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嘉兴2021/9/26 13:01:11 |
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嘉兴是一个清静的地方，古镇很不错。嘉兴历史悠久，文化灿烂，为中国江南文化的发源地。早在六、七千年前，先民们就在此孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表马家浜文化。
1、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。
2、嘉善黄酒
嘉善黄酒，是汉民族历史最悠久、最古老的特有酒种之一，历史上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
3、西塘八珍糕
西塘八珍糕，是浙江省西塘古镇传统特产，是药物，又是糕点，历史悠久，有口皆碑。是独特的糕中佳品。
4、檇李
檇李，为李中珍品，果实皮鲜红、汁多、味甜。
5、杭白菊
白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产，历史悠久，一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。
6、汾湖蟹
汾湖蟹，是产于嘉善境内汾湖和附近水域的一种高档水产品,蟹大螯小，色分红绿，蟹中独异。
7、文虎酱鸭
文虎酱鸭，是浙江嘉兴的一道地方特产，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。
8、烘豆茶
乌镇人称喝茶为吃茶。烘豆茶，又称薰豆茶，豆茶的主要原料是薰豆。
9、平湖糟蛋
平湖糟蛋，是浙江省平湖市著名汉族美食，又名软壳糟蛋，已有200余年历史，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。
10、南湖菱
南湖菱是嘉兴的著名特产，因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。
西塘古镇被誉为生活着千年的古镇，每年来这里旅游的人成千上万，很多小伙伴都不远千里来到访这个千古名镇，其中更是有不少人选择乘坐动车前往西塘，那到动车站下车怎么坐车到西塘古镇呢?从嘉兴南站西塘怎么坐车呢?别担心，小编这就帮助大家解答疑惑。
嘉兴南站到西塘怎么坐车
1、嘉兴动车站——西塘，下了火车先坐93路公交车到嘉兴汽车北站，1个小时多一点，然后北站坐公交到西塘，7块钱，45分钟。
2、嘉兴南再买动车票到嘉善南，大概10来分钟，嘉善动车南——西塘。
3、或者是在嘉兴南站乘坐93路公交车前往，差不多20-30分钟就到西塘了。
嘉兴南到西塘多远
嘉兴南到西塘差不多有40公里左右，其实距离并不是很远，而且也有多种交通方式可以到达。大家可以选择打车或者是拼车前往，如果觉得打车费用比较贵，可以考虑乘坐公交车，可以坐公交到嘉兴汽车北站，然后到西塘。
以上就是嘉兴南站到西塘怎么坐车的答案啦，通过小编的详细解说想必大家选择都知道怎么坐车前往了吧。西塘门票有优惠活动，如果你符合优惠资格的话，记得带上你的有效证件哦。
嘉兴市浙江的地级城市，有着两千多年的人文历史，自古便是非常繁荣的地方，更有着“鱼米之乡”的称号，到嘉兴一趟，嘉兴有哪些出名的特产呢?
嘉兴特产一：西塘八珍糕
西塘八珍糕是浙江省嘉兴西塘的传统特色糕点，有着非常悠久的历史，传世与1920年。西塘八珍糕的制作工艺十分精细，用料十分讲究，选用优质的山楂，麦芽为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的八珍糕气香味甘，深受广大群众的喜爱。西塘八珍糕不仅食用起来美味，还有消食和胃，健脾利湿等功效，其制作技艺已经被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录了。
嘉兴特产二：南湖菱
南湖菱是浙江省嘉兴的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，在南宋时期，嘉兴就已经开始食用南湖菱了。嘉兴有着非常优越的地理环境，四季分明，光照充足，非常适合南湖菱的生长，所产出的南湖菱皮薄肉嫩，汁多甜脆。南湖菱不仅可以生食，还可以熟食，可以用来制作糕点，酿酒制糖等。南湖菱在2009年被列为中国国家地理标志产品。
嘉兴特产三：海盐大头菜
海盐大头菜是浙江省嘉兴市海盐的特色产品，有着悠久的历史，据相关文献记载，嘉兴海盐在明朝永乐年间就已经开始种植大头菜了。海燕有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合大头菜的生长，所产出的大头菜品质优良，香脆爽口。海盐大头菜不仅食用起来非常美味，还含有蛋白质，粗纤维，有机酸等丰富营养。海盐大头菜在2007年被列为中国国家地理标志产品。
嘉兴特产四：五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细，用料十分考究，选择糯米和白酒为主要原料，再选择各种配料为馅，最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美，糯而不烂，肥而不腻，咸甜适中，十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了，携带方便，备受广大消费者们的喜爱，还获得了国货精品奖。
嘉兴特产五：杭白菊
杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境，全年气候温和，四季分明，降水充沛，土层深厚，非常适合杭白菊的生长，所产出的杭白菊品质优良，杭白菊还有清热解毒，明目清心，健脾和胃，调整血脂的功效。桐乡因此被称为“中国杭白菊之乡”，杭白菊在2002年被列为中国国家地理标志产品。
嘉兴特产六：秀洲槜李
秀洲槜李是浙江省嘉兴市秀洲的特色产品，秀洲种植槜李有着非常悠久的历史，据相关文献记载，秀洲在春秋时期就已经种植槜李了。秀洲有着非常优越的地理环境，气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，非常适合槜李的生长，所产出的槜李香甜爽口，还带有酒香。秀洲槜李还含有多种维生素，矿物质等丰富营养。在2011年被李伟中国国家地理标志产品。
嘉兴是一座非常典型的江南水乡，有着非常悠久的历史，自古便是繁华富庶之地，在这座富庶之地上，嘉兴有哪些传统的手工艺品呢?
1、蓝印花布
蓝印花布是浙江嘉兴的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，创始于秦汉时期，在唐宋时期尤为兴盛。蓝印花布的制作工艺十分精细，选用蓝草为主要原料，采用全棉，全手工纺织，刻板，刮浆等多道印染工艺制作而成。所制作出来的蓝印花布品质优良，花色多样，一般有梅兰竹菊等花样，深受消费者们的喜爱。
2、乌镇丝绵
乌镇丝绵是浙江嘉兴的传统特色工艺品，有着非常悠久的历史，乌镇自古便有“蚕桑之乡，丝绸之府”的称号，乌镇的丝绵均采用纯手工操作制作而成，所产出的丝绵质地坚柔，无杂质，色泽洁白，匀薄如纸，品质十分优良，是送人的最佳礼品。
3、硖石灯彩
硖石灯彩是浙江的传统工艺品，有着非常悠久的历史，相传起源于秦汉时期，唐宋年间非常兴盛，在宋代还被列为朝廷贡品。硖石灯彩的制作工艺十分独特，其工艺有八大技法，分别是“针、拗、结、扎、刻、画、糊、裱”，所制作出来的灯彩形象逼真，惟妙惟肖细腻秀丽，玲珑剔透。硖石灯彩除了有观赏价值之外，还有很高的艺术价值，在2006年，硖石灯彩入选第一批国家级非物质文化遗产国家名录。
4、乌锦
乌锦是浙江嘉兴的传统实织工艺品，有着非常悠久的历史，其制作工艺极为繁复，选用优质的天然蚕丝为主要原料，采用传统的制作工艺纺织而成，所制作出来的乌锦质地坚实，雍容华贵，十分美丽。乌锦一天仅能织五六厘米，真可谓是“寸缕寸金”。
赶紧到嘉兴，了解这些传统的手工艺品吧!
嘉兴的特产有新塍月饼、西塘八珍糕、五芳斋粽子、嘉善黄酒、西塘黄酒、姑嫂饼、蓝印花布、三白酒、杭白菊。
嘉兴特产一：西塘八珍糕
西塘八珍糕是浙江省嘉兴西塘的传统特色糕点，有着非常悠久的历史，传世于1920年。西塘八珍糕的制作工艺十分精细，用料十分讲究，选用优质的山楂，麦芽为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的八珍糕气香味甘，深受广大群众的喜爱。
嘉兴特产二：杭白菊
杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境，全年气候温和，四季分明，降水充沛，土层深厚，非常适合杭白菊的生长，所产出的杭白菊品质优良，桐乡因此被称为“中国杭白菊之乡”，杭白菊在2002年被列为中国国家地理标志产品。
嘉兴特产三：五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细，用料十分考究，选择糯米和白酒为主要原料，再选择各种配料为馅，最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美，糯而不烂，肥而不腻，咸甜适中，十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了，携带方便，备受广大消费者们的喜爱，还获得了国货精品奖。
端午节每家每户都会吃粽子，现在不少人喜欢在外面买粽子，其实自己在家里包粽子也不错，还能体验其中的乐趣。嘉兴粽子糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，被誉为“粽子之王”，今天就教大家著名的嘉兴粽子的做法，到底嘉兴肉粽子的做法难不难呢？一起学起来吧！
嘉兴肉粽子的做法详解
主料：糯米6斤，五花三层800克，粽叶100片；
辅料：蒜1头；
嘉兴粽子大肉粽的做法步骤：
1.粽叶洗干净沥水，剪掉叶尖上面的黄叶子（如果买的干粽叶需要用水煮一煮）；
2.准备好糯米，洗净后沥水，沥两三分钟后倒入盆中备用；
3.五花肉洗净切块，放入盆中（五花肉也可以用排骨来代替），蒜切成蒜沫放入肉盆中；
4.五花肉调味：生抽3勺、老抽1勺、黄豆酱3勺、老酒1勺、鸡精适量，加进去后拌匀；
5.拌匀后再调入盐，调好的肉最好盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一晚，
6.糯米调味：料酒5勺、生抽5勺、鸡精1勺、老抽1勺、盐1勺调好后充分拌匀；
7.包粽子：粽叶取大小差不多的两片，背面对着背面，光面朝外，粽叶的顶部到底部三分之一处绕过来，形成一个锥形，留一点折叠，
8.然后加一点糯米，中间挖个坑，放一块肉，上面再加糯米，加好糯米后用另一只手把糯米按平；
9.底部的粽叶翻过来盖住糯米，盖好后两侧需要往下折出来一点，折下来后要拿紧；
10.再把粽叶根部那里折叠过来，往小指的方向折过来，再用绳子绑紧；
11.煮好的粽子放大锅里，加入没过粽子的水，盖上盖子大火烧开，烧开后转小火煮2小时即可。
小贴士：
1、五花肉放冰箱腌制一碗，目的是这样包出来的粽子肉会比较紧致，口感更好；
2、绑的时候可以多绑几圈，特别是边角的地方，如果没包紧一定要绑紧，不然煮的时候容易漏米；
3、煮粽子的时候，水开后一定要小火慢慢煮，中间需要上下翻动几次，煮熟后，盖上盖子闷着放凉就可以了。
