泸西是云南红河的下辖县,境内世居汉族、彝族、回族、傣族、壮族、苗族6种民族,来看看泸西有哪些特产吧!
泸西特产一:泸西葡萄
葡萄是云南红河泸西的特色水果,泸西有着非常独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,排水性能好,水资源充沛,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄汁多味甜,果肉饱满,甜脆多汁。
泸西特产二:泸西大樱桃
大樱桃是云南红河泸西的特色水果,泸西有着非常独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合樱桃的生长,所产出的樱桃色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。
泸西特产三:泸西杨梅
泸西杨梅是云南红河泸西的特色水果,泸西有着非常独特的地理环境,干湿分明,夏季多雨,日照充足,气温偏高,土壤肥沃,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅酸甜多汁,有着丰富的营养,除鲜食之外,还可制作糖水罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等食品。
泸西特产四:泸西酸辣椒
大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好,而且不论是城里乡下,几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮,吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香,是一道很好的下饭菜。熟吃时,炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒,别有风味。
泸西特产五:泸西松子酒
泸西县兰益酿造有限公司始建于1953年9月,已有50余年的健康酿造历史,其前身是“国营泸西县酒厂”,公司坐落于泸西县中枢镇东新路12号,占地面积3万余平方米,拥有一支不断进取的营销、管理和技术人才队伍,先后被云南省酿酒科学研究所和昆明市酒类行业协会评定为“云南八大小曲酒”生产企业。
泸西是云南红河的下辖县,境内世居汉族、彝族、回族、傣族、壮族、苗族6种民族,来看看泸西有哪些特色水果吧!
泸西特产一:泸西葡萄
葡萄是云南红河泸西的特色水果,泸西有着非常独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,排水性能好,水资源充沛,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄汁多味甜,果肉饱满,甜脆多汁。
泸西特产二:泸西大樱桃
大樱桃是云南红河泸西的特色水果,泸西有着非常独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合樱桃的生长,所产出的樱桃色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。
泸西特产三:泸西杨梅
泸西杨梅是云南红河泸西的特色水果,泸西有着非常独特的地理环境,干湿分明,夏季多雨,日照充足,气温偏高,土壤肥沃,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅酸甜多汁,有着丰富的营养,除鲜食之外,还可制作糖水罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等食品。
泸西特产四:泸西高原梨
泸西高原梨是云南红河泸西的特色水果,有着非常悠久的历史,据相关典籍记载,泸西高原梨距今已经有着两百多年的历史了。泸西高原梨种植区有着独特的地理环境,冬无严寒,夏无酷署,雨热同季,干湿分明,年较差小,日较差大,非常适合高原梨的生长,所产出的高原梨皮薄,肉质脆、细嫩、多汁无渣,果心小,营养丰富。
对于红河泸西知名特产有哪些大家是否清楚呢?不要紧,我们一起来看看泸西县可带回家的特产是哪些吧!
1.泸西苦荞
泸西苦荞是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品,它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效,泸西苦荞味苦、性寒,营养丰富。
2.泸西灯盏花
灯盏花因花似灯盏,根似细辛而得名。由于灯盏花对活血化瘀、舒筋、止痛、改善微循环有特殊功效,作为治疗和预防心血管等疾病具有特殊疗效的植物药材。
3.泸西油香
泸西油香是回族的传统美食,凡是在泸西县回族聚居的地方,都有吃油香的习俗,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香。象征真诚信仰的美食。除了自己吃以外,还要馈赠邻里乡亲互相品尝,以此加强亲戚、邻里和朋友之间的感情联系,“油香”现已成为泸西回民间团结、友爱、祝福的象征。
4.泸西小龙虾
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,可以减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死;有通乳作用,并且对小儿、孕妇尤有补益功效;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
5.泸西野生菌
泸西野生菌分布于山间树林草地,不选海拔不选林种;种类繁多,有青头菌、牛肝菌、铜禄菌、见手青、奶浆菌、干巴菌、鸡枞、谷黄菌和其他的一些杂菌等品种;吃法也数不胜数。其营养价值也是极高,味甚
为鲜美。
6.泸西酸辣椒
泸西酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮,吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香,是一道很好的下饭菜。熟吃时,炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒,别有风味。
7.泸西松子酒
泸西松子酒的品牌名为“兰益松”,采用云南高原小粒松为主要原料。松子本身的营养价值也是极高,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
8.泸西酱香饼
泸西酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛、咸香松脆,色香味俱全,深受广大消费都亲睐。