郸城的特产很丰富,那你了解的又有哪些呢?不如现在就跟我一起来了解了解这河南周口郸城的知名特产吧!看看到底有哪些是值得带回家的,有哪些是适合送人的。
1.郸城红薯
红薯,营养美味,很多地方都有它的种植,只是其种植的环境不同,所以,品质口感都是大不一样的。这里要给大家介绍的就是这郸城的红薯,个大,肉厚,皮薄,多汁,生吃脆甜,熟吃绵甜,特别是蒸食,其口感鲜香,细腻,绵甜,原汁原味儿。常食还有健脾养胃,防癌抗癌等作用呢。
2. 郸城黑皮冬瓜
冬瓜是一款很常见的食物,其营养丰富,味道鲜美。而这郸城的黑皮西瓜又有哪些值得一谈的呢,这种冬瓜外形匀称,其斑点少,还长有一层粉状的东西,皮薄肉厚,水分也多,很适合炖食,汤汁鲜美,冬瓜更是透亮好看,口感更是鲜美,常食还有生津、止咳的功效呢,其清热解暑的功效也很不错哦!
3. 郸城吴台莲藕
莲藕是非常有营养的一种食物,在市场上都十分受欢迎。炒食,炖食,凉拌,卤制等都非常美味。那这里要给大家介绍的就是这郸城的吴台莲藕,其肉质洁白,肥厚,皮薄,脆甜可口,特别爽口。而且莲藕除了食用外它还可以入药,其清肺,止血,催乳等功效都很不错呢,药食两用,营养丰富,美味可口。
4. 郸城张集熏鸡
熏鸡是很出名的一道菜品,常出现在宴席上面,在很多地方也有自己独特的制作熏鸡的方法。这里要给大家介绍的是这郸城县的张集熏鸡,它采用当地优质的鸡肉,加入秘制的酱料制作而成,其颜色红润透亮,味道更是鲜香可口,肉质细腻,口感松软,特别美味。在市场上也有很多熏鸡的加工品,包装精致,食用方便,很适合带回家去当做走访亲友的特产礼品,或者用来招待客人也是很不错的。