香蕉

要说现在东京最流行的，就是香蕉蛋糕了~香蕉蛋糕除了在外形上有点像一个矮胖矮胖的香蕉模样，在里面包含了顺滑奶香味的香蕉馅，香甜可口~不过咕咕看了看市面的价格，大概要200多块一套，这让常年吃土的小编怎么承受的的起，但自己做的话成本还不到10块钱，而且一点也不难，超有成就感的~

准备材料

【香蕉夹心】

香蕉 1个 / 牛奶 1ml /糖 30g

鸡蛋 1个 /玉米淀粉 10g

【棉花蛋糕体】

鸡蛋 5个 / 牛奶 60ml /黄油 g

低筋面粉 70g /细砂糖 45g

香蕉馅做法：

1.准备好材料。香蕉要选择那种放到有斑点的，味道会更好。

2.1个大约100克左右的香蕉，剥掉皮用叉子捣成香蕉泥。

3.香蕉泥里先加入砂糖。

4.然后加入牛奶、鸡蛋、淀粉。

5.搅匀后过筛，过筛时用勺子碾压使香蕉泥更细腻些。

6.放入煮锅中小火加热，搅拌到粘稠关火。做好的香蕉馅晾凉备用。

棉花蛋糕体做法：

1.5个鸡蛋其中4个鸡蛋分离开蛋黄蛋清分别放两个盆里。蛋黄盆里加入1个完整的蛋液，然后加牛奶搅匀。

2.黄油加热到8成后筛入低筋粉搅匀

3.烫面里加入蛋黄液搅匀

4.蛋清液里加几滴柠檬汁分次加入砂糖，用打蛋器打到硬性发泡阶段，有点弯钩即可。

5.蛋清与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘里，放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤40分钟。

6.烤好的蛋糕切开成四份。

开始组装香蕉蛋糕：

1.四片蛋糕用蛋糕刀从中间片开，片成8片蛋糕片。

2.用保鲜膜铺底，放上一片蛋糕片，三分之一处挤入香蕉馅。

3.卷起，两头拧紧。放冰箱冷藏30分钟即可。

4.香甜柔软的香蕉蛋糕，香蕉味道保留得很足哦。

5.不止是美味，更有萌萌哒造型哦！

Tips：

1.煮香蕉馅的时候一定注意，加热时汁水会飞溅，搅拌时不要烫到手。

2.棉花蛋糕烤的时候最上层放烤架，然后烤架上放锡纸，用来遮挡，防止烘烤过度。

---

导语：苹果蕉是香蕉的特殊品种，很多人可能以为这是一种苹果与香蕉的杂交品种，但实际上，它之所以叫这个名字，仅是因为味道像苹果而已。那么，到底苹果蕉和香蕉的区别是什么？苹果蕉和香蕉哪个好一些？一起来了解。

苹果蕉和香蕉的区别 苹果蕉和香蕉哪个好一些

苹果蕉与香蕉区别

1、价格不同

首先香蕉基本不回你超过5块钱一斤，正常的即便是北方的香蕉也都是三块钱左右一斤，按照现在这个物价香蕉算是比较实惠的一种水果了，所以也成为我们最常吃的水果之一。但是芭蕉就完全不一样了，芭蕉做便宜也要七八块钱的吧，芭蕉比香蕉都要贵两三倍的样子，所以民间有一种说法，有钱人吃芭蕉，穷人吃香蕉。

2、口味不同

香蕉我们都吃过口味香浓还有点甘甜，特别是香蕉熟透之后味道更好，放到屋子里一根成熟的香蕉，整个屋子都是浓浓的香蕉味道，闻起来很舒服。芭蕉就不一样了，芭蕉虽然也是甘甜的，不过还带着一点点的酸涩味道，很多人就是因为芭蕉的这种酸涩味，对这种水果怎么都喜欢不起来呢。

3、外形不同

香蕉弯弯的像个月牙，芭蕉更像是个胖娃娃，中间粗两头细十分可爱。原来靠颜值还真的是能取胜的，香蕉比芭蕉要明显的大了很多。

苹果蕉和香蕉哪个好一些？

苹果蕉

因为比较稀少和口感独特会比较贵，但功效上没有太大区别。

香蕉的保存方法如下：

1、如果香蕉颜色比较青，可以将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。

2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存。

3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。

生活知识推荐：

自动扶梯旁边的毛刷有什么用 自动扶梯旁边的毛刷是干嘛的

满月半月残月打三个字母是什么 满月半月残月是哪三个字母

扑克牌的大王和小王分别代表什么 扑克牌大小王的含义是什么

野生菌中毒多久发作 野生菌中毒如何自救

野生菌中毒症状有哪些 吃了野生菌中毒了怎么办

吃野生菌后称看到小精灵是怎么回事 吃野生菌后为什么会看到小精灵

丹桂飘香是什么季节 丹桂飘香指的是哪个季节

夏天青蛙为什么会呱呱呱叫个不停 青蛙到夏天为什么就一直叫

人们在冬季经常冷得不自觉发抖是为什么 冬天总是不自觉发抖怎么回事

并蒂莲是什么意思 并蒂莲是怎么形成的

并蒂莲的象征意义是什么 并蒂莲的花语是什么

苹果蕉是什么 苹果蕉是苹果还是香蕉

---

将香蕉表面的催熟剂洗干净，用保鲜膜把香蕉的蒂头包好放在阴凉处保存。或者将香蕉悬挂起来和拱面朝上放可以让香蕉不变黑。

方法一：保鲜膜紧包香蕉蒂

我们先把香蕉表面的催熟剂给它洗掉，然后我们再用一个纸巾把香蕉表面的水分，都把它擦干，这样把香蕉表面的催熟剂都擦干之后，将保鲜膜紧包敷在香蕉的蒂头上，放置于阴凉处即可，我们香蕉就可以存放的时间更久了。

方法二：香蕉不要平放

香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，把接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，容易导致变黑腐烂。所以香蕉应该悬挂起来或者拱面朝上。因此建议大家在购买香蕉的时候，一次性不要购买太多，随吃随买。

---

绿香蕉自然熟大概须要10天左右，因为绿香蕉成熟时光会依据香蕉采摘时的成熟水平及香蕉的品种的不同有所变更，一般在7到10天左右。但如果绿香蕉如果放了10天还是绿色的，就需要对其进行催熟了。一般自熟香蕉表面通常有麻点，即通常说的麻点蕉，香蕉表皮出现麻点时正是可以食用的时候。

香蕉常见的催熟方法

1、水果催熟：一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯，像苹果、梨子等，因此香蕉也可以用这些水果来进行催熟，具体做法是需要把不熟的香蕉与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中，并把袋子密封起来，放在三十度左右的环境中，大约三天以后就能催熟成功。

2、大米催熟：大米在保存的时候，会产生出一定数量的乙烯，因此香蕉可以存放在大米中进行催熟，具体做法就是把香蕉直接放入大米中，用大米把它包围起来，如此保存二到三天，再把香蕉取出，这时就能发现香蕉有了明显的变化，手感变软了。

香蕉属于什么带的水果

香蕉是一种热带水果，因为香蕉的生长环境要求高温多湿，生长温度为20~35摄氏度，最适宜为24~32摄氏度，最低不宜低于15.5摄氏度。香蕉含有多种矿物质，并且水溶性膳食纤维含量也很丰富，水溶性膳食纤维能够促进胃内食物的排空，还能够刺激结肠蠕动，对于便秘具有调节作用。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。

---

香蕉剥皮，切成小块。再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉。锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄。另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色。将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。

怎么做拔丝香蕉

食材：

香蕉3根、白糖50克、淀粉10克

拔丝香蕉的家常做法：

1、香蕉剥皮，切成小块；

2、再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；

3、锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；

4、另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；

5、将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。

小贴士：

最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。

---

香蕉可以说是众所周知的水果了，它的减肥功效深受大家的喜欢，不过香蕉的好处可不止减肥这一种哦。吃香蕉还可以预防高血压、消除疲劳、预防便秘、让人心情愉悦和缓解贫血等。

预防高血压

香蕉不仅味道甜美，含有丰富的钾，它能促使过多的钠离子排出体外，防止钠离子收缩及损坏血管。常吃香蕉有助于维持体内钾钠平衡，从而达到预防高血压的作用。

消除疲劳

香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

预防便秘

有便秘烦恼的人，不妨在饭后吃香蕉，对便秘是很有帮助的，因为它里面含有大量的膳食纤维，有助于肠道清理垃圾，起到通便的作用。

让人心情愉悦

听说当你不开心的时候，吃香蕉能让人心情变好，原来这是真的，因为香蕉中有色氨酸，能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后，它会转化为血清素，血清素能令人放松和快乐。

缓解贫血

香蕉富含多种营养素，其中关键的一种是膳食铁元素，通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，加强供血，缓解贫血，并且促进营养输送到全身。

---