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上海松江2021/9/26 13:02:02 |
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松江区位于上海市西南部，历史文化长远，有着"上海之根" 的称呼。作为"上海之根"这里的特产有哪些?你知道吗?
1.松江大米
松江人世世代代以大米作为主食。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。>】">【详情>>】
2.顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
3.农家土糕
农家土糕是上海市松江地区传统风味糕点，松江农民每到春节，都有一种习俗，便是用当地特产的优质糯米，磨粉做成一种特有的土糕食用，并成为赠送亲朋好友的吉祥之物，其意为“糕”升发财，希望能在新的一年中大家带来好运。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
4.佘山水蜜桃
甜度高，风味好的特点，名列郊区桃果园之榜首。其中的佼佼者——白凤玉露桃，皮薄肉脆，汁浓鲜甜，入口冰爽，开胃沁脾，不仅是夏季消暑的佳味，也是馈赠亲友的上品。>】">【详情>>】
5.松江鲈鱼
松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
6.松江棉布
松江棉布质地优良，世人誉之为松江美布。其三梭棉布幅宽三尺余，紧细如䌷，比普通白棉布价格高出一倍以上，成为一方特产。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
7.麻糬
麻糬的内馅则相当多样化，较常见的包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等，所以一般是当作甜食，然而也有店家用咸口味的内馅(如肉松)作麻糬。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
8.枣泥酥
枣泥酥，是上海地区传统名点。是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
9.“老来青”大米
“老来青”大米，种植于黄浦江上游水质保护区沿岸，生长在水净、地净、空气净的“三净”环境中，它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种“老来青”为商标，经过苏、松两地多年合作培育而成，其米香味浓郁诱人，营养丰富，做成米饭晶莹如玉，粘而不腻，熬粥更是凝头十足。>】" style="white-space: normal;">【详情>>】
