日历狗
万年历

名茶

2021/9/26 13:01:11
万年历日历:名茶知识
名茶知识
台湾有哪些特色名茶

台湾是我国的省级行政区,很多人都非常喜欢到台湾玩耍,那你知道台湾有哪些特色名茶呢?

1、坪林文山包种茶

坪林文山包种茶是台湾的特色名茶,属于轻度半发酵乌龙茶,有着非常悠久的历史,在两百多年前,台湾文山地区就已经开始种植茶树了。台湾文山有着非常优越的地理环境,四季分明,气候终年湿润凉爽,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶外观似条索状,色泽翠绿,香气清香幽雅似花香,滋味甘醇滑润带活性。滋味甘醇鲜爽,入口生津。

2、阿里山高山茶

阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史。阿里山有着非常优越的地理环境,早晚云雾笼罩,平均日照短,且高山气候冷凉,使得茶树生长缓慢,再以泉水灌溉,所产出的高山茶滋味甘润醇厚、香气幽雅,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评,其中龙珠茶称为了阿里山高山茶的代表之一。

3、阿里山珠露茶

阿里山珠露茶是台湾嘉义县的传统特色名茶,阿里山有着非常优越的地理环境,此地终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长。所制作出来的阿里山珠露茶清香扑鼻,飘而不腻,入口生津,落喉甘滑,滋味甘醇,普遍受到饮茶人士喜爱。

4、冻顶乌龙茶

洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡,鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度,土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成,所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。

5、木栅铁观音

木栅铁观音是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久逇历史,于清光绪年间在福建安溪引进的铁观音茶种。台湾南里有着非常优越的地理环境,茶区气候温和,木栅地质褐色或浅红色泥土,长年雨或水雾气滋润茶树,适宜铁观音茶树生长。所制作出来的木栅铁观音气味甘醇沉稳,生津解渴,经久耐泡。

到台湾一趟,一定要将台湾这些名茶带走,不管是自己饮用还是赠送亲友,都是非常不错的选择哦!


安庆有哪些特色名茶

安庆是长江沿岸著名的港口城市,中国民族工业的发源地,中国传统戏剧黄梅戏之乡,有“万里长江此封喉,吴楚分疆第一州”之美称,安庆盛产茶叶,安庆有哪些特色名茶呢?

安庆特产一:天柱剑毫

天柱剑毫是安徽安庆的特色名茶,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。天柱剑毫多产自海拔500米以上的深山之中,茶叶因常年受云霭浸漫,为淑气所钟,不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶农开始采摘新茶,由于均选用“一芽一叶”,因而产量有限。所产出的天柱剑豪色翠匀齐毫显,扁平挺直似剑;花香清雅持久,滋味醇厚回甜;汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。以其“叶绿、汤清、香醇味厚”而闻名,品尝此茶后,有“入口浓醇、过喉鲜爽,口留余香、回味甘甜”之感。

安庆特产二:岳西翠兰

岳西翠兰是安徽安庆的特色名茶,有着悠久的历史。岳西有着非常优越的地理环境,空气湿润,气温较低,雨雪充沛、气候宜人,适宜茶树生长。所产出的岳西翠兰外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

安庆特产三:桐城小花

桐城小花是安徽安庆的特色名茶,有着非常悠久的历史,在明朝时期就已经有记载了。桐城市属亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,所产出的桐城小花外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;汤色嫩绿明亮;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵”。

安庆特产四:高坦翠微茶

高坦翠微茶是安徽安庆的特色名茶,又名贵池翠微,有着悠久的历史,早在明代就出过贡茶,高坦翠微茶产于贵池市高坦乡双丰村的天平山,此山属九华山支脉,土壤肥沃,常年云雾萦绕。清明过后,将茶选采下来,精心特制而成,这种茶白毫显露,叶底明亮,味道醇厚,回味无穷。1987年又被评为省优质茶。

安庆特产五:柳溪玉叶

柳溪玉叶是安徽安庆的特色名茶,安庆宿松县有着优越的地理环境,境内多山,山区气候温和湿润,适宜于茶树生长发育。此茶在清明前后至谷雨期间采制,一芽一叶初展,芽叶长为1.5~2厘米。外形扁平匀直,色泽黄绿明亮,毫毛披挂,形如早春柳叶;内质香高幽长,清花香型,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀净成朵,嫩绿明亮。

安庆特产六:龙眠春翠

龙眠春翠是安徽安庆的特色名茶,和桐城小花同一产地,属绿茶类。桐城有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,特别适合茶树的生长。龙眠春翠一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成,所制成的龙眠春翠滋味鲜爽醇和,清香持久。


云南有哪些特色名茶

云南,古人用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原,是少数民族聚居地,那你知道云南有哪些传统特色名茶吗?

云南特产一:沱茶

沱茶是云南茶叶中的传统制品,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,历史悠久,在明代就已经有详细的记载了。云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。常饮用还可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。

云南特产二:雪茶

雪茶是云南丽江的特色名茶,有着非常悠久的历史,在古代,还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培,在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口,略苦而甘,还含有氨基酸,维生素,雪茶酸等丰富营养,有清热生津,降血压,降血脂的功效,买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。

云南特产三:玛玉茶

玛玉茶是云南红河的特色名茶,产自红河玛玉茶场,被评为云南的特色名茶。由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境,特别适合茶树的生长,所生长出来的茶叶在经过传统的烘制工艺加工而成,所制作出来的茶叶色泽墨绿油润,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底柔嫩匀亮,回味悠长。

云南特产四:普洱茶

普洱茶是以云南的大叶种晒青茶为原料制作的。分为生茶,熟茶。外观色泽褐红,汤色红浓明亮,闻其味有独特的陈香。避免购买散装茶,以防买到劣质品。品质好的普洱茶价格一般都较高。

普洱茶还能美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。喝的时候会在里面加点玫瑰,这样会更加香甜。

云南特产五:滇红

滇红就是云南红茶的统称,有着非常悠久的历史,滇红一般分为滇红碎茶和滇红功夫茶两种。滇红条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色艳亮,香气鲜郁高长,叶底红匀嫩亮,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。饮用的时候还可以加入牛奶哦!


湖北恩施有哪些名茶

恩施是湖北的地级城市,有着美丽的风景和宜人的气候,由于土壤丰富,降水充沛,光照充足,特别适合种植茶叶,那恩施有哪些特色名茶你都知道吗?

1、巴东真香茗

巴东真香茗是湖北恩施巴东的特色名茶,巴东真香茗有着悠久的历史,在东晋时期就已经有文献记载了。恩施巴东地处长江三峡,具有气候温和,雨水充沛等优越的自然生态环境,特别适合茶树的生长。巴东所种植出来的真香茗茶品质上乘、外形色白、醇香柔和,饮后回味无穷,实乃茶中珍品,不仅盛销国内,也远销美国、加拿大、韩国等国家。

2、鹤峰茶

鹤峰茶是湖北恩施的特色名茶,鹤峰茶有着悠久的历史,在西晋时期就已经有记载。2012年被列为中国国家地理标志产品。恩施鹤峰县四季分明,雨水充足、昼夜温差大,常年云雾缭绕,特别适合种植茶叶。所种植出来的鹤峰茶汤色清澈明亮,喝起来滋味鲜爽醇厚,香气宜人,回味无穷,被英国人称为“皇后茶”。

3、恩施玉露

恩施玉露是湖北恩施的特色名茶,有着悠久的历史,在唐朝时就已经有关于恩施玉露的记载,在上世纪30年代就已经盛销全国各地,2007年被列为中国国家地理标志产品。由于恩施土壤肥沃、四季分明,没有严寒酷暑,植被丰富,特别适合茶树的生长,所种植出来的恩施玉露汤色清澈,喝起来滋味醇和。

4、来凤藤茶

来凤藤茶是湖北恩施来凤的特色名茶,在1996年就已经有专业化的生产,2013年被列为中国国家地理标志产品。来凤地理环境优越,土壤肥沃,四季分明,雨量充沛,光照充足,非常适合藤茶的生长,来凤所种植出来的藤茶气味清香,喝起来微苦回甜,回味无穷。

5、马坡茶

马坡茶是湖北恩施的特色名茶,有着悠久的历史,在清朝道光年间便已经十分出名,距今已有三百多年的历史了,恩施建始县土壤肥沃,光照充足,气候温润,四季分明,非常适合马坡茶的生长,所种植出来的马坡茶茶色清澈明亮,喝起来回味绵长,还含有茶多酚、儿茶素等对人体有益的微量元素。

在恩施这片富硒的土地上,还有很多其他的特色名茶,小编就不一一举例了,不如你自己亲自到恩施看看究竟吧!


杭州有哪些特色名茶

杭州是一座极其优美的城市,“上有天堂,下有苏杭”,由此可见杭州的美丽。但很多人说起杭州就会想到西湖龙井茶,来看看杭州有哪些特色名茶吧!!

杭州特产一:天尊贡芽

天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶,有着非常悠久的历史,在宋代就已经是朝廷贡品了。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,天于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。

杭州特产二:西湖龙井茶

西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。

杭州特产三:岩顶茶

岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶,距今已经有着上千年的历史。安顶茶长年沐浴在雾露之中,制成的绿茶,略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处,采取的是半烧半炒的方法,用开水冲泡,色泽翠绿而泛白光,味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样,色味不变,香醇可口,沁人心肺。

杭州特产四:径山茶

径山茶是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经开始载种了,过后一直兴盛不衰,距今已有一千多年的历史了。径山常年云雾缭绕,环境优美,气温相对较低,十分有利于径山茶的生长,所产出的径山茶在经过高温杀青,精细揉捻,所制作出来的径山茶汤色翠绿,香气馥郁,喝起来滋味鲜爽。

杭州特产五:鸠坑毛尖

鸠坑毛尖是浙江省杭州淳安县的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经有典籍记载。鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮,银毫长而特显,茶味芬芳而带有熟栗子香,滋味鲜浓。

杭州特产六:雪水云绿茶

雪水云绿茶是浙江省桐庐的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,早在三国时代《桐庐采药录》中便已经有记载。桐庐有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,雪水云绿茶便产于海拔900以上的地区。摘选优质的嫩叶为原料,采用传统的炒制工艺制作而成,最后所制作出来的雪水云绿茶汤色清澈明亮,色泽嫩绿,滋味鲜醇,清香袭人,饮后满口生津。


上饶有哪些特色名茶

上饶是江西的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“鱼米之乡”的称号,那你知道上饶有哪些特色名茶吗?

上饶特产一:三清山白茶

三清山白茶是江西省上饶的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝时就已经开始种植了。上饶玉山县有着优越的地理环境,四季分明,日照充足,水资源丰富,非常是和茶树的生长,所产出的三清山白茶外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品。

上饶特产二:婺源绿茶

婺源绿茶是上饶的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经非常出名了,在明清时期还被列为朝廷的贡茶。婺源有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的婺源绿茶茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚。历史悠久,明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。

上饶特产三:大鄣山茶

大鄣山茶是江西婺源的特色名茶,婺源大鄣山终年云遮雾罩,气候湿润,植被丰厚,土地肥沃,生态环境纯净天然,这为大鄣山茶的生产提供了良好的条件,所产出的大鄣山茶条索紧结、重实,叶质肥厚柔软,色泽绿润,香气馥郁,滋味醇厚,经久耐泡,建国后,又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。

上饶特产四:黄金茶

黄金茶是江西上饶的一种经过加工制作而成的功能性绿茶,有着非常悠久的历史,相传起源于东晋年间。黄金茶一般生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上,所产出的黄金茶茶色泽翠绿,香气高雅,口感独特。男女老少皆可饮用,四季可饮,还有清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛等功效。