每个地方都有不同的特产,当然也有不同的特别之处。那接下来我们就一起来了解了解这山西阳泉郊区的知名特产有哪些吧!
1.河捞面
面条是我们经常食用的一道面点,很多人都应该是吃过的,不同的地方有不同的习惯,这面点的烹饪方式也有所不同。那这里我们就来看看这阳泉郊区的特产“河捞面”又有哪里的不同吧!从图片上就可以看出,它的制作方法不同,其口味也是有所不同的,口感比较硬,劲道,粗细均匀,配上当地独有臊子,口感爽滑,卤香四溢,十分诱人。
2.米醋
醋在我们生活中扮演着调味品的角色,让味道更佳爽口,好吃,开胃。那这里我要介绍的便是这出产于阳泉郊区的一款知名特产“米醋”了,它采用的是当地上乘的小米、小麦等作为原料,经过传统的工艺制作而成,清香,色泽纯正,没有刺激味儿,酸味儿十足。常食对身体也有不少的好处,对高血脂,动脉硬化等都有所帮助,还有美容养颜的效果呢。
3.绵核桃
核桃是营养丰富,美味可口的一种食物,也属于滋补品,是一款很美味的坚果类食品。接下来我要介绍的便是这阳泉郊区的绵核桃,个大,果型好,壳薄易脱落,肉厚细腻。而且核桃本身就有补脑,益气,养胃等效果。属于核桃中的优良产品,在市场上也深受消费者的喜爱。
4.不烂子
接下来要介绍的是当地独具风味儿的一种美食“不烂子”,它主要采用的是土豆和面粉。将其土豆蒸熟捣烂后与擦成细条的面条一起翻炒而成,油而不腻,口感软糯细腻,营养丰富,是一款养胃补气的食品。