中，紧邻伊犁州霍城县，是一个风光秀丽的高山湖泊，是第五批国家级风景名胜区。赛里木湖背靠雪山，湖边是广阔的草原，湖水清澈蔚蓝，每到六七月份，湖边草原上开遍了各色的野花，更是不可错过的盛景。

喀纳斯湖

喀纳斯湖外形呈月牙状，被推测为古冰川强烈运动阻塞山谷积水而成。喀纳斯湖湖中传说有湖怪“大红鱼”出没，据称身长可达到10米，有科学家推测为大型淡水食肉鱼类哲罗鲑，但未得到实际观测支持。该湖风景优美，四周林木茂盛，主要居民为图瓦人，为中国国家5A级旅游景区。

无人区白龙堆

白龙堆雅丹为罗布泊三大雅丹群之一，亦是赫赫有名的罗布泊景观之一。在历史书籍上常被提及，它位于罗布泊东北部，是一片盐碱地土台群，绵亘近百公里，古丝绸之路进入罗布泊的中道就从白龙堆中穿过，一直到唐代仍有商贾途经。白龙堆在历史书籍上常被描绘成十分险恶的区域，喻有鬼怪出没。实际上白龙堆到今天仍是一处危险的无人区。

别有洞天库车大峡谷

天山大峡谷位于阿克苏地区库车县北部72公里处217国道旁，呈东向西纵深长约5.5公里，为红褐色岩石经风雕雨刻而成，峡谷曲径通幽，别有洞天，山体千姿百态，峰峦直插云天，沟中有沟，谷中有谷。南天门、幽灵谷、月牙峡、虎牙桥、魔天洞、雄师泪等景观造型生动，形态逼真。距谷口1.4公里处的山崖上有一处唐代石窟，窟内南、北、西壁上有残存壁画和汉文字。天山大峡谷集雄、险、幽、静、神为一体，身临其境者无不赞美叫绝。

【美食篇】

1、抓饭

抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔族称“朴劳”，维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一 特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。

抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油，把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然(茴香类佐料，学名“安息茴香”)；炒之最后放清油、食盐，倾入大米焖熟。出来的抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢，味道可口；营养丰富。那香喷喷的气味，足以使你垂涎欲滴。

维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。

2、烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)，和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊，多销售这两种食品，类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样，很受顾客欢迎。

有趣的是，当薄皮包子蒸熟揭笼或烤包子从馕坑取出那阵子，厨师常提高嗓门，拉着声喊：依布拉音艾利克斯拉木包子哎。据说这个依布拉音艾利克斯拉木是几百年前的名厨，他做的烤包子、薄皮包子真是誉冠西域。于是后人就拿他的名字作为招揽顾客的牌子。

3、馕

馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品。

4、烤羊肉串

烤羊肉串，既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。

5、拌面

拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了)。

制作拉条子要把握四个关键，一是和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开。二是面不能硬也不能太软。三是面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2~3小时更佳。四是拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就不好吃。

6、粉汤

粉汤是回族群众喜爱的风味食品。每逢古尔邦节和肉孜节，家家户户都要烹制粉汤，恭敬贵客和亲友们到来。回族姑娘在出嫁之前，要在娘家接受烹制粉汤的训练，因而回族妇女几乎没有不会做粉汤的。

7、馓子

馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的馓子。

现在过春节，有的汉族人家也请少数民族邻里巧手帮做馓子，用以招待兄弟民族客人，可见馓子亦成为各族人民共同喜爱的名点美食了。

8、烤全羊

烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。

9、油塔子

顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。

10、米肠子和面肺子

新疆盛产牛羊，是我国主要畜牧业基地之一。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为主。牛羊肉风味小吃名类繁多自不待言，就是以羊的内脏作原料，也能烹制出鲜香异常的美味来。米肠子与面肺子便是其中的代表。

11、纳仁

纳仁，即手抓羊肉面，是哈萨克、柯尔克孜等民族的风味食品。这种饭食肉质酥烂鲜香，肉面合一，食用方便。味道可口。纳仁是牧区少数民族待客的佳品，来了尊贵的客人，热情好客的牧民多会宰羊做“纳仁”招待客人。

12、薄皮包子

薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。

薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。

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