抚顺市

2021/9/26 13:27:08

抚顺市知识

现在喜欢吃东北菜的人很多，全国各地有很多的东北菜馆，辽宁抚顺是一个美丽的城市，这里美食丰富，尤其是那些特色美味，吃过的人都赞不绝口，抚顺市有什么好吃的呢？为你推荐抚顺好吃的美食。

抚顺市有什么好吃的：抚顺小香肠

抚顺小香肠是抚顺当地特产，其他地方很难找到，虽然香肠是很常见的一种传统风味美食，但是抚顺小香肠还是因为独特的口感，颇受消费者喜爱，抚顺小香肠是很多人到当地都会购买带走的特产小吃，这种小香肠可以储存一年多不变质。

抚顺市有什么好吃的：抚顺羊汤

羊汤是满族人最爱，抚顺羊汤传承了满族羊汤的精髓，也是全羊汤，到了夏季，喝上几碗，能消暑去病，强身健体，是很健康的美食，抚顺羊汤选用的是一整只羊，取心、肝、肺和羊血、内脏等等，洗干净后熬成汤，可以根据自己的口感，加入辣椒，香菜，葱花，盐等等。

抚顺市有什么好吃的：豆面卷子

豆面卷子是满族的传统面食，也被称为豆面饽饽。一般是满族人祭祀的时候的贡品，豆面卷子采用的黄米作为原材料，浸泡后磨成黄米面，擀成薄皮，上锅蒸，然后将黄豆炒熟之后磨成面，撒在黄米面上面，卷成2寸长的豆面卷，就可以上桌了，豆面卷子色泽金黄，吃起来香甜软糯。

抚顺市有什么好吃的：酸汤子

酸汤子是一种面食，满族的传统风味小吃，这种面食和一般的面食相比，在口感上更细腻，因为采用的是玉米面，这种面经过发酵之后，会有一种酸味出来，做成汤面，或者是炒面都可以，酸汤子的吃法也比较多样，一般在抚顺，街边小店，餐馆都有卖。

抚顺市有什么好吃的：粘火勺

粘火勺就是粘火烧，采用的是糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料制作成的一种风味小吃，粘火勺皮粘馅甜，具有很高的营养价值，尤其是在冬天和春节期间，东北很多地方都会吃，农家会有传统，就是烙粘火勺，一次性烙上数百个，烙好后放进仓房，要吃的时候，拿出来熘一下就可以了。