败火

中医认为，夏季心阳最为旺盛。随着夏季气温的攀升，难免烦躁上火、食欲下降，随之而来的就是咽干、咽痛、便秘、失眠等烦恼。下面给大家推荐一些适宜夏季食用的清热降火食物。

夏季最败火的8类食物

1、清热解毒类

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

2、凉血敛血类

如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

3、苦寒制火类

如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

4、甘温除热类

如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

5、利湿泻火类

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

6、补脏熄火类

如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

7、攻下实火类

如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

8、滋阴降火类

如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

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夏秋时节很容易产生“火气”，也就是上火，一旦上火就很容易导致焦躁不安、情绪易变。那么上火怎么办最有效呢?下面推荐四类最清火的食物，可以有效的去火防病。

最败火的4种饮食

最败火的饮食1：山竹

山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。

山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。

最败火的饮食2：苦瓜

苦瓜因其本身含有苦瓜素，可以起到清热解毒的良好功效。而且，特别是在夏季，凉拌苦瓜，清爽可口，有效去除人体中的火气，排出机体内热气，防止有关毒素在体内的堆积，提高机体免疫力。

最败火的饮食3：莲藕

属性偏凉，凉拌莲藕常作为家常菜深受广大朋友的喜爱，不仅脆甜清爽，而且其中所含某些物质有效对人体清热解毒，去除火气起到良好的积极作用，有效改善体内有关火气的堆积，从而起到清火的良好功效。

最败火的饮食4：芹菜

属性偏凉，能够有效缓解人体中火气，起到缓解人体内部热气堆积的良好作用，有利于机体内器官的正常活动。而且芹菜还有大量的纤维素，促进肠胃蠕动，加快肠胃消化和吸收，有利于排便，从而排除人体中有毒物质，起到清热解毒的良好功效。

通过食用有助于清火的食物，可以有效排出体内有些毒素，缓解机体热气的堆积，从而对清火起到一定的积极作用。相比较于药物治疗，毕竟是药三分毒，可以通过改变饮食情况来缓解达到治疗的效果。

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