做法

鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出去壳。青线椒切细圈，蒜切片。刀尖抹一点水，把鸡蛋切片状。在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用;。底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合，给少许生抽调味，出锅前加少许白糖提鲜即可。

怎么做炒鸡蛋好吃

食材：

鸡蛋5个、淀粉1小碗、大蒜3瓣、豆豉适量、青线椒4个

炒鸡蛋的家常做法：

1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳；

2、青线椒切细圈；

3、蒜切片；

2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状;；

3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用；

4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合，给少许生抽调味，出锅前加少许白糖提鲜即可。

小贴士：

鸡蛋在炒之前可以先下锅煎一下，这样炒出来的鸡蛋口感更好。

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导语：海胆算是海鲜中比较贵的一种食物了，它之所以贵，不仅是因为它味道鲜美独特，还因为它的营养价值非常高。当然啦，海胆的不同产地类型，其价格也不同。见过海胆的人都知道，它满身是刺，这要怎么吃呢？当然是要打开啦。海胆的吃法其实有很多，其中有一道叫海胆蒸蛋。那么，海胆蒸蛋是道什么菜？到底海胆蒸蛋的做法是怎么样的？一起来了解。

海胆蒸蛋是道什么菜

海胆蒸蛋

海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

做法：

主料：海胆

配料：鸡蛋

步骤：

1、鸡蛋加入等量的水，打散；

2、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时；

3、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯；

4、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。

其他做法：

海胆蒸蛋

1、看看它一副不可近身的摸样，扎一下麻酥酥地；

2、卖海胆的师傅带着手套，会撬好装到盒子里，300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋；

3、鸡蛋加入等量的水，打散；

4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时；

5、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯；

6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。吃时用勺子挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间了。

营养价值：

海胆

海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵（黄）或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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导语：又是一年寒冷时节到来，相信很多人已经为今年冬季准备了各种取暖神器。其中，冬天比较常见的取暖神器就是暖宝宝。不过，很多人其实并不太懂得如何正确使用暖宝宝。那么，把暖宝宝直接贴在皮肤上的做法对吗？如果把暖宝宝直接贴在皮肤上会怎么样呢？一起来了解。

把暖宝宝直接贴在皮肤上的做法对吗

暖宝宝

容易造成低温烫伤。暖宝宝使用时的平均温度可达到53℃，最高可达到70℃，暖宝宝贴皮肤上会造成低温烫伤，即皮肤表面仅有发红、肿胀、脱皮或水泡等现象，但实际的创面深度可达肌肉甚至骨膜，愈合后会遗留明显疤痕。因此严禁贴皮肤使用，即使是隔着衣服使用，也应该注意温度和隔热衣服的厚度。

暖宝宝使用注意事项：

1、使用时要贴于内衣的外侧，不要直接贴于人体皮肤上。“暖宝宝”发热的高温度可达60摄氏度，直接使用在皮肤上5内即可造成低温烫伤。因此，要贴在内衣外侧，将其铺平就可以了。

2、请注意低温烫伤，就寝时请不要使用。不要把“暖宝宝”长时间贴在同一部位，一方面皮肤在温热状态下不透气，另一方面也防止皮肤烫伤。

3、糖尿病和血液循环障碍者，皮肤热敏感度低者，请在使用注意。

4、小孩，高龄者，不能自理者应在看护下使用。

5、若不慎接触到眼睛要立即用清水冲洗并就医。识食后要立即催吐并就医。

6、不适合与其他取暖工具一起使用。如果身上已经贴了“暖宝宝”，千万不要再使用取暖器等设备，以免局部温度过烫灼伤皮肤。

7、不能在睡觉时使用。睡觉时被子能起到保暖作用，使暖宝宝产生的热量不能散发出去，对人体造成损害。而且人体在睡眠时感知能力下降，更容易被烫伤。

什么是低温烫伤？

低温烫伤

低温烫伤是指身体长时间接触高于45℃的低热物体所引起的慢性烫伤，感觉迟钝或睡得沉的一些人，比如婴幼儿、老人、瘫痪病人或醉酒者，紧贴热水袋的部分皮肤就容易造成局部烫伤。

随着中国北方冷空气的来袭，各种新潮的取暖设备又纷纷进入市场，除了前些年流行的暖宝宝贴片继续热卖之外，又有燃油金属暖手炉，USB接口取暖设备等陆续推出，受到白领的热烈追捧。这些取暖用品携带方便取暖效果好，可许多人也因使用不当造成烫伤，这就是医学专家所说的“低温烫伤”，低温烫伤在冬季高发，约占冬季烫伤的三分之一，老年人使用保暖用具也一定要当心。

低温烫伤特征：

被低温烫伤的人，一般是晚上睡觉不易苏醒的人和感觉迟钝的人，以致发生烫伤还不自觉，不少烫伤到了很严重的程度才被发现。一旦发生低温烫伤，先用凉毛巾或凉水冲一下烫伤处，以达到降温的目的，然后要及时就医，千万不要用酱油或是牙膏涂抹烫伤处，容易引起烫伤处感染。因为低温烫伤会伤及肌肤的深部，治疗的时间也会加长，治疗上也比较麻烦，尤其是创面深且严重的低温烫伤，通过局部换药的方法很难治愈，须采用手术方法把坏死组织切除，依烫伤的程度而异接受外科治疗。

低温烫伤

如何避免低温烫伤？

为了避免发生低温烫伤，老人最好不要长时间接触温度超过体温的物品。一些患有糖尿病、脉管炎或中风后遗症、长期卧床的老人以尤需特别注意。如果用电热毯，温度不要设得过高，也不要整夜使用，更不要长时间地贴近暖气片等取暖设备。在使用热水袋取暖时，水温不易过高，热水袋外面最好用布包裹隔热，或放于两层毯子中间，使热水袋不直接接触使用者的皮肤。

热水袋不要灌水太满，装70% 左右热水即可，水温不要太热，并赶尽袋内的空气，不要挤压热水袋，注意把盖拧紧，防止水流出来。使用热水袋取暖的时间最好不要过长，最好是睡觉前放在被子里先暖被窝，睡觉时取出来，尽量避免整夜置于被窝内，如果想睡觉时放在脚下取暖，要用毛巾把热水袋包上，不要使热力表面直接作用在皮肤上。

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现在很多人都喜欢吃干锅，这是一种非常具有人气的美食，不仅味道丰富，而且可以把很多的配菜放在一起做，色香味俱全。今天教大家一道干锅鱿鱼虾的做法，用鱿鱼和虾作为主料，还配上了土豆和莴笋，相当美味！

干锅鱿鱼虾怎么做

食材：

鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克

调味料：

油适量、盐1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、红尖椒10克、白芝麻1茶匙

干锅鱿鱼虾的做法：

1、鱿鱼洗干净切段，土豆去皮切条，莴笋切条，姜切片，蒜切片，红尖椒切片；

2、虾剪去虾须，挑去虾线，背后开一刀；

3、起锅倒入清水，水烧开后倒入料酒、姜、鱿鱼焯水至鱿鱼打卷，捞出；

4、起锅倒油，油温升高后，将虾倒入锅中煎至变色，捞出；

5、另起锅倒入食用油，油热后下花椒、红尖椒、姜、蒜炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油，倒入鱿鱼、虾、土豆、莴笋、生抽、盐、鸡精继续翻炒5分钟；

6、最后撒上白芝麻即可。

小贴士：

鱿鱼在做之前一定要先放入锅中焯水，这样能够有效的去除鱿鱼的腥味，味道更好 。

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导语：多数人吃药的时候，为了能让药更快的咽进去，喝一口水，然后仰起头咽。而有的药确实感觉仰头更容易咽下去，所以大家吃药便习惯都仰头。但实际上，吃药时仰头咽下这种做法怎么样呢？到底吃药仰头咽好不好啊？下面我们一起来看看正确的说法。

吃药时仰头咽下这种做法怎么样

吃药

不适合吃硬胶囊。胶囊一般可分为硬胶囊剂和软胶囊剂两类。硬胶囊的内容物是粉末或颗粒状的药物，比如头孢氨苄胶囊、诺氟沙星胶囊、各种感冒伤风胶囊等，而软胶囊的内容物是溶液、悬浊液、乳液或半固体的药物，鱼油、维生素E等都属软胶囊。它们的密度可能比水小，如果服用姿势不当，可能使胶囊浮在水面上，影响药物的吸收。对于胶囊来说，一般稍稍低头，让胶囊悬在水中，更有助于吞下药物。

不同药物如何咽下去？

1、如果并不是吞不下药片，而只是药片太大很难下咽，那么可以通过把药片分成几小片，再一起服用。我们可以用刀把药片分割成几小片。

2、如果是吞不下任何药片，那么为了可以顺利服用药片，可以用锤子把药片锤成粉状或者是锤成颗粒状，再兑成水一起服用。

3、如果不怕苦，那么可以把药片浸泡在水里，等药片完全溶于水之后，就变成水剂了，这时候直接把水喝掉就可以了，不需要担心咽不下去。

4、如果觉得把药片分小片、锤成粉状或者泡在水里太麻烦，那么可以直接把药放到嘴里，然后仰头喝多点水。这种方法也可以把药片顺利咽下去。

5、很多人服用药片时，都是直接用牙齿把药片咀嚼一下，当药片咀嚼成可以下咽的状态时，再喝水连药片一起吞下去。

吃药卡喉咙了怎么办？

药物

药片卡在喉咙内的处理方法，主要有以下几种：

1、多饮水：可先考虑多饮水，因为无论是片剂还是胶囊，尤其是药片，均有较强、较好的水溶性。所以可能通过多饮水，逐渐使其由大化小，甚至化成粉末样消失，症状便会缓解；

2、伸食指探摸：示指通常指食指。若饮水不管用，可以用食指伸到嘴内探摸。若摸到药片，将其取出即可；

3、咳出：可通过自发的咳嗽反射将其咳出，也较为安全；

4、医院就诊：若通过以上方法尝试均未成功，便只能到医院耳鼻喉科就诊，医生用压舌板观察药片藏匿在何处。若通过压舌板还未观察到，需要用间接喉镜再查找。若间接喉镜下观察到药片在会厌谷或在舌根隐藏，便可用异物钳将其取出。若还未观察到，再行电子喉镜检查。若发现药片在某个角落隐藏，也可以用纤维异物长钳将其取出。若还未发现，可患者仍有强烈的梗阻感，便只能行胃镜检查或食道异物CT，进一步检查。

药里可以加糖一起吃吗？

药物

药里面不能加糖，药物中加糖可能会影响药物吸收。如果药物较苦，可以在服用后大量饮水，将口腔残留的药物冲刷干净，之后苦味就会消失。

糖能为机体活动提供热量，适当食用能够补充能量，使心情愉悦。但在药中加入糖后，可能会影响药物的吸收，如健胃散、龙胆酊等药物加糖，会降低药物的作用。此外，对于红糖，其本身就属于药物，性温、味甘甜，可以驱寒，如果和普济消毒散、凉膈散等清热药物一起进食，可能会影响药物的治疗效果。糖尿病人群在服用药物时，也应避免在药物中加糖，以免导致血糖升高，不利于身体健康。

服用药物时应该严格按照医生的指导使用药物，服药后注意休息，避免立刻饮酒，食用油腻、辛辣刺激性食物，如花椒、蒜、炸鸡、浓茶等，以免影响治疗进程。

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导语：很多人为了能给室内消毒，会在加湿器中加入一些消毒剂，但我们知道，消毒剂是不能随便用的，用不好，可能会带来安全隐患。那么，你觉得在加湿器里加消毒剂的做法可取吗？到底加湿器里能不能加消毒剂呢？下面我们一起来了解科学说法。

在加湿器里加消毒剂的做法可取吗

在加湿器里加消毒剂

不可取，有风险。使用加湿器时，不能随意添加杀菌剂。杀菌剂直接喷洒在空气中或日常使用时用量偏少且浓度低，一般不会危害健康。但在加湿器中会通过雾化进入空气，浓度大大增加，被吸入人体后，其中的化学试剂对肺部和支气管的上皮细胞会产生刺激，长期使用细胞会遭受损伤，引起不同程度的疾病。

在使用消毒剂过程中，必须严格按照说明使用。由于消毒剂其本身就是一种危险品，故不可过度使用。如过氧乙酸是一种强氧化剂，各种微生物对其十分敏感，可将所有微生物杀灭。但因其氧化能力强，高浓度时可刺激、损害皮肤黏膜，腐蚀物品。同时，长期大量使用消毒剂、灭菌剂，会使微生物产生抗药性，灭菌效果大大降低。

日常生活中常用的消毒剂主要有含氯消毒剂，比如大家熟知的84消毒液，这种产品在超市就可以买到，可以用来消毒餐具、桌椅、厕所洁具等物品。一般情况下，居室空气无需使用专门的消毒剂消毒，通风换气是保证居室空气卫生质量的重要措施。确实需要用消毒剂进行杀菌、消毒时，可选择一定浓度的过氧乙酸或过氧化氢喷雾消毒，也可选择臭氧空气消毒机，消毒后还要通风换气。

在使用消毒剂前，必须彻底清除环境中存在的有机物，如粪便、饲料残渣、畜禽分泌物、体表脱落物，以及鼠粪、污水或其它污物。因为这些有机物中藏匿有大量病原微生物；这会消耗或中和消毒剂的有效成分，严重降低了对病原微生物的作用浓度。

同时为了避免消毒谱不广，防止致病菌产生耐药性，须轮换使用消毒剂。

消毒剂使用误区：

消毒剂

误区一：只要是消毒剂，什么都能消毒！

消毒剂的类别多种多样，普遍使用的主要有含氯消毒剂、过氧乙酸、过氧化氢、含碘消毒剂、醇类消毒剂，含溴消毒剂、含醛消毒剂、季铵盐消毒剂等等。这些不同成分的消毒剂，使用范围有着显著差别。针对不同的使用场景，我们需要使用不同成分的消毒剂。切记不可使用同一种消毒剂消遍所有场景。目前没有这类消毒剂！！！

比如我们使用最广泛的84消毒液，其实质就是一种含氯的消毒剂。主要适用于我们使用的物体表面以及传染病患者的分泌物和排泄物等消毒。它的氧化性极强，不适用于金属以及染色织物的消毒。另外一种大家最熟知的就是酒精，它是一种醇类消毒剂。主要适用于手、皮肤的消毒。但其他场景消毒比如患者分泌物消毒就不适合，更不可用于大面积空气喷洒，恐引起火灾。而一些胍类消毒剂则可用于瓜果蔬菜以及水产行业消毒。医疗器械消毒则常用醛类消毒剂。所以说不同消毒剂都有它自己的使用范围。不可以一种消毒剂用遍所有的场景。

消毒液

误区二：消毒剂的浓度越高，效果越好！

消毒剂既然可以杀灭微生物，同样对对人体和环境也会有一定的危害性，需要针对不同场景，来配制消毒剂的浓度，有严格的指标，配制浓度过低则不能达到消毒效果，过高浓度则属于过度消毒，进入自然环境后还会产生严重的环境危害，对人群带来健康危害风险。

并且，过高的浓度，并不一定会带来更高效的消毒效果。比如酒精，浓度过低，低于30% 基本上无杀菌作用。而过高浓度的乙醇会使菌体细胞迅速脱水，表面蛋白质凝固，在菌体表面形成保护膜，阻止乙醇分子进一步渗入细胞内部，反而不容易起到杀菌效果，所以70－75% 的浓度为最佳。

因此，我们在使用消毒剂前应事先了解清楚该类消毒剂的使用范围、使用方法、作用浓度、以及正确的作用时间，这样才能达到消毒效果，记住了吗？

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