抗寒

随着天气一天天的变冷，把所有的衣服裹在身上感觉都不能抵抗寒冷，可是依然有人在大冬天也能穿的美美的，难道真的是美丽冻人?有可能他们是真的不怕冷哦，你会发现有些人觉得很冷有的人觉得还能忍受，这是因为他们的体质不同，如何才能练就抗寒的体质，那你需要多吃这些抗寒食物。

1、黑豆

黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。

2、红薯

其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

3、山楂

冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。

4、红糖水

寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

5、枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。

6、白萝卜

白萝卜具有御寒效果的食物之一。白萝卜含有丰富的钙，磷，钾，铁和维生素A，维生素B等，特别是维生素C含量高，抗氧化和抑制细胞衰老的作用。白萝卜预防胃酸过多，从而促进消化。

7、海带

海带含有丰富的营养成分，含有必需的营养成分，如碘，铁，钙，甘露醇和胡萝卜素。从中医的角度来看，海水阴冷寒凉，在海中生长的海藻本身有很强的抗寒性。海带长期食用温补肾气的效果。冬季吃海带，增加身体抵御寒冷的能力。

8、牛羊肉

羊肉性温，味甘。冬天吃羊肉不仅可以增加体温，还可抵御寒冷。牛肉是人体补充锌的重要来源，适合冬季吃一些牛肉，耐寒预防流感。

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冬季寒冷，人的免疫力也随之受到影响而下降，人受到寒冷的刺激很容易感冒，这个时候我们需要做的养生工作就是“抗寒”。抗寒最有效的方式之一就是通过饮食，那冬天吃什么食物抗寒效果好呢?下面就是冬天抗寒食物推荐，你的冬天值得拥有。

冬天吃什么食物抗寒好?

1、富含碘的食物

甲状腺激素是维持人体体温和代谢的重要激素，分泌不足会导致人体畏寒怕冷，尤其是冬季，更要促进甲状腺激素的分泌，这个时候怎么能缺少碘元素呢，碘元素的作用就是促进甲状腺激素的分泌，所以冬季适当补充碘元素可以抵抗寒冷。

富含碘的食物推荐：紫菜、海带、龙虾等海产品。

2、含铁食物

你长那么多肉，但是这些肉却不御寒?这是为什么呢?其实是因为你的新陈代谢较低，体内的脂肪不能好好分解产生能量，久而久之，体质越来越寒，身体越来越胖。所以，我们在冬季的饮食中应该摄入促进脂肪燃烧的元素，这个就是铁元素。铁元素的作用就是运输养分，促进新陈代谢。

含铁食物推荐：各种瘦肉的铁元素比较丰富，还有猪肝、黑芝麻类等食物。

3、红色食物

冬季御寒最适合吃红色的食物，因为红色系的食物所含的微量元素、氨基酸等比较丰富，可以提高人体的免疫力，增强身体抗寒的能力。

红色食物推荐：红色肉类，比如羊肉、牛肉、猪肉等;还有红色蔬菜类，像红薯、番茄等。

4、辛辣食物

冬季人们最爱的食物就是火锅了，火锅作为辛辣食物的代表之一，可以促进人体的血液循环并加速脂肪的燃烧，还能提高人体的温度，不惧严寒。

辛辣食物推荐：辣椒、生姜、大蒜等都是辛辣食物的代表。

【冬天抗寒食疗方推荐】

1、排骨汤

冬季需要滋补，排骨汤能滋阴强体，冬季饮用最养生了。

材料：猪排骨250克、熟猪油50克、葱白、姜片适量;味精、料酒、精盐各少许。

做法：将排骨焯水后捞起洗干净备用，然后热油锅放入排骨炒一会，加入料酒翻炒至金黄后加水，然后加入准备好的佐料姜片、葱结炖煮，待排骨查不到熟了加入配菜，冬瓜、萝卜、莲藕都可以，大火煮熟后加调料即可食用。

2、当归羊肉汤

冬季温补最推荐羊肉汤，不仅可以补气益阳，还能补血活血，温通经络，是秋冬季节餐桌上最常见的养生汤之一。

材料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

做法：将羊肉放入清水中烧开去掉血水，捞起洗净备用;生姜、当归洗净备用;在砂锅中加入适量的清水，放入羊肉、姜片、当归后大火烧开，转小火慢炖一个多小时至羊肉熟烂即可调味食用。

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