通便

人人都说萝卜是冬季小人参，但甘蔗作为冬季的时令食物，好处也是真多，在小编看来，也算得上是“当季小人参”了！

甘蔗含有丰富的维生素和矿物质，其中铁含量尤其丰富，因此甘蔗又被称为“补血果”。

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甘蔗中含有丰富的糖分，能够预防低血糖、消除疲劳。

甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有助于改善胃肠消化功能。

甘蔗味甘性寒，能清热除烦、生津润燥、和中下气。

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甘蔗有生津润燥的作用，对热伤津液所致的发热口渴、干咳等症状很有效。

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甘蔗有润肠的功效，有助于治疗大便燥结，还能利尿。

当然，什么食物吃的时候总会有这样或那样的注意事项。甘蔗养生作用虽然强大，同样也要注意这3点↓↓↓

除了嚼着吃，甘蔗还有很多花式吃法，美味又健康，不要错过了！

做法：

鲜甘蔗500克去皮榨汁饮用，一次60毫升。

功效：

冬季常喝可解口干、舌燥、便秘等症。甘蔗汁、白萝卜汁各半杯相混，加入100克煮烂的百合，每天睡前服用，可滋阴降火，适于慢性喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥者。

做法：

新鲜甘蔗250克，莲藕250克。甘蔗削去蔗皮，用清洁开水洗干净后，榨汁。莲藕切除藕节后榨汁。将此两种汁充分混合，分次作饮料，于1日内饮完。

功效：

味甘美，易于入口，有清热除烦、凉血散瘀作用，为良好的清热生津饮料。

本方仅适用于尿路感染且具有实热表现者（低热、尿赤、舌苔黄、脉滑数）。慢性尿路感染，日久呈虚证者，不宜服此方；此外，慢性咳嗽痰多者，亦不宜服此方。

做法：

用新鲜甘蔗，榨取蔗汁100~150毫升，粳米1~2两，加适量水，煮粥。

功效：

有清热生津、养阴润燥的功效，与米煮粥，有滋养肺胃之阴。用于胃阴不足所致的反胃呕吐、食欲不振、消化不等慢性表浅性萎缩性胃炎、神经性呕吐、热性病后等，疗效颇为理想。

做法：

取甘蔗２斤，去皮，切段，劈开，入清水煮２０分钟至半小时，去渣。取梨３～４个，洗净，切成块，去心。将粳米或糯米适量，与梨一起放入蔗汁中煮熟，加入冰糖调味，即可服用。

功效：

能够清热生津，润肺止咳，化痰，和胃。能治热病后，津伤口渴，咳嗽，心烦、胸闷，食欲不振。

甘蔗变质甘蔗易引起中毒，会导致中枢神经系统受损，初期症状为呕吐、头晕，继而阵发性痉挛、昏迷，重者在1~3日内死亡。

新鲜买回去的甘蔗，如果不能及时吃完，一定要注意防霉，最好不要存放太久。

购买甘蔗时，要观察甘蔗外观有无光泽。如果看到其两端长毛，质地松软，就要警惕它是否已发生霉变。

品质好的甘蔗，肉质是清白的、蔗汁是亮白的，味道甘甜，吃在嘴里不会有异常感觉。

吃甘蔗时，如发现蔗肉已变成浅红色、浅棕黃色，或有斑点斑块，或是感觉有酸霉味、酒糟味，奉劝一句别吃了！

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夏天天气炎热，很多人都会感到烦躁，如果我们饮水量不足或者出汗过多，都会很容易导致便秘形成的。所以预防便秘是很重要的。那么，夏天便秘该吃什么缓解呢?夏天便秘吃什么水果好?

便秘就吃这五种水果

便秘宜吃的水果1：香蕉

提到治疗便秘的水果，一定是首选香蕉的。因为香蕉在生活中最常见，而且还具有润肠通便的效果。不过香蕉不宜吃太多，特别是胃寒的人，吃多了对肠胃不好。而且过量食用香蕉也会引起低血压，造成头晕，所以要适当食用。

便秘宜吃的水果2：柚子

柚子全身都是宝，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。此外柚子还含有丰富的叶酸，适合孕妇食用，对于便秘也有很好的效果。

便秘宜吃的水果3：柑橘橙子

柑橘含有丰富的纤维素和多种营养成分，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压，适量食用有一定疗效。而新鲜的橙子则富含果酸，具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾的作用。

便秘宜吃的水果4：山楂

山楂不仅味道酸甜味美，还可以促进消化液分泌，增进食欲，帮助消化。对便秘的患者有一定的好处，不过脾胃虚寒的人慎用。

便秘宜吃的水果5：苹果

俗话说，一日一苹果，疾病远离我。这并不是夸大其词，而是苹果中各类维生素的含量比较高，还有独特的苹果酸、柠檬酸等，具有促进消化和调理肠胃的功效。

tips：另外要少吃肉，少吃油炸烧烤类食物哦。

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便秘是很多人都经历过的一件事，那种想拉拉不出来的感觉，特别痛苦。不仅如此，长期便秘，不但容易引发痔疮和肛裂，还容易伤害肝脏，影响自身的健康。那么日常遇到便秘该怎么办?便秘吃什么食物最好呢?下面给大家推荐一些润肠通便的食物，日常要多吃哦。

我们为什么会便秘？

简单来说，便秘就是食物通过消化系统的速度变慢了。而便秘和很多因素都相关，比如脱水、不良的饮食、药物、身体疾病、心理障碍、缺乏运动、怀孕等等……

某些特定人群更容易发生便秘，比如65岁以上的老人，易因为活动不足或饮食结构不加而引起便秘;女人和小孩比男性成年人更容易发生便秘，怀孕的女性也容易以为荷尔蒙的变化和肠道压力导致便秘。

最润肠通便的6类食物

润肠通便食物1：苹果

一颗中等大小带皮的苹果就有4.4克纤维。大约2.8克是不溶性纤维，1.2克是可溶性纤维，大多数是一种叫果胶的膳食纤维。在肠道中，果胶会被细菌快速发酵成短链脂肪酸，短链脂肪酸会将水带入结肠，软化大便，缩短肠道运转时间。苹果生吃、或者放在沙拉或烘焙食物中，都是不错的选择。

润肠通便食物2：梨

中等大小的梨含有5.5克纤维，另外梨的果糖和山梨糖醇比较高，虽然果糖是一种糖，但有些人不能很好地吸收它。这就意味着一些果糖最终会进入结肠，通过渗透作用吸收一些水，促进肠道蠕动，山梨糖醇和果糖有同样的作用。用梨配奶酪、拌入沙拉、开胃菜和烘焙食品都很美味。

润肠通便食物3：柑橘类水果

柑橘类水果不仅口味清新，并且还富含我们所需的纤维。其中的果胶能有效减轻便秘，而柚皮素的黄烷醇能让更多的液体进入结肠，所以通便的作用是不错的。大家最好吃新鲜的柑橘类水果，这样就能摄取到最大量的纤维和维生素C。橘子和橙子当做零食来吃很方便，西柚很适合放在沙拉中吃，或切成两半在早餐的时候吃。

润肠通便食物4：菠菜和其他青菜

绿叶蔬菜，比如菠菜、甘蓝和西蓝花，不仅富含纤维，而且是维生素C、K和叶酸的良好来源。这些青菜有助于增加便便的重量和体积，使它们更容易通过肠道。菠菜可以加在馅饼或汤中，嫩青菜也可以来做沙拉或三明治。

润肠通便食物5：红薯

一个中等大小的红薯含有3.8克纤维。它所含的不溶性纤维主要是纤维素和木质素，还含有可溶性纤维果胶。不溶性纤维能够增加便便的体积和重量，促进肠道蠕动。红薯蒸、煮、烤都很美味，凡是有土豆的菜肴都可以用红薯来替代。

润肠通便食物6：亚麻籽

富含可溶性和不可溶性膳食纤维，对我们的消化很有好处。可溶性纤维细菌发酵时会产生短链脂肪酸，能够促进肠胃蠕动。亚麻籽可以加在酸奶中食用，烤面包、蛋糕时混入也是非常好的，不过孕妇和哺乳女性不建议食用，因为亚麻籽会刺激来月经。

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