昆明富民县知名特产有哪些?你知道多少?赶紧来瞧瞧吧!
1.富民杨梅
富民杨梅果实大小中等、均匀,果面颜色乌紫红色、有光泽,形状为圆球形,果底平、缝合线不明显、果蒂小,酸甜适中,果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、具香气,核小,营养丰富。
2.富民茭瓜
富民茭瓜以品质优良远近闻名,这里的气候非常有利于农作物的生产。富民县生产的茭瓜不“黑心”、洁白如玉、品质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的青睐,国内外都有一定的知名度。它肉质肥嫩,细密紧实,呈黄白色,纤维素少,无黑点,且耐贮运,营养价值高。
3.富民腌鸡枞
富民腌鸡枞是云南省昆明市富民县的特产。富民县所产腌鸡枞色泽金黄或褐黄,质地细腻,芳香醇厚,松软爽口,回味悠长,久负盛名。
4.富民樱桃
富民樱桃是云南省昆明市富民县的特产。清明节小长假前后,富民的樱桃将大量成熟上市,市民可趁小长假,邀约亲朋好友驾车前往富民,下地采摘色泽红艳透亮、颗粒饱满、味道鲜甜的大红樱桃。
5.云南调糕藕粉
调糕藕粉也是云南味一绝。做法是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再浇上一勺红糖汁,吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起,这也是“调糕藕粉”名字的由来。吃进嘴里,滑糯的藕粉包裹着松软的米糕,混着红糖特有的焦香醇甜,味道很是丰富。
6.云南米酒
云南米酒是云南昆明的特产。选用云南优质粳米、糯米,配以一定比例,经发酵酿造,压榨过滤,澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长,酒色增浓,固形物增多,酒度回降,溶量渐减,但不影响饮用。
7.火腿豆焖饭
火腿豆焖饭是云南昆明的名特风味小吃。这种焖饭富于营养,让人百食不厌,因而作为一种佳味美肴长久地保存下来,深受昆明人喜爱并扬名省内外。你也可以去试试哦!