胶州

胶州具有现代景观特色、富历史人文气息、适宜人居住休闲娱乐的城市流水公园。拥有的风景名胜数不胜数，而对于这里的特产你了解多少呢?

1.柳沟小米

胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水河发源地。柳沟小米现已经成为该村的主导产业，在长期的小米种植实践中，当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验，经过近100多年的种植逐步形成了具有代表性的胶州特产，出产的小米营养健康，口感软糯绵滑。【详情】

2.胶州大白菜

胶州大白菜，俗称“胶白”，因产于山东省胶州市而得名，是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。【详情】

3.胶州羊角椒

产量高、质量好、果实羊角形，椒果长10一14厘米，横径2.5一2.8厘米，果形优美，色泽紫红，辣度适中。所加工的大椒色素、椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎，远销新加坡、泰国、韩国!日本等20 多个国家和地区。【详情】

4.胶州大锅饼

胶州大锅饼是山东省著名的传统面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。熟品重约2.5公斤，色泽金黄，外香里软，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。【详情】

5.里岔黑猪肉

里岔黑猪肉质良好，肉嫩、味鲜和芳香浓郁。其生长周期顺其自然，而肌纤维则较细，所以肉质细嫩。猪肉切面有特殊芳香气味，具有明显的大理石纹，口感酥嫩，鲜美多汁，胆固醇含量低，富含氨基酸，堪称顶级生态健康食品。【详情】

6.胶北西红柿

胶北西红柿生产地域独特的小气候和优越的地理条件，形成了胶北西红柿独特的品质：大小适中、果形圆整、色泽粉红、沙瓤多汁、甜酸可口。【详情】

7.人荣小西红柿

人荣小西红柿在没大面积人工栽植前，当地人俗称“小酸果”，以野生为主。每年秋天“小酸果”成熟时，漫山红遍成为当地一大风景。独特的小气候和优越的地理条件，使区域内生产的小西红柿品质独特：色泽粉红、晶莹剔透，肉质沙瓤、甜酸，口感清冽。【详情】

8.和睦屯西瓜

产地位于胶州市胶北镇和睦屯村，村里已有二百余年的西瓜栽种历史，种植土壤以砂姜黑土为主，富含微量元素，所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。【详情】

9.胶西马铃薯

胶西马铃薯生产区域独特的小气候和优越的地理条件，使马铃薯品质独特，具有显著特征薯型椭圆，芽眼较浅、少，表面光滑，黄皮黄肉，口感脆滑，宜鲜食菜用。【详情】

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