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2021/9/26 13:00:52
万年历日历:水里知识
水里知识
玉米是放水里煮还是蒸

玉米是禾本目禾本科植物,是我国的传统农作物。在日常生活中,玉米的做法也是多种多样的。玉米中含有大量的维生素、蛋白质以及多种矿物质化合物,营养价值很高。很多人都喜欢吃玉米,那么玉米是放水里煮还是蒸呢?

蒸玉米要比放水里煮的玉米好一些。因为蒸玉米没有让玉米泡在水里,煮玉米很容易让玉米里所含的糖分和营养成分流失在水中,对玉米的口感有一定的影响;而蒸玉米没有将玉米浸泡在水中,可以很好地保留玉米所含的物质。

蒸玉米的做法如下:

1、首先,将准备好的玉米剥去表皮,但是不要剥得太干净,要留下最里面的那一层,这样在蒸的时候,玉米的清香会融入到玉米中,让蒸出来的玉米更加好吃。

2、在锅中加入适量的清水,然后将玉米码在蒸屉里,在玉米表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。

3、用大火煮开,然后继续蒸大概15分钟的时间,这时候先不要急着揭开锅盖,把火关掉,然后用余温蒸3分钟左右的时间即可。

煮玉米的做法如下:

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗干净。

2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟即可。


大闸蟹用放水里吐脏东西吗

有些人会把大闸蟹放入浴缸里保存,然后放水,水位刚好盖过大闸蟹,这样螃蟹就能在水面上呼吸。有些朋友想知道下:大闸蟹用放水里吐脏东西吗?大闸蟹放水里能吐出脏东西吗?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。

大闸蟹用放水里吐脏东西吗

大闸蟹用放水里会吐脏东西。螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

刷洗:

等螃蟹吐出的水不再混浊时,就可以开始刷洗了,这一步是需要胆量和一定技巧的,要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的,绝对不会被夹到。

把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。

刷洗螃蟹的具体步骤和方法是这样的--

1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净。

2、接下来就要清理腹盖部分了,这个步骤很关键,因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住,防止被夹到。然后就可以打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。

刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里,最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。

大闸蟹营养价值

螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。

1.肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

3.有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4.凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,多吃容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,从而可以避免了身体的不适症状。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

5.有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

6.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

7.孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,易引发流产。

8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。温馨提示:吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

古医书记载:“凡柿同蟹食,令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固成硬化。此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。

温馨提示:大闸蟹不能生吃,因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。而且大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃。


耳机掉水里还能用吗

耳机作为手机周边使用频率最高的一个,耳机虽然没有手机重要,它也属于电子设备,有些人担心自己的耳机进水后就不能再使用了。那么耳机进水了还能用吗?耳机进水后有没有好的处理方法呢?

耳机进水了还能用吗?

总的来说,耳机进水后,首先当然就是晾干,不管是通过太阳晒干还是电吹风吹干。待耳机水分变干后,可以连接手机或电脑等尝试是否还能使用。如果对音质没有影响,当然是可以继续使用的。但如果造成音质的损伤或者耳机已经无法再听到声音,就建议不要再使用了。

关于耳机进水后有何变化,我们可以首先了解一下其发声原理,那就是鼓膜震动。其次,耳机进水后声音变小或对音质造成损伤的原因,主要是在于水珠粘在了鼓膜上面,使鼓膜变形,影响了鼓膜的震动频率和震动其它参数。

耳机进水了的处理办法

首先,可以尝试去除耳机中的水份,主要方法有晾干,冷风吹干,对着耳机后面的三个孔使劲吹等等。

接着,使鼓膜形状恢复如初。具体方法是,在耳机中水分很少的情况下,先清洁耳机正面金属膜的位置,然后用嘴含住耳机正面,先对着耳机吐气,不要漏风,会听到piapia的声音,然后再对着耳机吸气,不要漏风,又会听到piapia的声音,几个来回之后,耳机鼓膜形状就会恢复,但是不要在吹和洗的时候用力过猛。最后完成一个吸气或吹气,让鼓膜向一个方向展开。


荔枝为何要泡在水里

荔枝是日常比较常见的一种水果,相信大家肯定听过这样一句诗,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。这是在说“荔枝”这种水果的珍贵,它与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。平时,为什么小贩要往荔枝上洒水呢额?为什么要把荔枝泡在水里?

荔枝泡在水里有什么作用

荔枝泡在水里,可以保鲜,使荔枝不容易变干、变质,而且还可以延长荔枝的保存时间。但需要注意,荔枝不能直接泡在水里,需将荔枝用冰水冲洗一遍,沥干水分后装进保鲜袋里密封起来,再把保鲜袋浸泡在冷水里。

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛,亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。

现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。


大闸蟹用放水里吐脏东西吗

有些人会把大闸蟹放入浴缸里保存,然后放水,水位刚好盖过大闸蟹,这样螃蟹就能在水面上呼吸。有些朋友想知道下:大闸蟹用放水里吐脏东西吗?大闸蟹放水里能吐出脏东西吗?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。

大闸蟹用放水里吐脏东西吗

大闸蟹用放水里会吐脏东西。螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

刷洗:

等螃蟹吐出的水不再混浊时,就可以开始刷洗了,这一步是需要胆量和一定技巧的,要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的,绝对不会被夹到。

把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。

刷洗螃蟹的具体步骤和方法是这样的--

1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净。

2、接下来就要清理腹盖部分了,这个步骤很关键,因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住,防止被夹到。然后就可以打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。

刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里,最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。

大闸蟹营养价值

螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。

1.肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

3.有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4.凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,多吃容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,从而可以避免了身体的不适症状。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

5.有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

6.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

7.孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,易引发流产。

8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。温馨提示:吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

古医书记载:“凡柿同蟹食,令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固成硬化。此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。

温馨提示:大闸蟹不能生吃,因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。而且大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃。


为何手泡水里会变皱

相信有些人肯定有过这样的烦恼,手泡水一段时间就会变皱。泡水时间越长,手就会越来越皱,严重的情况还可能会脱皮,以及导致手指关节处疼痛,仿佛撕裂一般。那为什么手泡水里会变皱呢?而遇到了这样的情况我们又该怎么办呢?一起来看看吧!

为什么手泡水里会变皱

在长时间20分钟左右以上的时候我们的手才会因为浸泡在水里,因为细胞过度的吸收了水分导致膨胀变形;如果短时间就出现褶皱的情况,可能是身体缺少维生素A。

手泡水里变皱了怎么办

如果短时间就出现褶皱的情况,可能是身体缺少维生素A,可以通过吃水果来补充,喝牛奶也是可以的。

手上的皮肤因为水有使表皮组织放松、软化的作用,水温过高也会加上皮肤的褶皱,夏季就身体出汗多容易缺少,所以要适当的通过喝水的方式给身体补充水分。

饮食方面尽量避免过多使用辛辣食物和海鲜,这些都会刺激皮肤细胞分泌物的产生。

其实大家对于这种情况也不必过分担心,这也不是一种病,是属于人体的正常反应。只要尽量减少对于水的接触,离开水几分钟就会自然恢复,也不会有什么后遗症和并发症等。