在家里

葡萄酒不仅可以在超市买也可以自己在做。夏季是吃葡萄的季节，这时也正是做葡萄酒的时候。在家制作葡萄酒主要有六个步骤：洗葡萄—捣碎葡萄—选择容器—放葡萄和糖—密封保存发酵—二次发酵。我们做的葡萄酒就大功告成了。

1、洗葡萄

买葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，将葡萄一颗一颗清洗干净，同时剔除烂葡萄。

2、破碎葡萄

将洗干净的葡萄晾干，也可以将葡萄上的水擦干，将没有水的葡萄用力捏破，目的是促进发酵时间。

3、选择容器

选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑胶容器，因为塑胶很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

4、放入容器

捏好葡萄放入容器里面，放入一层葡萄，再撒一层糖，反复到最上面一层多放入一些糖.

5、加封保存

用两层的保鲜膜覆盖在容器口，用拳头将保鲜膜往瓶口里面按一下，用皮筋扎紧，用盖子盖住，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

6、二次发酵

葡萄发酵一个月左右，观察葡萄皮成了白色后，就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化，一般需要15-30天。二次发酵后，就可以饮用了。

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在地震发生时候，大家要要根据地震发生的实际情况，采取行之有效的施救方法，做到不要换乱。小编有些朋友想来咨询一下，在家里应该如何避震？在家里要怎么避震？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。

在家里应该如何避震

一：靠近沙发或床旁边

发生地震后，我们可以看到，很多木质建筑物损坏的不是太严重，这是因为木质建筑物是用木头做成，有弹性，对地震有一定的缓冲作用，所以最牢固。而且，如果木质建筑物倒塌了，会留出很大的生存空间，木质材料密度最小，重量最小，对人体不会造成太多的伤害。砖块材料则会破碎成一块块更小的砖。砖块会造成人员受伤，但是，被砖块压伤的人远比被水泥压伤的人数要少得多。所以，如果地震发生，你错过了最佳逃离时间，那你就在靠近沙发或椅子等木质物体的旁边躺下，然后蜷缩起来。

二：蜷缩身体尽量免受挤压

猫、狗和小孩子在遇到危险的时候，会自然地蜷缩起身体。地震时，你也应这么做。这是一种安全的本能。而你在一个很小的空间里便可做到。靠近一个物体，一个沙发，或一个大物体，结果它仅受到轻微的挤压。

三：千万不要走楼梯

因楼梯与建筑物摇晃频率不同，楼梯和大楼的结构物会不断发生个别碰撞。人在楼梯上时，会被楼梯的台阶割断，会造成很恐怖的毁伤！就算楼梯没有倒塌，也要远离楼梯，哪怕不是因为地震而断裂，还会因为承受过多的人群而坍塌。

四：逃生到门口时不要掉以轻心

大楼因地震倒塌时，被发现很多人在门口死亡，难道逃离地震就差这一步?地震专家分析，如你站在门框下，当门框向前或向后倒下时，你会被头顶上的屋顶砸伤。如门框向侧面倒下，你会被压在当中，所以，在地震逃生到门口时，一定要格外注意，不要以为自己已经逃离了危险。

震后自救

地震时如被埋压在废墟下，周围又是一片漆黑，只有极小的空间，你一定不要惊慌，要沉着，树立生存的信心，相信会有人来救你，要千方百计保护自己。

地震后，往往还有多次余震发生，处境可能继续恶化，为了免遭新的伤害，要尽量改善自己所处环境。此时，如果应急包在身旁，将会为你脱险起很大作用。

在这种极不利的环境下，首先要保护呼吸畅通，挪开头部、胸部的杂物，闻到煤气、毒气时，用湿衣服等物捂住口、鼻；避开身体上方不结实的倒塌物和其它容易引起掉落的物体；扩大和稳定生存空间，用砖块、术棍等支撑残垣断壁，以防余震发生后，环境进一步恶化。

设法脱离险境。如果找不到脱离险境的通道，尽量保存体力，用石块敲击能发出声响的物体，向外发出呼救信号，不要哭喊、急躁和盲目行动，这样会大量消耗精力和体力，尽可能控制自己的情绪或闭目休息， 等待救援人员到来。如果受伤，要想法包扎，避免流血过多。

维持生命。如果被埋在废墟下的时间比较长，救援人员未到，或者没有听到呼救信号，就要想办法维持自己的生命，防震包的水和食品一定要节约，尽量寻找食品和饮用水，必要时自己的尿液也能起到解渴作用。

震后互救

震后，外界救灾队伍不可能立即赶到救灾现场，在这种情况下，为使更多被埋压在废墟下的人员，获得宝贵的生命，灾区群众积极投入互救，是减轻人员伤亡最及时、最有效的办法，也体现了救人于危难之中，的崇高美德。

抢救时间及时，获救的希望就越大。据有关资料显示，震后20分钟获救的救活率达98% 以上，震后一小时获救的救活率下降到63% ，震后2小时还无法获救的人员中，窒息死亡人数占死亡人数的58% 。他们不是在地震中因建筑物垮塌砸死，而是室息死亡，如能及时救助，是完全可以获得生命的。唐山大地震中有几十万人被埋压在废墟中，灾区群众通过自救、互救使大部分被埋压人员重新获得生命。由灾区群众参与的互救行动，在整个抗震救灾中起到了无可替代的作用。

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日常生活中，我们常常会看到，有燕子飞到家里来，之后看到燕子在家里搭窝。有人说，燕子搭窝是有讲究的，小伙伴们寻思：燕子在家里搭窝是福还是祸？今天小编就和大家来谈谈：在家里搭窝预示着什么意思？燕子做窝的寓意是什么？答案就在下面，感兴趣的朋友赶紧来了解下吧。

燕子在家里搭窝预示着什么意思

一、风水很好

燕子选中的地方一般风水都不会很差，燕子对筑巢的位置十分挑剔，不是条件很好的地方是不会去筑巢的，是要非常适宜繁殖的地方燕子才会去筑巢，所以是非常有科学依据的，燕子来家里筑巢说明家里风水很好，气候宜人，环境相当不错，非常适宜居住。

二、带来福运

并且燕子本身就象征着福运到来，燕子只有在春天的时候才会筑巢，春天气候宜人非常温暖，万物复苏春暖花开，所以燕子也被当做福运的象征，燕子去家里筑巢更是代表了将福运带进家门，家里以后会好运连连，福报不断，是非常好的一种象征。

三、象征平安

燕子挑选筑巢的地方肯定是会非常安全的，如果燕子在家里筑巢，代表家中风平浪静，是给家中带来平安稳定的预示，因为燕子不仅要确保自身安全，也要让小燕子有一个非常良好的生存环境，这样子它们才能平安长大，家里人也会因此受到祝福，以后也会平平安安。

四、代表吉祥如意，切勿驱赶燕子

燕子是代表吉祥如意的鸟，所以我们也要善待这种动物，燕子会给家中带来好运的，将燕子驱赶跟驱赶好运没什么区别，所以我们应该欢迎燕子筑巢。就算让燕子在旁边筑巢，对自己家的影响也不会很大，一般燕子只会在房子外面筑巢，并不会影响到人的日常生活，所以也请不要将它驱赶走掉。

不应该将燕子窝捣掉的原因：

一方面：从爱护小动物方面来说，善待动物就是善待我们自己。加上燕子所代表的寓意都是吉祥如意，象征着家庭美好的。我们更应该欢迎燕子的到来。

另一方面：燕子搭窝也是很不容易的。它们飞到河边、水潭，啄取湿泥，集成丸状，然后衔回，再混以稻草、残羽，在房梁或屋檐下筑巢。建造一个新巢，雌雄燕通力合作，至少也要花十几天的时间，每日往返数次，才能垒起。

其实燕子选择建窝，也是有一定依据标准的，并不是所有的农房都会是燕子的选择。因此作为具有灵性的飞禽，对命运的感知和未来的运势非常的敏锐，也能够察觉到主家的未来。如果燕子选择在你家做窝，千万不要赶走它。

燕子是益鸟，是人类的朋友，也是美好的使者，会将福运传给主人家，主家未来发展会更加的平顺。

燕子介绍

燕子是雀形目燕科74种鸟类的统称。形小，翅尖窄，凹尾短喙，足弱小，羽毛不算太多。羽衣单色，或有带金属光泽的蓝或绿色；大多数种类两性都很相似。燕子消耗大量时间在空中捕捉害虫，是最灵活的雀形类之一，主要以蚊、蝇等昆虫为主食，是众所周知的益鸟。在树洞或缝中营巢，或在沙岸上钻穴，或在城乡把泥黏在楼道、房顶、屋檐等的墙上或突出部上为巢。每产3～7卵。

雀形目燕科的1属。本属鸟类体小型,体长130～180毫米。身长，口小而尖，颔大，翅薄且尾有分叉翅尖长。背羽大都辉蓝黑色，因此，古时把它叫做玄鸟。翅尖长善飞，嘴短弱，嘴裂宽，为典型食虫鸟类的嘴型。脚短小而爪较强。世界有20种，中国有4种，其中以家燕和金腰燕等比较常见。家燕前腰栗红色，后胸有不整齐横带，腹部乳白色。金腰燕体形似家燕，但稍大些。此种燕腰部栗黄，非常明显夺目，下体有细小黑纹，易与家燕相区别。习性亦与家燕相似，但大都栖息于山地村落间。

体羽：上体通常为金属质的蓝黑色、绿黑色，或为褐色;有些种类的腰都具有对比鲜明的颜色；下体一般着色较浅（常为白色、浅黄色或果色）。两性通常具细微差异，但雄鸟有时比雌鸟着色醒目且尾较长：幼鸟一般较成鸟踏淡、尾更短。

鸣声：鸣啭为简单而快速的啁啾声或嗡嗡声，平时鸣声则持续时间较长、音节顺序多变。

燕普遍实行群居、单配。雌雄鸟共同育雏，筑巢和孵卵则通常由雌鸟负责。然而，雄鸟经常进行混交，热衷于寻找机会与配偶以外的雌鸟发生交配。在有些种类中（如紫崖燕），会出现一雄多雌现象，1只雄鸟与2只雌鸟结成配偶。

燕子一般在4～7月繁殖。家燕在农家屋檐下营巢。巢是把衔来的泥和草茎用唾液粘结而成，内铺以细软杂草、羽毛、破布等，还有一些青蒿叶。巢为皿状。每年繁殖2窝，大多在5月至6月初和6月中旬至7月初。每窝产卵4～6枚。第二窝少些，为2～5枚。卵乳白色。雌雄共同孵卵。14～15天幼鸟出壳，亲鸟共同饲喂。雏鸟约20天出飞，再喂5～6天，就可自己取食。食物均为昆虫。

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菜脯蛋是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，用料丰富，很适合当下饭菜。菜脯蛋是一道特色菜，主要是在广东、福建地区比较有名，作为一道知名的地方菜，很多人都想要学一学。菜脯蛋和一般的煎蛋不同，更加的香脆。

在家里怎么做菜脯蛋好吃呢？为你介绍家常菜脯蛋的做法，步骤简单，有兴趣的小伙伴可以试试。

家常菜脯蛋的做法

主料：

鸡蛋4个，萝卜干120克，虾米40克；

调料：

葱半根，蒜4瓣，白糖1小勺，白胡椒半小勺，黑胡椒半小勺，橄榄油2小勺；

菜脯蛋的做法：

1.将准备好的萝卜干切碎，然后用热水泡一泡，沥干水分备用；

2.海米、葱、蒜瓣洗干净切好；

3.将切好的萝卜干放进平底不粘锅里面，不放油干炒，炒干萝卜干表面的水分，然后再加橄榄油继续翻炒；

4.直到萝卜干炒至金黄色之后，然后放海米、蒜再继续翻炒；

5.再加糖、白胡椒粉、黑胡椒粉翻炒，然后捞出；

6.把鸡蛋打入碗中，然后将鸡蛋倒入炒好的配料中，葱打发一下；

7.平底锅里面倒油，油热了之后倒入打发好的鸡蛋，两面煎熟之后即可出锅装盘。

小诀窍：

1、菜脯是一种腌制食品，做菜脯蛋最好用咸味的，浸泡一下，去掉盐分；

2、炒菜脯的时候，一定要炒到水分收干为止，这样味道更好；

3、菜脯本身是咸的，所以调味的时候一定要注意；

4、煎蛋的时候，不要用大火，一般蛋液凝固就可以了，否则会煎的太老，影响口感。

菜脯蛋是一道特色美食，台湾人叫萝卜干为菜脯。菜脯蛋将碎菜脯包在鸡蛋里面，所以吃起来口感很丰富，不咸，鲜香可口，适合搭配早餐一起吃。

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春节即将来临，在小编每年的年夜饭上，一定会有的一道菜是腊肉和腊肠。腊肠在年夜饭中有着很好的寓意，象征着长长久久。吃了腊肠，意味着来年就会有很好的祝福。那么，如何在家自己熏香肠呢?一起来看看吧!

如何自制香肠

把肥瘦相间的猪肉清洗干净之后沥干水分，切成小块；接着加入糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料，搅拌均匀。

然后将大肠用温水泡软，清洗干净后擦干水分，将其中一头用白线扎紧；另一端的口套在洗干净的漏斗上，将调好的肉馅慢慢灌入大肠里面，一点一点推动肉馅，直到大肠紧实，就可以用白线扎紧另一端的口。

在绑另一端的白线之前，可以用消毒过的针在灌好的肠上穿刺，这样可以让里面的肉馅挤紧实。最后挂在通风的地方晾干即可。

自己在家里怎样熏香肠

如果想要熏制香肠的话，可以将新鲜的柏树枝、空谷子壳、橘子皮、甘蔗皮等点燃来熏制香肠，必须是用烟熏香肠，而不能用明火。

因为明火熏出来的腊肉会发黑，用烟熏出来的腊肉正常都是蜡黄蜡黄的。用柏树枝的原因是，柏树枝烧出来的烟是白色的，而且带着香味。

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导语：虽然在家中养植物能起到一定的净化空气的作用，但并不是所有植物都适合养在家中的，如果养错了，不仅不会起到净化空气，还会对身体造成一定的损害。那么，吊兰和麝香百合哪种花更适合在家里养呢？到底吊兰适合养在家里吗？下面我们一起来了解。

吊兰和麝香百合哪种花更适合在家里养

吊兰

吊兰。其本身就是一种观叶植物，叶片四季长绿，可美化家居，观赏性极高。它还有净化空气的作用，能吸收甲醛，给我们创造出更加健康的环境。虽然麝香百合也可以在室内养，但麝香百合的香味太重，对花粉过敏或有呼吸道和哮喘等疾病的人群容易被影响。

吊兰怎么养？

一、适量浇水

吊兰很耐旱，所以平时养护的时候切勿浇水过多，只要保持它的土壤一直在湿润状态下即可。吊兰的根部很厚实，土壤的湿润有利于它吸收水分，这样也不易干枯。如果空气干燥，记得一定要经常给吊兰叶片喷洒水分，这样才是它更青绿的关键。还有浇水时要沿着边缘浇，以免水分直接灌溉到根部，容易出现烂根，水浇过后随时保持通风的环境，这样可以蒸发掉多余的水分，以免积水。

二、保证养分充足

对于吊兰而言，6月是它成长的小旺季，这时它会不停长新枝，爆盆也是分分钟的事情，但也正因为这样，吊兰才更需要补充养分，否则很容易造成营养不良。给予养分也很讲究，不要浓肥，只需要定期供应含有氮磷钾的普通化肥即可，这个过程要勤施肥，可以喷洒叶片，也可以少量灌在根部，这样保养的吊兰会生长的更加茂密。

吊兰

三、合理光照

吊兰除了耐旱还耐阴，所以不怎么依赖光照，只要给它适量的阳光和温度即可，室内的话可以放置在散光比较充足的地方，这样它就能很好的进行光合作用了。合理的光照对促进吊兰生长有利，相反长期使它处于光照不足的环境，只会加速干枯，正常每天保持4小时光照即可。不过，小编建议大家夏天太阳光强烈时要及时给吊兰遮阴，提供通风环境，以免它被晒伤造成叶片的变质，届时想要恢复就很难了。

四、定期换盆土

吊兰在春天也长的很快，它的根部极其发达，一不小心就能长爆盆，等你发现时，花盆早就长满了根。其实长满根也是提醒大家要给吊兰换盆土，清理根部腾出生长空间了。要是懒一点几年不给吊兰换盆土，那不仅要板结，还会促进其根系老化，时间越久你会发现自己的吊兰虽然还在长，但叶子经常变质泛黄。换盆时，要先把老化的根剪去，留下粗壮的根支，接着换上透气疏松的腐叶土栽培，这样不用一个月吊兰就能恢复生长，甚至还会更加旺盛。

五、修剪叶片

吊兰如果长坏枝了，大家记得要定期给它的叶片做修剪，先把长不好的枝条剪下，另外再拿出一个花盆把剪下的枝条重新栽培，这样它还能再次成活。及时的修剪叶片除了能使旧枝新活，还能进一步提升家里的空气清新度，对我们身体的健康也非常有利。

不同房间适合养的花：

花卉

1、书房适合养殖的花卉

文竹、薄荷、绿萝、吊兰、菖蒲、铜钱草、茉莉、常春藤等花卉适合在书房养殖，其中文竹、绿萝、吊兰四季常绿，可以美化环境，薄荷带有薄荷油的味道，能够提神醒脑，菖蒲、铜钱草、茉莉在生长的过程中会吸收有害气体，起到净化空气的作用。

2、卧室适合养殖的花卉

虎皮兰、长寿花、芦荟、佛手柑、龟背竹、仙人掌、半支莲、山茶花等花卉可以养殖在卧室中，卧室是休息场所，光线较弱，而虎皮兰、芦荟、龟背竹等花卉喜半阴环境，可以适应卧室的环境。

3、客厅适合养殖的花卉

客厅可以养殖仙客来、百合花、鸿运当头、兰花、栀子花、腊梅、银柳、君子兰等花卉，其中迎客来寓意欢迎，可以表达对客人的热情，兰花品质高洁，能提高主人的品味，栀子花、百合花香味浓郁，有净化空气的作用，腊梅、银柳、君子兰在春节期间绽放，有着吉祥如意的象征。

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