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电饭锅

2021/9/26 13:03:51
万年历日历:电饭锅知识
电饭锅知识
新买的电饭锅怎么清洗

新买的电饭煲里面一般会残留工业污染物,如果直接使用不利于人体健康,那么电饭煲第一次用该怎么清洗呢?

1、首先我们打开电饭煲,将电饭煲内胆取出;

2、在内胆中装满水,注意水不要漫过刻度,并在锅中倒入适量清洁剂;

3、将装满水的锅放回电饭煲内,并关闭电饭煲后盖,接通电源开关;

4、然后按下电饭煲上的煮饭按钮,将锅内的水烧开;

5、最后将内胆的水倒掉,并把内胆和其余用品依次用清水清洗干净即可。

温馨提示:在清洗电饭煲的时候不要使用铁刷之类会划伤电饭煲内胆的工具,这样会影响电饭煲的使用寿命。

电饭煲,又称作电锅,电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。


电饭锅修理方法

电饭锅分情况维修:1、不能自动保温:主温控器异常,更换主温控器。2、漏电:发热盘内的加热管漏电,更换发热盘。3、进水或受潮:用干净的纸巾祛除水分,放在阴凉地儿晾干或者用吹风机冷风吹干。4、保温灯亮,煮饭灯不亮:发热盘不加热,可能是电源线不良,检查线路。

电饭锅选购指南:

可以选择集多种功能于一身的电饭锅,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。电饭锅不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,还有一些压力煲可以无水煲鸡。

在选择电饭锅的时候,还应该考虑健康问题,现在市面上有很多采用紫砂内胆的电饭锅,这种内胆的电饭锅煲饭、煮汤和熬粥方面有一定的优越性,而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质,紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。

要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品,好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的放心。


电饭锅漏电

1.电饭煲在使用的时候水溅打到电源线上,应该关闭电饭煲电源,同时使用干毛巾或者是纸巾将有水的地方擦拭干净,之后再接通电源即可。2.电饭煲一通上电,发热盘发热电饭煲就漏电,建议把电饭煲拆开,直接测电热盘的两个接线口最准确。3.电饭煲电线老化也很容易导致电饭煲漏电。

当我们使用电饭锅时,我们把装有食物的内锅放在它的加热板上,它的底部贴在加热板和限温感温软磁铁的中心。按下按键开关后,软磁体下面的永磁体将开始上升并接触软磁体。当软磁体处于居里温度时,它将表现出良好的磁性,并可被永磁体保持在最高点。

而在最高点的软磁体将驱动电饭锅内的杠杆作运动,连接电饭锅电路的上、下触点,电热元件通电后会发热,锅里的食物在被加热和加热后将达到一定的温度,然后软磁体将立即感应并失去磁性,从最高点落下,与电路的上下触点分离,并且电加热元件也将停止加热。

电饭锅在使用过程中,都要求其插座接地,因为电源不接地也会导致漏电现象。


电饭锅蛋糕为何会塌

在疫情期间,很多人都没有办法出门。于是大家纷纷开始研究起了如何在家制作美食,尤其电饭锅蛋糕成为了大多数人的首选。在制作电饭锅蛋糕的时候肯定会遭遇各种各样的失败。那么,制作电饭锅蛋糕为什么会塌呢?和小编一起来看看吧!

电饭锅蛋糕为什么会塌

在制作电饭锅蛋糕的时候,蛋糕会变塌的原因有很多,其中主要原因有以下几种,分别是:

1、蛋糕没有彻底煮熟。如果没有充分烤熟蛋糕就打开锅盖,很有可能出现回缩、塌陷。因此,一定要充分煮熟才可以停止加热。

2、面糊没有搅拌均匀。在倒入电饭煲之前,如果面糊没有搅拌均匀,这样比重大的会沉底,比重小的上浮,做出来的蛋糕也会容易回缩、塌陷。

3、蛋清打发不够。如果蛋清还未打发至起泡,就加蛋黄、白糖,这样也可能出现蛋糕塌的现象。因此,一定要将蛋清要打到起泡能立在筷子上为止。

4、出炉后没有马上倒扣。如果出炉后没有立即倒扣在盘子里,而是静置一会儿,那么蛋糕表面和内部的温度骤降,就可能会出现塌的情况。

在制作电饭锅蛋糕的时候,一定要注意很多制作时的细节。这也制作出来的电饭锅蛋糕才比较容易成功。


怎么用电饭煲做蛋糕

谁说一定要烤箱才能做蛋糕呢?家里有电饭煲的一样可以做出美味的蛋糕来。首先是要将蛋黄蛋清分离,然后将蛋清打发,接着将蛋黄里加面粉加蛋清。再将电饭煲预热倒点油放入蛋糕糊糊进去煮,三四十分钟后美味的蛋糕就做好了。

步骤一:首先,我们将蛋液分离。注意蛋清里面不能弄到蛋黄哟。蛋清打成奶油样,提起筷子也不会掉下来的程度。这里小编良心推荐用电动打蛋器,用筷子真的是很费劲。

步骤二:蛋黄里加2勺糖、3勺低筋面粉、6勺牛奶,把蛋黄打好,搅拌均匀。

步骤三:然后加入打好的奶油状蛋清刀蛋黄里,搅拌均匀。

步骤四:电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。

步骤五:把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,将面糊震平,这样出来的蛋糕就没有太多气孔。

步骤六:按下煮饭键,2分钟左右按到保温档,不要着急开盖,用湿毛巾捂住通风口,焖20分钟,然后再按下煮饭键,再煮20分钟就可以出锅了。


酱油鸡电饭锅做法

在我们日常生活中,除了猪肉,吃得最多的就是鸡肉了,鸡肉可以做成炸着吃、煲汤喝、炒着吃,也可以蒸着吃,做法不一样,味道也是不一样的。那么大家知道酱油鸡电饭锅做法是什么吗?下面让我们一起来看看吧。

酱油鸡电饭材料:鸡、盐、生抽、耗油、白糖、葱、花椒粉、老抽、料酒、姜、洋葱。

酱油鸡电饭锅做法:1、将鸡里外洗净,用牙签在鸡的全身扎个遍,以便更好的腌制入味,用适量盐给它按摩均匀,腌制片刻;2、准备二勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、二勺白糖、二勺料酒、四片姜、适量花椒粉、白胡椒粉搅拌均匀,做成腌料;3、调好的腌料,由内而外均匀涂抹在鸡上,鸡肚里放适量葱和姜,腌制一个小时左右;4、一个洋葱洗净切成洋葱丝,备上姜片和适量葱,把洋葱丝、姜片、葱先铺在电饭锅的底部,用来垫底,这样一是能提香,二是能够防止鸡跟锅底沾粘;5、将腌制好的鸡放在洋葱上,将剩余的一些汁直接倒在鸡上;6、选择炖煮功能,按煮饭键开始焖,焖一个小时,每30分钟翻个身,等时间一到,就可以了,电饭煲内剩余的汤汁千万别倒掉,将其淋在酱油鸡上,会激发出第二层的香气。

注意事项

1、酱油起到着色和调味的作用,量多少视鸡大小和个人口味而定。

2、喜欢吃姜的可以放点姜,放进去焗会更香,不喜欢吃姜的可以不用放。

3、整鸡焗的时间相对长些,可以先剁开再焗,可以缩短时间。在煮饭键跳到保温键时,如果还不够熟,或者希望更入味,可以再按下煮饭键,这个时候需要加一点酱油或水,再焖一下就好。