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2020/7/25 12:20:09
万年历日历:阳气知识
阳气知识
2020大暑吃什么补

导语:大暑天气炎热,人体排汗比较多,这就容易导致阳气往外散走,所以这个时节要注意适当补充阳气。那么,对于补阳,2020大暑吃什么补好呢?下面小编为您推荐大暑时节补阳气最佳食物。

2020大暑吃什么补 大暑时节补阳气最佳食物

大暑补阳

一、粮豆类

温热性:面粉、莅麦、豆油、酒、醋等;

平性:糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等。

二、瓜菜类

温热性:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等。

三、果实果类

温热性:龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。

平性:大枣、苹果等。

四、肉蛋奶类

温热性:羊肉、狗肉、鹿肉等;

平性:猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等。

大暑养生食物

五、水产类

温热性:黄鳝、虾、草鱼等;

平性:鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等。

六、食谱推荐

毛豆焖双肉

原料:毛豆300克,黄牛肉100克瘦猪肉100克,鲜菜心50克,黄酒8克,味精1克,精盐4克,胡椒粉0.5克冰淀粉10克,姜末5克葱花5克,豆油50克。

做法:

将毛豆洗净;黄牛肉去筋洗净,切成肉粒;瘦猪肉洗净,切成粗粒;鲜菜心洗净沥干水分。净锅置火上,下豆油烧至七成热后放入猪肉、举诲粒炒出香味,烹人黄酒,再炒几下,加入毛豆粒、姜末,炒至变色,掺人鲜汤、胡椒粉,加盖焖至毛豆熟烂,投入菜心、葱花、精盐,煮沸加入味精,用水淀粉勾欧,推转均匀,出锅即成。

酥烂鲜香

做法:

将猪肝剔去筋洗净,切片待用。然后将猪肝片加入适量湿淀粉和盐少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、盐、醋、湿淀粉和汤兑成滋汁备用。炒锅置武火上烧热加入油,烧至七、八成熟,放入肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油50克,下入蒜片、姜粒略炒后,下肝片,同时将菠菜,木耳入锅内翻炒几下,倒入滋汁炒匀,下人葱丝,起锅即成。


春季吃什么补阳

春天到了,人的新陈代谢加快,这个时候正是补阳气的好时机。到底春季吃什么补阳很多人都不知道。在经过漫长的后,人们的身体会产生很大的亏虚,而春季是阳气回升的季节,所以在这个时候补充滋补阳气是再合适不过的了。

春季吃什么补阳

春季补阳气可以吃韭菜、猪肝、小葱、香菜、荠菜、竹笋等等,这些蔬菜都有辛辣助阳、温中散寒、解郁消痰的功效,是很好的补阳气的应季蔬菜。其中韭菜是一种非常滋补的蔬菜,它对于我们的肾脏功能非常好,尤其是肾虚的人食用韭菜可以起到不错的滋补作用。

猪肝也是一种非常适合春季吃的食物,因为的时候人们容易出现脾胃虚弱的现象,所以在这个时候的饮食就要偏向滋补脾胃,而猪肝就是滋润脾胃的良好食材。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

春季最适合补肾健脾,在春季最好以清淡的饮食为主,注意顺应春季的季节特性来改变生活习惯,这样是有利于增强肾脏功能的。春季是一年四季中人体肝气最旺盛的时候,肝气旺盛会影响到脾脏,所以春季也就最容易出现脾脏虚弱的症状,这个时候也正是野菜成熟的季节,可以食用来改善。