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河北邢台

2021/9/26 13:02:39
万年历日历:河北邢台知识
河北邢台知识
河北邢台的特产有哪些

河北邢台的特产有南宫大枣、巨鹿枸杞、巨鹿金银花、滏河贡白菜、临城薄皮核桃、富岗苹果、南和金米、泽畔藕、威县三白西瓜、宁晋鸭梨、清河羊绒、巨鹿串枝红杏、隆尧大葱、广宗薄饼、威县火烧、马场梨、红谷子小米、广宗粘豆包。

南宫大枣

河北南宫大枣是一种非常具有人气的产品,产自南宫地区。“南宫大紫枣”是当地的土特产,其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高深受大众的喜爱。南宫大枣在当地种植面积广,年产量高,是当地人普遍种植的一种果品。

巨鹿枸杞

河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地,这里出产枸杞很有名,品质优良。巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史,全县种植面积5万亩。枸杞果成熟多为血红色,少数为橙色或橙黄色,肉甘甜,巨鹿枸杞品质占全国第二位,被命名为“血杞”。枸杞全身是宝,药用食用均可,具有解热、消炎、利尿等作用。

巨鹿金银花

银花,又名金银花、双花、二宝花,具有清热解毒之功效。金银花的主要用途有四个,一是经加工制成中成药和针剂,供临床使用;二是加工制成银花珍、银花露、银花汁、银花茶等保健饮品;三是出口创汇;四是多年生银花制成盆景,风格独特。河北巨鹿的气候、土壤等条件适合种植银花生长。


河北邢台有哪些出名的特产

邢台是河北的地级城市,有着悠久的历史和灿烂的文明,跟着小编一起来看看河北邢台有哪些出名的特产吧!

1、泥坑酒

泥坑酒是河北邢台的地方名酒,来历的具体时间无从考究,据说起源于尧舜禹时期,邢台泥坑酒选用优质的红高粱为主要原料,在经过传统的制曲、酿酒工艺制作而成,所酿制出来的泥坑酒清澈透明,入口绵甜、醇香柔和、回味悠长,产品盛销国内各个地方,泥坑酒的酿酒技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录。若你到了河北邢台,把这泥坑酒带走,绝对值得。

2、程家烧鸡

程家烧鸡是河北省邢台特产美食,有着悠久的历史,起源于民国时期,至今已有百多年的历史。程家烧鸡制作十分考究,选用农家散养的优质土鸡,然后配以白芷、陈皮、砂仁等中草药熬制而成,最后制作出来的程家烧鸡色泽酱红、肉质鲜嫩、酥烂无渣、食之回味甘香,风味独特,是当地人们最喜爱的美食,如果你到了邢台,一定要购买程家烧鸡,不管是买来自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。

3、威县火烧

威县火烧是河北邢台有名的传统小吃,威县的火烧有着悠久的历史,在明末清初的时候,威县人就已经制作出了这独特的火烧。威县火烧主要选用优质的冀南的精面粉和小磨香油,再配以细盐和花椒粉,制作出来的火烧肉嫩皮酥、风味独特、外香内软、香而不腻,食用的时候还可以加上醋蒜汁,吃起来就更加爽口。

4、临西空心手工挂面

临西空心手工挂面是河北邢台的特产之一,有着悠久的历史,始创于明朝万历年间,是邢台人最喜爱的佳肴,临西空心手工挂面制作工艺十分考究也十分复杂,主要选用优质小麦为主要原料,再配以精盐、鸡蛋等辅料,制作出来的空心挂面直径不超过一毫米,含有蛋白质、维生素、铁等丰富营养,吃起来也十分美味。

5、威县酥鱼

威县酥鱼是河北邢台最具传统特色的名菜,是威县河鲜中的代表,威县酥鱼有着悠久的历史,但在乾隆16年才得以闻名。威县酥鱼主要以草鱼为主要原料,经过油炸,在配以调料,这样制作出来的酥鱼外香里嫩、骨酥肉嫩、久吃不腻、香味浓郁,让人赞不绝口。其中威县酥鱼以“绍氏酥鱼”最为出名。

河北邢台的出名的特产远不止这些,邢台作为一个有着悠久历史的城市,赶紧去探索邢台还有哪些出名的特产吧!