洱源

大理洱源县能带回家、送人的特产有哪些？

1.洱源梅子

洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。

2.洱源雕梅

雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉，当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅，因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。

3.木瓜酸辣鱼

木瓜酸辣鱼酸辣可口，白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常见的美食，木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣，使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;活水煮鲜鱼，吃起来绝对地爽口。

4.洱源生皮

生皮是白族特有的菜肴。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。这样猪皮金黄，肉质细嫩。蘸过汁水的生肉片吃到口里，绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味，感到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。

5.云南沱茶

沱茶是香味型独具风格的优质产品，也是普洱茶中最著名的品种，这种茶采用肥嫩的 春尖茶作原料，经高温蒸压软化塑形而成，形状似碗，紧实端庄，色泽暗绿油润、多毫;汤色橙绿明亮，香 味浓溢，性和味甘，脍炙人口。

6.洱源大蒜

洱源大蒜是云南省大理州洱源县的特产。显著特点是：早熟、个大、味鲜辣、独蒜率高、色泽好。其辣味远远超过同类大蒜，口感好;洱源大蒜正因为这些独有的魅力而畅销国内外。

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