夏收

粮食是跟每个人的生活息息相关的，我国种粮的历史悠久，可以分为夏收和秋收作物。最近小编有些朋友想来了解一下，夏收什么秋收什么？夏收作物是什么秋收作物有什么？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些帮助。

夏收什么秋收什么

夏收作物

1、冬小麦

冬小麦在国庆节左右播种，6月下旬7月上旬收割。由于地域关系从南到北时间大有不同，从南方到北方，时间落差能有将近一个月不等。在山东来说，小麦收割基本上 都是每年端午节前后，大概在6月10号左右。

2、油菜

我国分为冬油菜(9月底种植，5月底收获)和春油菜(4月底种植，9月底收获)两大产区。冬油菜面积和产量均占90% 以上，主要集中于长江流域，春油菜集中于东北和西北地区，而夏收作物的主要是冬油菜。

3、马铃薯

山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，6-7月收获，江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯，5-6月收获；这些地区的马铃薯属于夏收作物。

4、黄瓜

黄瓜可以春播，时间在1-3月播种，黄瓜生长发育一般经历发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段。露地黄瓜生育期约90～120天左右。因此收获时间在5-7月收获，正值夏季。

5、毛豆

毛豆是一种特殊农作物，因为作为毛豆的食用部分是在夏季成熟并上市，而如果整个植株成熟的话就会变成黄豆，那么则需要等到秋季采收，因此毛豆是夏熟而黄豆是秋熟。

6、空心菜

空心菜是夏季常见的蔬菜，露地栽种一般是在夏季成熟，而大棚栽种的话一年四季都可以，空心菜主要食用部分是茎叶，味道清爽可口，特别夏季上市的空心菜，口感非常的好。

秋收作物

1、玉米

玉米是秋收的主要作物，收获时间一般是在8到10月份，夏播一般是在9月的中下旬到10月的中旬成熟，春播一般是在9月初到9月的中旬成熟，一般都在苞叶变白或籽粒顶端变硬时即行收获，完熟期的果穗苞叶变白干枯，籽粒灌浆停止，“乳线”消失，基部变硬，其含水量在30% 左右。

2、水稻

南方第一季水稻从阳历4月中旬育苗，8月初就可成熟收割，约104天。南方以长江中下游平原为例，早稻4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着马上晚稻插秧(称为双抢)，一般必须在立秋前结束，10月下旬-11月晚稻收割。

3、大豆

大豆收获时间的要求很严格，收获过早，籽粒尚未充分成熟，蛋白质和油分含量均低，收获太晚，会造成大量杂荚掉粒，因此要掌握大豆收获时机，一般是在9月上旬至10月上旬开始收获。

4、地瓜

地瓜也叫做红薯，一般在5~6月种植的红薯在10月中下旬收获，稍晚一点种植的红薯在11月上旬至枯霜前收获完毕，有些地区栽种的红薯也属于秋收作物。

5、花生

花生按栽种方式，分为地膜花生和露地花生，最佳收获时间都是在8月下旬到10月初，北方地区9月份以后收获，江淮地区8-9月收获。花生的收获适期，表现为上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄并逐步脱落，茎枝转为黄绿色，就可以收获。

6、高粱

春季播种的高粱一般在立秋至处暑之间(阳历8月中旬)成熟，属于秋收作物，高粱可以收获的表现症状为穗子顶端到中下部的籽粒已变硬，并呈现出固有的色泽;穗基部的籽粒已凝固呈蜡状，虽尚未变硬，但划破表皮用手挤压时已无汁液流出，即可收获。

7、芝麻

芝麻可在春夏两季6～7月时播种繁殖，一般收获时间在8-9月，属于秋收作物。一般芝麻可以收获时，表现蒴果黄褐色，下部已有部分开裂，上部蒴果微黄或黄绿色，用手摇晃下部蒴果有响声。

关于粮食作物的谚语还有哪些

1、春种夏忙、秋收冬藏

春天播种，夏天忙于田间，秋天收割，冬天将粮食储藏。

2、粒粮食一滴汗，粒粒都是金不换

粮食来之不易，是用汗水换来的，得到一粒粮食就要付出一滴汗水，每一粒都很宝贵，就像金子一样珍贵。

3、芒种怕雷公，夏至怕北风

如果芒种时节打雷，夏至刮北风的话，那么这一年年景气候不好，粮食收成也不好。

4、粮食冒尖棉堆山，寒露不忘把地翻

即便粮食、棉花等农作物丰收，堆积成了冒尖的小山，也不要忘记在寒露节气期间管理好农田，提前翻耕一下土地，为冬小麦、油菜等越冬作物栽种做好准备。

5、大旱小旱，不过五月十三

大部分年份，五月十三这一天都会下雨，有时候大，有时候下小雨。甚至有时候这一天上午还艳阳高照，下午突然就会下起雨来。如果真有偶尔一年没下雨，那么以后可能就会是大旱了。

6、麦黄不喜风，有风减收成

当麦子黄了快要收割的时候，不能刮风，刮大风能够使小麦产生倒伏，而且大风能把麦粒刮下来，这两种情况都能导致麦子减产，农民遭受损失。

---

顾名思义，夏收指的是夏季收获农作物，而秋收指的是秋季收获农作物。夏收和秋收的时间是不一样的，那么，大家知道夏收和秋收时间是在何时？夏收与秋收是在什么时候？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。

夏收和秋收时间

夏收时间是5月到6月，秋收时间是9月到10月。秋收作物是当年春夏和夏秋播种当年秋季收获的作物，主要是稻谷、玉米、棉花、烟叶、芝麻等。秋收时节一般在农历秋分前后。

夏收各地的时间

在夏收期间，我国主要是收获冬小麦和油菜。我国冬小麦的种植区域较广，从西南到江淮、黄淮，从华北到西北等地区都有种植。油菜是我国主要的油料作物之一，主要种植于长江中下游和西南等地区。

每年的5月，夏收夏种工作将由西南和江南地区开始，之后再向东、向北展开。一般到6月下旬全国的夏收、夏种工作才会进入尾声。

5月，主要是西南地区收获冬小麦和油菜，江南、江汉等地收获油菜。5月底，江淮、黄淮南部、西北地区东南部陆续开始夏收、夏种。

6月上中旬则是北方冬麦区集中夏收、夏种的时期。6月下旬至7月初，华北北部、甘肃和新疆等地部分地区仍有零星夏收、夏种活动。

秋收各地的时间

秋收的时间通常在农历秋分前后，秋分是二十四节气中的第16个节气，通常在公历的9月22日至24日左右。但是，这个时间不是固定的。要知道中国幅员辽阔，不同地区受温度和气候的影响，农作物的成熟度也不同。所以有的地区秋收时间在9月，有的地区秋收时间在10月或11月，要根据当地实际情况来判断。

像东北，大概是9月初到10月中旬，是东北的秋收季节。以水稻为例，从南到北，不同地区秋收时间不同。南方收获时间较早，8月底秋收时间会在半个月左右，但北方秋收时间多在10月左右。

农村各地夏收夏种，大部分时间段天气比较良好

我国传统夏收夏种地区，主要涉及到西南、西北、华北、黄淮、江淮、江汉、江南等地区。这些地区夏收作物，主要包括有冬小麦、油菜等粮油作物，夏种作物主要包括有中稻、夏玉米和夏大豆等作物。

5月下旬，西南地区的东部和江南北部这些地区，主要是多云阴雨的天气，对夏收的开展有一定影响，甚至非常不利。

在华北地区、黄淮地区、江淮地区、江汉大部分地区，天气比较良好，主要以晴天和多云天气为主，适宜冬小麦的收获和晾晒，但是由于天气比较干旱，对夏玉米、夏大豆和红薯等作物的种植非常不利。

在北方冬小麦种植区，大部分时间段是以晴好天气为主，土地墒情适宜，既有利于夏玉米和大豆的播种，又利于冬小麦的灌浆和成熟。

到6月份，新疆地区、西北地区东部、华北地区和黄淮冬小麦地区，大部分地区的日常气温，接近常年同期有所偏高，大部分地区的降水，接近常年同期有所偏少。

这些地区的气象条件，总体来说有利于冬小麦的收获和晾晒。华北中北部地区的气温有所偏高，必需注意干热风天气，对冬小麦成熟和产量所形成的不利影响。同时这些地区的气温比较偏高，可能导致部分地区的墒情持续下降偏差，不利于夏玉米、夏大豆的播种。

---