如何做

芦笋去掉老的部位，洗净斜切成段，锅里加水烧开，加少许盐，倒芦笋大火焯水3分钟捞出，另起锅，锅里倒油，烧热之后，放辣椒爆香，再倒芦笋快速翻炒，再加入盐、鸡精调味，最后炒匀即可。

怎样做芦笋

主料：

芦笋500g

辅料：

盐1勺，鸡精半勺，辣椒2个，油适量;

清炒芦笋的做法：

1.芦笋去掉老的部位，清洗干净斜切成段;

2.锅里加入适量清水，水烧开，加入少许盐，倒入芦笋大火焯水3分钟，捞出;

3.另起锅，锅里倒入适量油，烧热之后，放入辣椒爆香;

4.再倒入焯好的芦笋，快速翻炒，再加入盐、鸡精调味，最后翻炒均匀即可。

小贴士：

清炒芦笋想要好吃，一定要选择色泽翠绿，这样的芦笋比价脆嫩，也更好吃。

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卤水猪肚是一道好吃的家常菜，平时大家都喜欢，猪肚吃起来口感脆嫩，做成卤水猪肚之后，鲜味十足。怎样做卤水猪肚呢？今天就教大家自己在家做的方法，一起来看看！

怎样做卤水猪肚

食材：

猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包

卤水猪肚的做法

1、猪肚洗干净，锅中烧热水，把猪肚放进去焯水3分钟；

2、砂锅中加入卤水包、姜、料酒、盐、老抽、蚝油、猪肚和适量清水，大火烧开，中火慢煮45分钟；

3、煮的时候翻一下锅中的猪肚，煮好关火，泡5分钟，取出切片，摆盘；

4、最后撒上芝麻即可。

小贴士：

猪肚在清用面粉和醋不断的搓洗不但干净，而且还没有臭味。

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猪油糕是一种传统糕点，在广东、福建、浙江温州地区都很有名。猪油糕是用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。喜欢吃猪油糕的人很多，今天就给大家介绍怎样做猪油糕。

怎样做猪油糕

食材：

糯米粉50克、米粉100克、沸水适量、黑芝麻80克、猪油50克、白糖25克、糖粉25克

猪油糕的做法：

1、碗里倒入米粉、糯米粉、糖粉、白糖，加凉开水揉成面团，蒸熟；

2、将蒸熟的面团捣压，按压紧实，取出，擀成薄饼状；

3、然后撒上芝麻馅，卷起放凉，切块；

4、锅中倒入猪油，放入锅中煎至金黄；

5、盛出装盘，撒上糖粉即可。

小贴士：

糯米属于不太好消化的食物，所以肠胃不好的人，还有老人和小孩要少吃。

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每到春季，我国北方沙尘天气是常常发生，尤其是西北和华北地区受沙尘天气影响是比较大的。最近小编有些朋友来咨询小编，沙尘暴来了要怎么办？沙尘暴到来要如何做？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

沙尘暴来了要怎么办

1、提早进行预防

预防胜于治疗，在大风干燥多尘的天气里，细菌病毒和支原体等活动频繁，并且易于传播，容易诱发咽炎、鼻出血、眼干、角膜炎、气管炎、哮喘等。可以适当使用眼药水保持眼部湿润。

2、多喝水多吃水果

沙尘天气易出现唇裂、咽喉干痒、鼻子冒烟等情况，也就是“上火”，机体缺水还可出现排便困难，引起痔疮、肛裂、便血。建议多饮粥类、汤类、茶水、果汁，补充丢失的水分，加快体内各种代谢废物的排出。

3、保持室内湿度、注意皮肤保养

对人体来说，相对湿度50%～60%是最为舒适的。在沙尘天气里，空气十分干燥，相对湿度偏小，容易引发或者加重呼吸系统疾病，还会使皮肤干燥。室内可以使用加湿器，以及洒水、用湿墩布拖等方法，以保持空气湿度适宜。此外，还要及时清洗面部，做好补水保湿的工作。

4、外出注意挡沙尘

口罩的主要功能是防止外界有害颗粒吸入呼吸道，戴口罩可以有效地防止口鼻干燥、喉痒、痰多、干咳等。佩戴帽子、丝巾或头罩可以防止头发和身体的外露部位落上沙尘，解决皮肤瘙痒等问题。

5、沙尘天气护眼尤为重要

防风镜可减少风沙入眼。风沙吹入眼内会造成角膜擦伤、结膜充血、眼干、流泪。一旦沙尘吹入眼内，不能用脏手揉搓，应尽快用流动的清水冲洗或滴几滴眼药水，这样不但能保持眼睛湿润易于沙尘流出，还可起到抗感染的作用。

6、尽量避免外出

吸入过多沙尘容易引起肺部疾病，特别是对小孩、老人和患有肺部疾病的人危害较大，应减少外出。如果必须外出，回家要及时清理鼻腔。

7、开车减速让行，注意人身安全

沙尘天气会导致能见度降低，风力增大，行人和骑车的人容易受到影响。这个时候，车辆应减速慢行，最好把车辆停在低洼处等风沙过后再行驶。同时，行人要避开广告牌等临时建筑物。

沙尘暴按标准划分

1、决策服务：

预计未来24小时内将有沙尘天气过程发生时，在内部公报、专报及决策服务材料中发布沙尘天气预报。

2、公众预报：

（1）国家级标准：

①沙尘暴黄色预警

标准：12小时内可能出现沙尘暴天气（能见度小于1000米），或已经出现沙尘暴天气并可能出现沙尘暴天气并可能持续

②沙尘暴橙色预警

标准：6小时内可能出现强沙尘暴天气（能见度小于500米），或已经出现沙尘暴天气并可能出现沙尘暴天气并可能持续。

③沙尘暴红色预警

标准：6小时内可能出现特强沙尘暴天气（能见度小于50米），或已经出现沙尘暴天气并可能出现沙尘暴天气并可能持续。

（2）省级标准：

由各省气象局参照国家级标准确定。

说明：

1、省级沙尘天气预报警报发布标准报中国气象局备案。

2、沙尘天气预报、警报应包括发生沙尘天气的区域、时段、强度、可能造成的影响及对策。

3、中央气象台向公众发布沙尘天气预报警报前应及时通过有效方式向有关省气象台通报，省级气象台向公众发布沙尘天气预报警报前应及时通过有效方式向中央气象台及有关气象台站通报。

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小编最爱的一道菜就是鱼香茄子，软糯爽滑，每次都能吃几碗饭。在冬天这个新鲜蔬菜越来越少的季节，当你不知道吃什么蔬菜的时候，不妨考虑下茄子，茄子的营养丰富，做法还有很多，不过唯一的缺点就是茄子太吸油了，油吃多了对身体不好。那么如何让茄子既美味又不吸油呢?不用担心，今天小编就给大家分享几种让茄子不吸油的小窍门。

1、浸泡

切好的茄子一定要浸泡下盐水,这一步能让下一步油炸时不会吸油，还能固色。泡过盐水的茄子挤去水份，再轻拍上一层干淀粉。然后就是油锅旺火去炸一遍。再来烧。这样茄子绝对不吸油，还好看。

2、晾晒

将茄子切块，放在案板上，放在有阳光的地方晾晒3小时左右，待茄子中的水分蒸发一局部，再用来做菜，吃油会较少。

3、弄瘪

把茄子切好洗完之后，要去盐腌制一下，带茄子变瘪再炒就行了。其实目的就是破坏茄子的海绵体，因为这个海绵体特别吸油，这样弄瘪了再炒就不会吸油了。不仅可以省点油，也能达到最后好吃的效果，关键是还健康。

4、微波炉

在微波的作用下，果肉细胞中的水分迅速升温，细胞破裂失水，海绵体迅猛坍塌让毛细管的歼灭比用食盐腌制更加彻底。因此从微波炉里拿出来的茄子已是软烂，加点蒜蓉酱油简直跟夜市的烧烤茄子有一比。

5、先不放油

炒茄子时先不要放油，用小火干炒下，等茄子变软后，再加油炒，炒掉水分就不会油腻了。

当然还有最后一种办法，那就是小编的独门秘籍了，直接将茄子蒸着吃，不加油!

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深秋的韵味越来越浓了，天气冷了要不想招惹疾病，需要你尽早做好防寒保暖工作。深秋哪些部位要保暖呢?要知道，深秋防病养生，3个部位最该保暖。

1、肩膀：

入秋后，肩膀肩关节很容易受伤，提醒换肩周炎的人要高度警惕，对于喜欢穿吊带衣服的MM要适可而止了，毕竟，健康比美丽更重要。

2、腹部：

人的腹部容易引起胃肠的不适，导致腹绞痛和腹泻，而且腹部着凉特别对女性的危害很大，容易引发痛经和月经不调，特别在女性经期，一定要做好腹部保暖。

3、脚部：

脚部受凉，身体的抵抗力也会随之下降，另外，足部也是人体的五脏六腑的敏感区和反应区，若脚部着凉，会反射性的引起相关部位的毛细血管收缩，对于患心血管病的人，保护脚部暖和特别重要。

由此，尽早做好以上几个部位的保暖，才有益于疾病的防护，减少健康危害。

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