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抗寒

2021/9/26 13:00:55
万年历日历:抗寒知识
抗寒知识
冬天要吃什么抗寒

随着天气一天天的变冷,把所有的衣服裹在身上感觉都不能抵抗寒冷,可是依然有人在大冬天也能穿的美美的,难道真的是美丽冻人?有可能他们是真的不怕冷哦,你会发现有些人觉得很冷有的人觉得还能忍受,这是因为他们的体质不同,如何才能练就抗寒的体质,那你需要多吃这些抗寒食物。

1、黑豆

黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。

2、红薯

其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

3、山楂

冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。

4、红糖水

寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

5、枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。

6、白萝卜

白萝卜具有御寒效果的食物之一。白萝卜含有丰富的钙,磷,钾,铁和维生素A,维生素B等,特别是维生素C含量高,抗氧化和抑制细胞衰老的作用。白萝卜预防胃酸过多,从而促进消化。

7、海带

海带含有丰富的营养成分,含有必需的营养成分,如碘,铁,钙,甘露醇和胡萝卜素。从中医的角度来看,海水阴冷寒凉,在海中生长的海藻本身有很强的抗寒性。海带长期食用温补肾气的效果。冬季吃海带,增加身体抵御寒冷的能力。

8、牛羊肉

羊肉性温,味甘。冬天吃羊肉不仅可以增加体温,还可抵御寒冷。牛肉是人体补充锌的重要来源,适合冬季吃一些牛肉,耐寒预防流感。


冬天吃什么食物好

冬季寒冷,人的免疫力也随之受到影响而下降,人受到寒冷的刺激很容易感冒,这个时候我们需要做的养生工作就是“抗寒”。抗寒最有效的方式之一就是通过饮食,那冬天吃什么食物抗寒效果好呢?下面就是冬天抗寒食物推荐,你的冬天值得拥有。

冬天吃什么食物抗寒好?

1、富含碘的食物

甲状腺激素是维持人体体温和代谢的重要激素,分泌不足会导致人体畏寒怕冷,尤其是冬季,更要促进甲状腺激素的分泌,这个时候怎么能缺少碘元素呢,碘元素的作用就是促进甲状腺激素的分泌,所以冬季适当补充碘元素可以抵抗寒冷。

富含碘的食物推荐:紫菜、海带、龙虾等海产品。

2、含铁食物

你长那么多肉,但是这些肉却不御寒?这是为什么呢?其实是因为你的新陈代谢较低,体内的脂肪不能好好分解产生能量,久而久之,体质越来越寒,身体越来越胖。所以,我们在冬季的饮食中应该摄入促进脂肪燃烧的元素,这个就是铁元素。铁元素的作用就是运输养分,促进新陈代谢。

含铁食物推荐:各种瘦肉的铁元素比较丰富,还有猪肝、黑芝麻类等食物。

3、红色食物

冬季御寒最适合吃红色的食物,因为红色系的食物所含的微量元素、氨基酸等比较丰富,可以提高人体的免疫力,增强身体抗寒的能力。

红色食物推荐:红色肉类,比如羊肉、牛肉、猪肉等;还有红色蔬菜类,像红薯、番茄等。

4、辛辣食物

冬季人们最爱的食物就是火锅了,火锅作为辛辣食物的代表之一,可以促进人体的血液循环并加速脂肪的燃烧,还能提高人体的温度,不惧严寒。

辛辣食物推荐:辣椒、生姜、大蒜等都是辛辣食物的代表。

【冬天抗寒食疗方推荐】

1、排骨汤

冬季需要滋补,排骨汤能滋阴强体,冬季饮用最养生了。

材料:猪排骨250克、熟猪油50克、葱白、姜片适量;味精、料酒、精盐各少许。

做法:将排骨焯水后捞起洗干净备用,然后热油锅放入排骨炒一会,加入料酒翻炒至金黄后加水,然后加入准备好的佐料姜片、葱结炖煮,待排骨查不到熟了加入配菜,冬瓜、萝卜、莲藕都可以,大火煮熟后加调料即可食用。

2、当归羊肉汤

冬季温补最推荐羊肉汤,不仅可以补气益阳,还能补血活血,温通经络,是秋冬季节餐桌上最常见的养生汤之一。

材料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。

做法:将羊肉放入清水中烧开去掉血水,捞起洗净备用;生姜、当归洗净备用;在砂锅中加入适量的清水,放入羊肉、姜片、当归后大火烧开,转小火慢炖一个多小时至羊肉熟烂即可调味食用。