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家店2021/9/26 13:03:47 |
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陕西的面食是非常有名的，比如大家都知道的臊子面，这是陕西比较具有代表性的美食之一，很多人去到当地都会去吃，臊子面为西北特色面食，选料好，配菜丰富，非常受欢迎。地道的西安臊子面哪家好吃呢？今天给大家推荐几家，都是当地很有人气的店！
冯家岐山面
位置不太好找，因为在徐家湾市场里面，不是附近人应该比较费劲。天鼎大酒店右边巷子进市场，随人流走个五六分钟，五龙汤小区入口旁边。不行就问个人，肯定能找到。
擀面皮、肉夹馍、哨子面。为啥他家能经久不衰，主要在香，非常香。看着红，其实不辣，酸咸适中，大量的芝麻和辣油增加了香气。
之前在西安美食节目也看到过冯家的介绍。老板是一对夫妻，这些年一直是亲自调味，这可能也是他家味道始终如一的原因。
人均：12元
地址： 文体路五龙汤底商(近红旗厂)
子午路张记肉夹馍
首先地点非常好找，子午路十字东南角，一进店里发现整体环境非常干净整洁，给人一种非常舒适的感觉！店里的服务人员也非常热情。
岐山臊子面：好喜欢酸酸的啊。我一般都会再倒点醋进去，面条本事滑滑的，吸溜吸溜不一会儿一碗就能吃完。酸酸的汤水也好喝，汤里有切成指甲盖大小的干子，有独特的香味，很是美味。
人均：17元
地址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角(子午路十字）
王魁腊汁肉
这是一家善面善馍的风雨老店，同子午路的张记相较起来，少了标准化快餐店的呆板，店铺装修别具一格。
王魁家的臊子面虽不赢在量上，但对于姑娘来说吃一碗绰绰有余。其味正宗，面条柔韧，臊子鲜香，酸辣得当。面分大小碗，还想一品名家肉夹馍的千万不要贪食哟！
人均：15元
地址：东关长乐坊八仙庵
岐面传岐
店里收拾的很干净，店里也很宽敞，白墙金边的配色，看起来很大气。地板和墙上都有文字，看起来文化氛围也很浓。直走进来是大厅，走进去在中间点餐。期间会有服务员指引。往上走有个台阶，上去也有几个座位，隐蔽性比较好。
岐山一口香，18元6小碗。一口香就是一碗就一口面，重点是汤的味道，酸香口味。岐山的醋是非常的出名，所以地道的岐山面，少不了岐山醋。这家的汤就挺酸的，汤的味道很好。面条也算是不错，够细，煮的也刚好。单算下来一碗3元。
人均：21元
地址：东木头市(人寿保险对面)
永明岐山面
岐山臊子面是陕西的名面，而“永明岐山面”算是西安名头很大的岐山面了。还记得第一次吃是上小学的时候，如今已经....
味道算是比较正宗的，从原来的只有哨子面和肉夹馍，到现在就面都有N个品种！价格还算可以，岐山面汤的10元，干的11元。哨子夹馍，6元。
人均：17元
地址：友谊西路128号(靠近劳动南路)
毛血旺，发源于磁器口，是一道重庆本土美食，绝对是一道下饭的美味。很多重庆人基本都很喜欢吃，毛血旺在制作上非常的具有特色，将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，加上一些配菜，遂取名毛血旺。毛血旺是渝菜江湖菜的鼻祖之一，在全国都很有名，但是地道的重庆毛血旺哪家好吃吗？一起来看看吧！
盛天毛血旺
这家店可以说是名声在外！无论在大众点评，还是在美团，盛天毛血旺的口碑都相当好。盛天毛血旺的底料里面不仅有20多种中草药材，还加入了加入了重庆最地道最优质的花椒和辣椒。同时盛天在发展多年后，还拥有了自己的工厂加工，实现了底料的标准化，主要体现在传统工艺，人工调配，以及机器炒料。这样出来的底料吃了不上火。
餐厅内都有萌宠龙猫哟，超级可爱！虽然是小饭馆，店家还是用心布置了的，并且因为是高层，居高临下既可以欣赏解放碑的夜景，又可以远眺江景～
盛天也是出名很久的一家毛血旺，他家的毛血旺配料超级全，血、毛肚、黄喉、鳝鱼、沙肝、鱿鱼、酥肉、海带、土豆、粉条、豆芽、花菜、白萝卜、麻花，味道咸淡适中，不太辣，但是比较麻。
人均：58元
地点：解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6(时代广场美美百货阿玛利专卖店、苹果专卖店)
易老头三样菜
他家的菜都很不错，很有重庆的味道，重点是毛血旺超好吃，嫩而入味，里面的菜品也很多，各种火腿，血、豆芽该有的都有，味道很足，比较辣，适合重庆人！
招牌很大很抢眼，店在山上，很有当地特色。毛血旺味道相当棒，里面内容特别丰富，新鲜牛肉，毛肚，黄喉，很满意。基本上来吃过的人都绝对不会失望！
人均：57元
地点：磁器口温江巷8号
余姐毛血旺
这家店是解放碑非常有名的苍蝇馆子，在解放碑大都会旁边，海逸酒店右手上行至五一路岔路口，然后右拐前行十几米，看到瓦罐牛肉的招牌马上驻足，会发现瓦罐牛肉旁边黑乎乎的门框上“五一路244号”门牌号码，然后扎进去右拐上三楼，就到了“余姐毛血旺”～
典型的苍蝇馆子！终于证实苍蝇馆子总是出美味了！确实霸道！余姐毛血旺，喜欢吃毛血旺的都知道，它家名气大冲天。虽然环境很苍蝇，但是丝毫不影响好吃货对它的热爱。他家的料很足，血旺、肉、猪肝、脆皮肠、午餐肉、土豆、藕、海带一样不少，味道也超级棒！
人均：42元
地点：解放碑五一路244号3-3（瓦罐牛肉旁巷内3楼）(近海逸酒店)
竹楼第一家毛血旺
一家传说中毛血旺的发源地，所以毛血旺味道相当棒，里面内容特别丰富~血味儿很嫩，但不会一夹就散，滋味浓厚~里面还有好多新鲜牛肉，毛肚，黄喉，很满意！豆芽也特别好吃~麻麻辣辣的，根本停不下来！
招牌很大很抢眼！店在山上！很有当地特色～一家传说中毛血旺的发源地，所以毛血旺味道相当棒，里面内容特别丰富~血味儿很嫩，但不会一夹就散，滋味浓厚~里面还有好多新鲜牛肉，毛肚，黄喉，很满意！豆芽也特别好吃~麻麻辣辣的，根本停不下来！
人均：45元
地点：磁器口温江巷8号
老李家豆花（毛血旺）
李家豆花虽然是以豆花打招牌，但是不得不说它家的毛血旺很好吃！生意很好，很多人都慕名而来！味道好就算了，关键是他家食材很新鲜，里面的料很足，各种荤素毛血旺，看起安逸惨老，不是很辣，但是很麻，吃起来味道更是霸道！
李家豆花虽然是以豆花打招牌，但是不得不说它家的毛血旺很好吃！毛血旺所有食材很新鲜，料很足，各种荤素搭配，不是很辣，但是很麻，吃起来味道更是霸道！
地点：学田湾正街6号(大礼堂旁)
茂庄第一家古镇鸡杂
圈姐觉得茂庄的毛血旺比头牌鸡杂还好吃些！麻辣更入味，血旺口感也是鲜嫰爽口！精品毛血旺味道好，麻辣味十足，很下饭，血旺很嫩，里面的菜丰富，豆芽居多，其余的有少量的毛肚，黄喉，午餐肉，笋子等！
毛血旺是真的太下饭了！每次去吃这个玩意，刨饭起码都是三碗！
人均：39元
地点：磁器口正街74号、76号、78号
钵钵鸡真的是非常适合夏天吃的一种美式，不仅口感鲜香爽口，而且非常适合一边吃一边饮啤酒，它没有火锅、串串那么烫口，基本上 满足了所有喜欢撸串的人的需求，几乎男女老少都爱吃，成都钵钵鸡哪家店好吃呢？
钵钵鸡是用陶器钵盛放配以麻辣为主的一大钵底料汤，将鸡肉去骨再和许多食材一同腌上多种调料。钵钵鸡凭借着鲜香的口感和多元化的食材，成为了最具人气的成都美食之一。今天就为大家推荐成都最好吃的钵钵鸡店，好吃而且便宜，赶紧看看吧！
一、乐山叶婆婆钵钵鸡
乐山叶婆婆，这家是真的比较出名的店，经常都要排队，就餐环境很小资，看起也很卫生，菜品是自选模式。钵钵鸡最经典的就是红油味和藤椒味，菜品多达50多种，有选择困难症的人真的很纠结。
这家的素菜真的很多，分量也很足，菜品摆放整齐，而且很干净，自助拿菜，然后报桌号交给服务员加汤。口味还是分红油味和藤椒味，荤素都是6毛一串。红油味的超好吃！端上来那刻真是香气诱人，素菜很给力，分量足！
荤菜，处理得也很干净！ 推荐鸡汤饭，便宜又好吃！和钵钵鸡绝配~
人均：45元
地址：人民南路四段20号附1号
二、乐山鲜知味钵钵鸡
这家号称是成都钵钵鸡排名第一的店，看来确实是有料的，绝对算是钵钵鸡中的网红店，店面不大，装修简陋，但丝毫不影响它超高的人气 ，每天都有无数食客在排队。不知道为什么这么火，随时都是满座，连马路边沿都不放过，全是桌椅。拿菜更像是在抢，不仅好吃而且价格实惠
荤素五角，还比较划算。口味有两种，藤椒的和麻辣的，菜品种类丰富，上菜速度很快。建议搭配大份的鸡汤饭食用，冷锅辣串串配上热腾腾的鸡汤，满满的幸福感~
红油麻辣鲜香，鸡脚脚嚼起来鲜嫩又有嚼劲，青花椒和山椒的汤底浸入了鸡爪爪的每一个细胞里。
人均：24元
地址：草堂北路17号(七天连锁酒店)
三、重庆森林
重庆森林也是成都当地非常著名的品牌，名字非常的具有文艺气息，串串有荤有素，都是一个价，6毛一串，荤菜的种类不是特别的多，但是量很足也很好吃。
说是钵钵鸡，却没有重庆森林不卖的东西，盖浇炒饭钟水饺甜水面伤心凉粉醪糟粉子样样来！一到饭点拼桌拼得比人香港茶餐厅还惨绝人寰，一张桌子四个人，哪个都认不到哪个，各人抱倒各人的钵钵鸡等饭来，往往是饭一来、钵钵鸡立马就“丢了饭碗”……
钵钵鸡的绝配豆汤饭，似乎更适合一个人来吃。
人均：24元
推荐菜：钵钵鸡 豆汤饭 燃面 凉糕 芽菜炒饭
地址：郭家桥北街3号附6号
四、四妹钵钵鸡
据说这家四妹钵钵鸡是成都生意最旺的店之一，这家店也是常年的人流攒动，但是，不同于一般的钵钵鸡店面，它的装修太小清新了，布置得很温馨，好多小东西是钵钵鸡宜家买的，很有家的感觉。菜品很新鲜，都是现做，只是种类不是太多，但钵钵鸡中经典的菜品大部分都有。
素菜是摆在台子上自己选，选好了后在油锅里面裹芝麻、蘸汤水，别看这么简单一弄，简直太够味了。荤菜的话就直接泡在油汤里面。
面上的红油看起来涔涔亮，感觉得出来料下的很足，味觉也很明显，辣！
鸡系列入味，用料考究，软硬适中，香Q有弹性。牛肉感觉有点老而且分量也很少。素菜倒是分量十足，味道入味。老板不数签签，用秤来称的。
人均：35元
地址：望平街119号
哈尔滨是很多人都会去的旅游城市，尤其是冬天，这里被称为冰城，雪雕，冰雪游乐园等等都是哈尔滨的特色，冬天来到哈尔滨有一道菜一定要吃，那就是乱炖，哈尔滨乱炖哪家店好吃？
山河屯铁锅炖(民安店)
这家店的环境还是不错的，虽然地方不大，但是很有东北传统餐厅的气氛，吃的是地道的东北炖菜，其中这家店的东北铁锅炖相当的火，味道正宗价格不贵，可能是东北人都比较豪爽，这家店的菜品分量都很足，比较好吃的有排骨，大鹅、鱼，还有各种蔬菜，小花卷和锅出溜都很好吃。
推荐：大鹅炖土豆，排骨炖土豆，锅出溜，剁椒金针菇，双人鱼锅，排骨锅
地址： 民安街29号淑馨旅馆一楼
老厨家(中央大街店)
这家东北菜馆，位置在中央大街，可以说是中央大街最著名的东北菜馆之一了，到中央大街游玩的人基本上都知道这家店，特色的本地东北菜。虽然老厨家的分店很多，但是这家店是最有名的，大拉皮，炸冷饮、宫廷豆腐、黑胡椒碟鱼还有手抓饼都很好吃。大乱炖分量很足，大拉皮味道正宗，豆腐味道比较鲜美！炸冷饮很特别。
推荐：文思豆腐汤，黑椒碟鱼头，炒肉拉皮，炖菜，生靠排骨
地址：西7道街55-1号巴拉斯美食城三楼
老六杀猪菜
老六是哈尔滨很有名的餐馆，杀猪菜是最有名的，地道的东北风味，所以很对当地人的口味，小鸡炖蘑菇，锅包肉这些都很好吃，菜的分量很足，到了这里，杀猪菜是一定要点的，一大盆的酸菜和猪肉还有血肠,必点还有锅包肉和红肠。
老六杀猪菜历史悠久，是老字号品牌，服务员也很热情，这里的一楼还有二人转表演或者是俄罗斯歌舞什么的，价格是真的很便宜了，一般三个人吃，不到200块钱。
推荐：小鸡炖蘑菇，杀猪烩菜，老式锅包肉，酸菜锅，溜肥肠，杀猪菜
地址：进乡街133号老六酒店内(近工程机械厂)
雪山居铁锅炖东北农家菜
来到哈尔滨，很多人会选择去滑雪，而在哈尔滨滑雪，就一定要去亚布力滑雪旅游度假村，这家雪山居铁锅炖东北农家菜就在这家滑雪场附近，如果有机会，大家可以去试试。这算是附近很有名的一家农家乐，直接在炕上吃饭，是不是很有东北生活气息？
房间很干净，很暖和，有东北炖锅，也有东北家常小菜，平均40元到60元一份，价格还是很公道的，小鸡炖蘑菇，饺子，乱炖可以试试。
推荐：东北乱炖，一品豆腐，红焖野生鱼，东北饺子，炒菠菜，酸菜粉条，锅包肉，小鸡炖蘑菇，牛肉炖土豆，杀猪菜
地址：亚布力南站向东1.5公里青山村内
哈尔滨哪里可以吃乱炖大家都知道了吗？这就是在哈尔滨很有名的四家吃哈尔滨乱炖的地方，地道的东北菜，而且价格也比较实惠。
上海小吃都是非常具有当地特色的，比如小馄饨，小笼包，排骨年糕等等，都是口感比较温和的，蟹壳黄形圆色黄，好像一个蟹壳，所以得名，用油酥加酵面作坯，外沾一层芝麻烘烤而成。蟹壳黄是有咸甜之分的，其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种，油多不腻，香脆酥松，在上海很有名，当然很多外地人去到当地也想尝一尝，上海蟹壳黄哪里最正宗呢?
王宝和酒家
推荐理由：始于清朝乾隆九年，至今已有256年的历史。以专营“清水大闸蟹”、“王宝和老酒”闻名于世，素有“蟹大王，酒祖宗”之称。上海吃蟹必去的老店，特别推荐醉蟹，好吃得不要不要的。老字号，装修和环境有点久，但是满满老上海的回忆。
大酒店嘛服务态度就不用说了，蟹宴是这里的绝活。这家的蟹壳黄味道果然不错，有蟹黄的味道，但是觉得没有蟹的腥味，值得尝试！
必点：大闸蟹、蟹粉小笼、蟹粉豆腐、蟹壳黄、黄酒、蟹肉月饼
人均：235元
地址：黄浦区福州路603号(近浙江中路)
真老大房(南京东路店)
推荐理由：非常传统的食品店，在真老大房可以买到各种自制的小点，做工都比较考究，蟹壳黄里面是微辣萝卜干，外面撒了一层白芝麻，有芝麻的香气，口感很不错。
人均￥9
地址：上海黄浦区南京东路536号(近福建中路)
王家沙点心店(南京西路二店)
推荐理由：萝卜丝蟹壳黄＆豆沙蟹壳黄：萝卜丝的特别咸，可能是因为热乎乎的吧，真的，很咸，豆沙还可以，因为小，不是很甜腻
人均￥24
地址：上海静安区南京西路1890号(近愚园路)
鸿瑞兴(徐汇店)
推荐理由：物美价廉说的就是这里了，点菜很直观，烧饼的话其实就是蟹壳黄啦，比王家沙的便宜，很松软
人均￥36
地址：徐汇区中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼(上海体育场运动员之家内)
东脚门饼店(陆家浜路店)
推荐理由：蟹壳黄倒是和外面的蟹壳黄不太一样，很好吃。他家酥皮做的很棒。很松，很好吃。 他家性价比很高，不贵的价格，确实能吃到认真用心做的饼。很不错~
人均￥7
地址：上海黄浦区陆家浜路674号(近跨龙路)
重庆洪崖洞是重庆旅游必去的地方，以具巴渝传统建筑特色的"吊脚楼"风貌为主体，依山就势，沿江而建。这里因为像极了宫崎骏千与千寻的场景所以爆红，洪崖洞位于重庆市核心商圈，如今已拥有了两千多年的历史。洪崖洞也是美食聚集地，重庆洪崖洞哪家火锅最好吃呢？赶紧了解一下！
洪崖洞码头老火锅
重庆洪崖洞码头老火锅，以重庆洪崖洞为背景，始终坚持做重庆正宗老火锅，那么什么样的火锅才叫正宗老火锅？首先锅底必须是纯牛油调制，牛油锅底味道偏醇厚，更加的浓稠，一般没有太多的泡沫，味道麻辣有余，不干不燥，用纯牛油调制，味道麻辣而厚重，正好展现了重庆火锅的特点。
火锅店的环境也是极为重要，重庆洪崖洞码头老火锅采用青春洋溢、现代流行元素的风格，颠覆了大众对于火锅店的印象，店面的宽敞明亮，桌椅摆放的整整齐齐，给人的就是一种不一样的就餐体验。
重庆洪崖洞码头老火锅。满是牛油的红汤锅底，通透红亮的汤色，辣而不燥，麻而不苦，采用上乘的花椒、海椒等原料经过慢火炒制而成，才能形成香味悠远长久的火锅锅底。
重庆人吃火锅必点的鲜毛肚，大块又脆，在锅中烫后蘸上油碟，味道杠杠的！还有各种系列的牛肉（麻辣牛肉、上上钱牛肉、火爆牛肉等）不信抓不住你的胃。
藕这个素菜是全国人民皆爱的单品素菜，每一位食客在吃火锅时必点的素菜便是藕，脆脆的香香的。
现炸酥肉，采用上乘的牛肉并剁碎撒上秘制的佐料和花椒，经过腌制后，再用热油锅炸，立刻香味就被爆了出来，如此的香味能不吸引饥肠辘辘的食客吗？
重庆解放碑老火锅
重庆解放碑老火锅是一家很有人气的火锅店，说道洪崖洞的火锅，这家店是最容易被想起的。作为一家以解放碑为历史文化背景的火锅品牌，所有的原材料使用的都是最优质的，花椒海椒也都是严格把关，再用上乘的牛油豆瓣，通过全人工熬制才最终成为一锅地道的火锅。
其火锅锅底没有任何添加剂，以一次性锅底著称，所以那些担心老火锅卫生问题的可以放心了，正是因次，解放碑老火锅才成为了一家生意持续火爆的火锅店，时常在排队。
吃火锅，怎么能少的了极品毛肚，为了保证毛肚的新鲜，毛肚都是早上到屠宰场直运，从屠宰场到餐桌不超过5个小时。每一片吃起来都十分的鲜脆化渣。
除去毛肚，极品鹅肠也是吃火锅的必备菜品之一，鹅肠比鸭肠任性更大，在长度上也更具优势，鹅肠的颜色偏向于土黄带红，里面再加入一个鸡蛋调和一下，使味道更好。
解放碑老火锅的牛肉也很好吃，作为各种牛肉的聚集地，它拥有十数总牛肉供食客选择。双椒牛肉、鲜牛肉、麻辣牛肉、牛奶牛肉、雪花牛肉等等，在锅中，涮十几秒钟就能出锅，吃起来鲜嫩又有韧性。
走进重庆解放碑老火锅店，各种颜色样式的鲜花供你欣赏，还有各种盆景让你眼花缭乱。
这是洪崖洞最火爆的两家火锅店，如果有机会，一定要去品尝一下哦！
